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Les bienfaits pour la santé de Saccharomyces Boulardii

by Jean-Charles Bourgeois
17/11/2021
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Une levure qui peut aider contre la diarrhée et plus encore

Saccharomyces boulardii est un type de levure provenant de la peau de plantes telles que le litchi et le mangoustan. Longtemps utilisé dans certains systèmes de médecine et maintenant disponible sous forme de complément alimentaire, on pense que Saccharomyces boulardii aide au traitement de divers troubles gastro-intestinaux.

Saccharomyces boulardii est considéré comme un probiotique, une classe de bactéries bénéfiques qui stimulent le système immunitaire et protègent la santé digestive.

Avantages pour la santé

En médecine alternative, on dit que Saccharomyces boulardii aide dans les conditions suivantes :

  • la maladie de Crohn
  • la diarrhée
  • syndrome du côlon irritable
  • rectocolite hémorragique

Alors que Saccharomyces boulardii est généralement utilisé comme remède contre les problèmes gastro-intestinaux, certaines personnes l’utilisent également pour l’acné, les aphtes, l’hypercholestérolémie, les infections des voies urinaires et les infections à levures.

Voici un aperçu de la science soutenant les effets de Saccharomyces boulardii sur diverses maladies.

Problèmes gastro-intestinaux

Saccharomyces boulardii peut aider au traitement et/ou à la prévention de certains troubles gastro-intestinaux, selon un rapport publié dans le World Journal of Gastroenterology en 2010.Pour le rapport, les enquêteurs ont analysé 27 essais cliniques testant l’utilisation de Saccharomyces boulardii pour diverses maladies. Ils ont trouvé des preuves significatives que Saccharomyces boulardii peut aider à prévenir à la fois la diarrhée du voyageur et la diarrhée associée à l’utilisation d’antibiotiques.

En outre, le rapport indique que Saccharomyces boulardii est prometteur dans le traitement du syndrome du côlon irritable, de la diarrhée aiguë de l’adulte et de la maladie de Crohn. Cependant, les auteurs notent que des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que Saccharomyces boulardii puisse être recommandé pour ces conditions.

Il existe également des preuves que Saccharomyces boulardii peut aider à traiter la colite ulcéreuse. Par exemple, une étude pilote publiée dans le European Journal of Gastroenterology and Hepatology en 2003 a révélé que les patients atteints de rectocolite hémorragique peuvent bénéficier de l’utilisation de Saccharomyces boulardii en association avec la mésalazine (un médicament anti-inflammatoire utilisé pour traiter les maladies inflammatoires de l’intestin).Pour l’étude, 25 patients présentant une poussée légère à modérée de rectocolite hémorragique ont pris Saccharomyces boulardii trois fois par jour pendant quatre semaines au cours d’un traitement d’entretien par mésalazine. Sur les 24 patients qui ont terminé l’étude, 17 étaient en rémission à la fin de l’étude.

Saccharomyces boulardii peut également aider à traiter la diarrhée aiguë chez les nourrissons, selon une étude de 2011 publiée dans le Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition.L’étude a porté sur 186 nourrissons hospitalisés dans les 72 heures suivant l’apparition d’une diarrhée aiguë, chacun ayant reçu soit Saccharomyces boulardii, soit un placebo pendant cinq jours. Parmi les 176 nourrissons qui ont terminé l’étude, ceux traités avec Saccharomyces boulardii ont eu une durée de diarrhée significativement plus courte (par rapport aux membres du groupe placebo).

Les effets secondaires possibles

Comme d’autres suppléments, on sait peu de choses sur la sécurité d’une utilisation à long terme ou régulière en raison d’un manque de recherche.

Saccharomyces boulardii peut provoquer certains effets secondaires (tels que des gaz et des ballonnements). De plus, certains craignent que l’utilisation de Saccharomyces boulardii puisse entraîner une fongémie (une affection caractérisée par la présence de champignons dans le sang).Les personnes âgées, les nourrissons, les patients immunodéprimés ou gravement malades et les personnes atteintes de colite, de cancer, de cathéters veineux centraux et de toute affection chronique ou aiguë doivent éviter Saccharomyces boulardii ou ne l’utiliser qu’après avoir consulté leur médecin traitant.

Étant donné que Saccharomyces boulardii est une levure, il est conseillé aux personnes allergiques aux levures d’éviter son utilisation.

Posologie et préparation

Il n’y a pas suffisamment de données scientifiques pour fournir une dose recommandée de Saccharomyces boulardii. Diverses doses ont été utilisées lors de la conduite de la recherche scientifique.

Par exemple, dans une étude portant sur la diarrhée du voyageur, une dose de 250 à 1000 mg de Saccharomyces boulardii a été utilisée quotidiennement pendant un mois. Et dans une étude pour voir les effets sur la diarrhée chez les personnes prenant des antibiotiques, une dose de 250 à 500 mg de Saccharomyces boulardii prise 2 à 4 fois par jour pendant jusqu’à deux semaines est la plus couramment utilisée. Dans la plupart des cas, les doses quotidiennes ne dépassent pas 1000 mg par jour.

La dose appropriée pour vous peut dépendre de facteurs tels que votre âge, votre sexe et vos antécédents médicaux. Parlez-en à votre fournisseur de soins de santé pour obtenir des conseils personnalisés.

Ce qu’il faut chercher

Largement disponibles à l’achat en ligne, les suppléments contenant Saccharomyces boulardii sont vendus dans de nombreux magasins d’aliments naturels, pharmacies et magasins spécialisés dans les compléments alimentaires.

Gardez à l’esprit que les suppléments n’ont pas été testés pour leur sécurité et que les compléments alimentaires ne sont en grande partie pas réglementés. Dans certains cas, le produit peut délivrer des doses qui diffèrent de la quantité spécifiée pour chaque plante. Dans d’autres cas, le produit peut être contaminé par d’autres substances telles que des métaux. De plus, l’innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants et les personnes souffrant de problèmes de santé ou prenant des médicaments n’a pas été établie.

En raison des recherches limitées, il est trop tôt pour recommander Saccharomyces boulardii comme traitement pour n’importe quelle condition. Il est également important de noter que l’auto-traitement d’une maladie et le fait d’éviter ou de retarder les soins standard peuvent avoir de graves conséquences. Si vous envisagez de l’utiliser à des fins de santé, assurez-vous de consulter d’abord votre médecin.

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