L'ail peut-il vaincre l'hypertension artérielle?

L’ail est une plante parfois utilisée pour protéger contre l’hypertension artérielle. Les partisans suggèrent que la consommation d’ail comme aliment ou la prise d’extrait d’ail sous forme de complément alimentaire peut aider à traiter l’hypertension artérielle ou à empêcher l’hypertension artérielle de s’installer.

Aussi connue sous le nom d’hypertension, l’hypertension artérielle affecte environ un adulte sur trois aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).L’ail est l’une des herbes les plus couramment utilisées pour lutter contre l’hypertension artérielle.

Comprimés d'ail — Jennifer A Smith / Getty Images

Comment ça fonctionne

L’hypertension artérielle est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque (la principale cause de décès aux États-Unis).L’ail semble être capable de réduire modestement la pression artérielle, selon les National Institutes of Health (NIH).

On pense que l’ail peut aider à abaisser la tension artérielle en partie en stimulant la production d’oxyde nitrique (un composé qui joue un rôle clé dans l’élargissement de vos vaisseaux sanguins).

Ce que dit la recherche

Les recherches disponibles sur l’ail et la pression artérielle comprennent un rapport publié dans BMC Cardiovascular Disorders en 2008. Pour le rapport, les scientifiques ont analysé 11 essais cliniques publiés précédemment et ont découvert que l’ail était supérieur au placebo pour réduire la pression artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension.

Dans une revue de 2008 de 10 essais cliniques, les résultats ont révélé que l’utilisation de l’ail était associée à une diminution de la pression artérielle chez les patients présentant une pression artérielle systolique élevée. Cependant, l’utilisation d’ail n’était pas associée à une diminution de la pression artérielle chez les participants à l’étude sans pression artérielle systolique élevée.

Un essai clinique publié dans le European Journal of Clinical Nutrition en 2013 a impliqué 79 personnes souffrant d’hypertension artérielle systolique non contrôlée, chacune ayant reçu soit de l’extrait d’ail à une dose de 240 milligrammes (mg), 480 mg ou 960 mg par jour, soit un placebo, pendant 12 semaines.

À la fin de la période de traitement, ceux qui ont pris 480 mg ou 960 mg d’extrait d’ail par jour ont montré une réduction significative de la pression artérielle systolique. Cependant, ceux qui ont reçu 240 mg d’extrait d’ail n’ont pas connu de diminution significative de la pression artérielle systolique.

Les effets secondaires possibles

Bien que l’ail en quantités normales dans les aliments soit probablement sans danger pour la plupart des gens, le supplément peut provoquer un certain nombre d’effets secondaires (notamment des brûlures d’estomac, des nausées et de la diarrhée). Les personnes atteintes de troubles de la coagulation et les femmes enceintes ou allaitantes ne devraient pas prendre d’ail.

Étant donné que l’ail peut ralentir la coagulation du sang, la consommation d’ail avec des médicaments anticoagulants (y compris l’aspirine et la warfarine) ou des suppléments (comme le ginkgo) pourrait augmenter le risque d’effets indésirables comme des saignements et des ecchymoses.

Autres alternatives naturelles

Un certain nombre de pratiques de style de vie sont cruciales pour contrôler votre tension artérielle. Ces pratiques incluent suivre une alimentation équilibrée, limiter votre consommation de sodium et d’alcool, atteindre et/ou maintenir un poids santé, faire de l’exercice régulièrement, éviter de fumer et intégrer des techniques de réduction du stress dans votre routine quotidienne.

Il existe également des preuves que faire le plein d’acides gras oméga-3, maintenir des niveaux optimaux de vitamine D et consommer régulièrement de l’extrait de cacao peut aider à contrôler votre tension artérielle.

Utiliser l’ail pour abaisser votre tension artérielle

Bien qu’augmenter votre consommation d’ail puisse aider à améliorer votre santé et à vous protéger contre l’hypertension artérielle, les suppléments d’ail ne doivent pas être utilisés comme substitut aux soins standard de l’hypertension.

En plus d’augmenter votre risque de maladie cardiaque, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, une hypertension artérielle non contrôlée peut entraîner des problèmes de santé majeurs tels que des lésions rénales et une perte de vision. L’hypertension artérielle non contrôlée est également liée à des troubles de la mémoire.

Si vous envisagez d’utiliser de l’ail dans le traitement de l’hypertension artérielle, assurez-vous de consulter votre médecin avant de commencer votre régime de suppléments.