Points clés à retenir
- Le « Blue Poop Challenge » est destiné à aider les gens à vérifier leur temps de transit intestinal.
- Le temps de transit intestinal (combien de temps il faut aux aliments pour traverser le tube digestif du début à la fin) peut fournir des indices sur votre santé intestinale.
- Le défi viral, qui consiste à manger des muffins teints en bleu et à voir combien de temps il vous faut pour remarquer le bleu dans vos selles, étend une étude formelle qui a utilisé des méthodes de science citoyenne.
Ce qui se passe dans la salle de bain n’est généralement pas un sujet que l’on s’attend à voir sur les réseaux sociaux. Mais récemment, vous avez peut-être vu le #BluePoopChallenge sur Twitter ou Instagram.
Le défi viral a été lancé par une société de sciences de la santé appelée ZOE comme un moyen amusant pour les gens de mesurer leur temps de transit intestinal, ce qui peut leur donner un aperçu de leur santé intestinale.
Le temps de transit intestinal est le temps qu’il faut aux aliments pour traverser le système digestif du début à la fin.
ZOE vend des tests de diagnostic qui donnent aux clients une analyse précise de la façon dont leur corps traite les aliments. Cependant, il y a actuellement une liste d’attente de six à huit semaines pour le service aux membres.
Cela dit, le Blue Poop Challenge est gratuit et quelque chose que vous pouvez faire à la maison avec un peu de colorant alimentaire et la volonté de surveiller l’activité de votre salle de bain pendant quelques jours. Voici ce que vous devez savoir avant de vous lancer.
Pourquoi relever le défi Blue Caca ?
En termes simples, le Blue Poop Challenge est un exercice de suivi. Pour participer, vous mangez deux muffins qui contiennent du colorant bleu royal. Ensuite, vous suivez le temps qu’il faut pour passer de la nourriture aux excréments.
Le temps qu’il faut aux aliments pour traverser tout votre système digestif et être excrétés est appelé temps de transit intestinal.
La chronologie peut vous renseigner sur la santé de votre microbiome intestinal, car le temps que les aliments passent dans le tube digestif peut indiquer à quel point les nutriments sont absorbés.
Comment relever le défi du caca bleu
La première étape du défi consiste à obtenir les muffins dont vous aurez besoin pour le petit-déjeuner. Vous pouvez acheter un kit avec quatre des muffins sur le site Web de ZOE pour 2,99 $ plus 3,99 $ pour l’expédition, ou vous pouvez suivre la recette et les préparer à la maison.
Conseils #BluePoopChallenge
Pour que les résultats du défi soient précis, vous devez manger deux muffins pour vous assurer de consommer suffisamment de colorant bleu pour qu’il soit visible.
Si vous n’aimez pas les muffins, vous pouvez modifier le défi pour faire des crêpes bleues ou des œufs. Il vous suffit de manger des aliments solides pour relever le défi, car les liquides sont détectés et traités différemment par votre estomac.
Une fois que vous avez acheté ou cuit vos muffins, vous en mangerez deux au petit-déjeuner. Ensuite, vous devrez vérifier vos selles et noter le moment où vous remarquez le colorant bleu, c’est votre temps de transit intestinal.
Ensuite, vous pouvez brancher l’heure sur le site Web de ZOE et répondre à quelques questions telles que votre âge, votre taille, votre poids et votre sexe, ainsi que la nourriture que vous mangez.
Ensemble, ces informations peuvent vous donner une idée de si votre temps de transit intestinal est rapide, lent ou moyen.
Le site de ZOE vous mettra également en relation avec un « gut twin » (quelqu’un qui a également relevé le défi) comme exemple de comparaison. Sur la base de vos résultats, vous aurez une idée des « bons » insectes qui pourraient être présents dans votre microbiome intestinal, ainsi qu’un conseil sur la santé intestinale.
Pourquoi se soucier de la santé intestinale ?
Grâce à l’attention de célébrités comme Eli Manning, Emma Thompson et Greg Wise, de plus en plus de personnes participent au Blue Poop Challenge et parlent de santé intestinale sur les réseaux sociaux. Une question qui demeure, cependant, est de savoir pourquoi il est important de connaître votre santé intestinale.
