Qu’est-ce que la sélénométhionine ?

Sélénométhionine (SeMet) est l’une des principales formes alimentaires naturelles du sélénium. Ce nutriment se trouve dans de nombreux aliments, notamment les noix, les grains entiers, la viande, les œufs et les produits laitiers.

En tant que forme de sélénium, SeMet est important pour le fonctionnement normal de la glande thyroïde. Il joue un rôle dans la reproduction, la production d’ADN et la protection du corps contre les infections. Il a également été étudié pour le cœur et d’autres avantages pour la santé.

La sélénométhionine se combine avec les protéines du corps pour former des antioxydants appelés sélénoprotéines. Ceux-ci aident à protéger les cellules de votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Lorsqu’il est utilisé sous forme de supplément, SeMet est soit converti directement en sélénium, soit stocké à la place de la méthionine dans les protéines corporelles.

Cet article examine les avantages possibles de la sélénométhionine et certaines des recherches sur les effets du sélénium sur la santé. Cela vous aidera également à savoir quoi rechercher si vous décidez d’essayer un produit SeMet.

A quoi sert la sélénométhionine ?

Une grande partie de la recherche sur SeMet s’est concentrée sur les maladies de la thyroïde, le cancer et la prévention des maladies cardiaques. Il a également été étudié pour son rôle dans la santé mentale et comment il peut prévenir le déclin cognitif.

Thyroïde

Les niveaux de sélénium dans le corps humain sont les plus élevés dans la glande thyroïde. Le minéral joue un rôle clé dans la fabrication de l’hormone thyroïdienne et dans son métabolisme. Pour cette raison, la sélénométhionine a été étudiée pour ses effets sur les maladies de la thyroïde.

Une étude a porté sur 192 personnes souffrant d’hypothyroïdie, ou de taux de thyroïde légèrement bas et sans symptômes, en raison d’une maladie auto-immune appelée maladie de Hashimoto. Pour l’étude, les participants ont reçu soit 83 microgrammes (mcg) de SeMet par voie orale, soit un placebo (traitement fictif) chaque jour pendant quatre mois.

À la fin de l’étude, 31,3% des personnes qui ont pris SeMet avaient restauré la fonction thyroïdienne. Ce nombre n’était que de 3,1% dans le groupe placebo. L’étude montre que les suppléments de sélénométhionine pourraient éventuellement aider à rétablir des niveaux normaux de thyroïde chez les personnes atteintes de ce trouble.

Une autre étude a examiné comment les enfants et les adolescents atteints de thyroïdite auto-immune réagiraient à SeMet. Soixante et onze personnes ont reçu 200 mcg de sélénométhionine ou un placebo chaque jour pendant six mois.

À la fin de l’étude, le groupe SeMet a montré une réduction plus élevée des anticorps contre thyroglobuline (Tg), une protéine fabriquée par la thyroïde, que le groupe placebo.

Une autre étude sur la sélénométhionine a examiné si les suppléments aidaient à protéger contre l’auto-immunité thyroïdienne pendant et après la grossesse. Dans ce document, 45 femmes qui ont eu une thyroïdite pendant la grossesse ont reçu soit SeMet, soit un placebo. Ils ont été évalués à environ 10 semaines de gestation, à 36 semaines de gestation et environ six mois après l’accouchement.

Il n’y avait pas de réelles différences entre les groupes lors du premier enregistrement. Cependant, les chercheurs ont constaté une augmentation notable des taux sanguins de sélénium dans le groupe SeMet lors de la deuxième évaluation. Il y avait également une diminution des auto-anticorps après l’accouchement dans le groupe sélénométhionine.

Sur la base de ces trois études, il semble que SeMet puisse aider à traiter certaines affections thyroïdiennes chez certains groupes de personnes, notamment les adultes, les femmes enceintes, les enfants et les adolescents.

Cancer

L’étude des polypes colorectaux adénomateux (ACP) a été conçue pour voir si SeMet ou la vitamine E réduisaient le taux de cancers du côlon et du rectum, et les tumeurs où nombre de ces cancers commencent. L’étude a inclus 2 286 hommes avec un ou plusieurs de ces adénomes liés au cancer dans le côlon.

Chez les hommes qui ont reçu de la sélénométhionine, 34,2 % ont reçu un diagnostic d’adénome au moins un an plus tard, contre 35,7 % dans le groupe ayant reçu un placebo au lieu de SeMet. Ce n’était pas une différence significative et a conduit à la conclusion que l’ajout de SeMet à l’alimentation n’avait aucun effet sur la prévention du cancer du côlon chez ces personnes.

Un examen des études précédentes en 2018 a également révélé que la prise de sélénium, y compris sous forme de sélénométhionine, n’avait d’impact sur aucun type de risque de cancer.

Cardiopathie

Une étude de 2015 a révélé que lorsque l’apport en sélénium était plus élevé, le risque de maladie cardiaque était plus faible. Pourtant, les chercheurs ont été incapables de dire si c’était le sélénium seul qui prévenait réellement les maladies cardiaques ou s’il y avait d’autres facteurs à l’œuvre.

Ils ont également signalé que SeMet est l’une des meilleures formes organiques pour augmenter les niveaux de sélénium dans le corps, mais moins d’un point de vue métabolique. Les données n’appuyaient pas l’utilisation de la sélénométhionine pour prévenir les maladies cardiaques, en particulier chez les personnes en bonne santé qui consomment suffisamment de sélénium dans leur alimentation.

Davantage d’essais cliniques sont nécessaires pour mieux comprendre le lien SeMet-risque cardiaque.

Fonction cognitive

Les niveaux de sélénium dans le corps diminuent souvent avec l’âge. Pour cette raison, une faible teneur en sélénium peut être liée à des déclins cognitifs liés à l’âge, peut-être en raison de l’impact plus faible du sélénium en tant qu’antioxydant.

Cependant, les résultats de l’étude sont mitigés. Il n’y a aucune preuve claire du rôle du sélénium – sous forme SeMet ou autre – dans le traitement de la maladie d’Alzheimer. Il peut avoir un avantage prouvé de prévention un jour.

D’autres études sont nécessaires pour voir si la sélénométhionine aide le fonctionnement mental des personnes âgées.

Les effets secondaires possibles

L’apport alimentaire supérieur en sélénium est de 400 mcg par jour pour les adultes.

Il y a des signes et des symptômes de trop de sélénium dans le corps. Ils comprennent:

• Odeur d’haleine d’ail
• Goût métallique en bouche
• Perte de cheveux
• Ongles des doigts et des orteils cassants
• Nausées
• La diarrhée
• Fatigue
• Irritabilité
• Dégâts nerveux

Consultez toujours votre professionnel de la santé avant de prendre un complément alimentaire, y compris SeMet. Assurez-vous de suivre les instructions sur l’étiquette du produit.

Posologie et préparation

Il n’y a pas de dosages recommandés de SeMet. Les suppléments sont le plus souvent disponibles sous forme de comprimés ou de gélules, avec des doses habituelles de 200 microgrammes.

Les National Academies of Sciences fixent les apports nutritionnels de référence (ANREF) pour les vitamines et les minéraux, y compris le sélénium. Les ANREF pour le sélénium sont basés sur l’âge, ainsi que sur le stade de la vie, y compris les personnes enceintes ou allaitantes. Les ANREF incluent votre apport de toutes les sources, telles que la nourriture, les boissons et les suppléments.