Sarah Berry, MD
En permettant aux gens de participer à ce type de recherche assez révolutionnaire, nous, les scientifiques, pouvons faire progresser massivement notre compréhension de ce qui détermine notre réaction à la nourriture.
Sarah Berry, MD, chercheuse au King’s College de Londres, s’efforce de trouver la réponse à cette question. Elle et ses collègues ont publié une étude dans la revue Gut en mars qui a mis en évidence ce qu’ils ont appris jusqu’à présent.
La recherche a révélé que l’utilisation d’un nouveau marqueur, tel qu’un aliment solide coloré en couleurs, est un moyen efficace et rentable de mesurer la santé intestinale sans analyser la consistance et la fréquence des selles.
En fait, l’étude a indiqué que l’utilisation d’un nouveau biomarqueur fournit plus d’informations que l’analyse traditionnelle des selles.
Exploiter la science citoyenne
L’introduction de la méthode de test au public crée un pool de données encore plus important pour les chercheurs grâce à la science citoyenne. Berry dit à Verywell que le Blue Poop Challenge collecte des données tout en donnant quelque chose en retour aux participants.
« En permettant aux gens de participer à ce type de recherche assez révolutionnaire, nous, les scientifiques, pouvons faire progresser considérablement notre compréhension de ce qui détermine notre réaction à la nourriture », a déclaré Berry. « Mais nous voulons aussi redonner quelque chose aux individus. Ce n’est pas le même niveau que quiconque participe aux études formelles, mais cela permet de mieux comprendre leurs habitudes alimentaires. »
Pour alimenter leur compréhension de leur santé intestinale, les participants auront accès à des conseils sur la santé intestinale, à des vidéos de l’expert en microbiome intestinal, le professeur Tim Spector, et à une plongée approfondie dans la science du microbiome intestinal.
Si les participants sont curieux de connaître les spécificités de leur santé intestinale, ils peuvent s’inscrire aux services individualisés de ZOE qui effectuent une analyse plus traditionnelle des selles pour obtenir le profil de microbiome unique d’une personne.
Santé intestinale et santé globale
Au-delà de l’augmentation exponentielle de la taille de l’échantillon de l’étude formelle, le Blue Poop Challenge amène également les gens à réfléchir à la façon dont leur alimentation affecte leur santé.
Plus précisément, Berry veut que les gens se rendent compte que les aliments uniques sont rarement un problème aussi grave que les conseils nutritionnels conventionnels pourraient vous le faire croire. « Nous ne consommons pas d’ingrédients. Nous consommons des aliments », explique Berry. « Et les aliments n’agissent pas isolément. Ils agissent en synergie. »
Bien que de nombreuses personnes considèrent leur santé intestinale comme une forme de gestion du poids, Berry dit que la santé intestinale est vraiment une fin en soi grâce au service ZOE.
« Là où je le vois d’après la science, toute perte de poids est un sous-produit des avantages que nous offrons en termes de santé globale et de santé métabolique interne », explique Berry. « Nous vous offrons le meilleur régime pour votre biologie et votre métabolisme. Le résultat en est une perte de poids, une augmentation de l’énergie, une baisse des lipides sanguins, un meilleur contrôle de la glycémie et une réduction de l’inflammation. »
Parler aux enfants de la santé intestinale
Fiana Tulip, responsable de la communication pour ZOE, a déclaré que bien que le site Web et le défi soient basés sur des participants âgés de 18 ans ou plus, les enfants peuvent également relever le défi.
« Nous vous encourageons à le faire avec vos enfants, car cela leur apprend l’importance de la nourriture et de leur alimentation », a déclaré Tulip à Verywell. « Nous passons beaucoup de temps à penser à ce que nous mettons dans la bouche de nos enfants, mais pas beaucoup de temps à penser au résultat final. »
Ce que cela signifie pour vous
Une grande partie de la façon dont notre corps réagit à la nourriture est déterminée par notre santé intestinale. Cela dit, le mystérieux microbiome intestinal peut être difficile à mesurer. Avec un test simple comme le Blue Poop Challenge, tout le monde peut obtenir un aperçu de sa santé intestinale, puis prendre des mesures pour améliorer sa santé.
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