La théorie radicale libre du vieillissement

Savez-vous ce que sont les radicaux libres ? Vous avez peut-être entendu dire qu’ils peuvent endommager votre peau et avoir un effet de vieillissement sur votre corps. Mais est-ce vrai ? Voici ce que vous devez savoir sur la théorie des radicaux libres du vieillissement et ce que les recherches les plus récentes ont à dire sur sa légitimité.

Que sont les radicaux libres ?

Les radicaux libres sont un sous-produit de la fonction cellulaire normale. Lorsque les cellules créent de l’énergie, elles produisent également des molécules d’oxygène instables. Ces molécules, appelées radicaux libres, ont un électron libre, ce qui rend la molécule très instable. Les radicaux libres se lient à d’autres molécules dans le corps, empêchant les protéines et autres molécules essentielles de fonctionner comme elles le devraient.

Les radicaux libres peuvent être formés par ce processus naturel, mais ils peuvent également être causés par l’alimentation, le stress, le tabagisme, l’alcool, l’exercice, les médicaments contre l’inflammation, l’exposition au soleil ou aux polluants atmosphériques.

Que sont les antioxydants ?

Les antioxydants sont des substances présentes dans les plantes qui absorbent les radicaux libres comme les éponges et sont censées minimiser les dommages causés par les radicaux libres. Si votre corps dispose de beaucoup d’antioxydants, il peut minimiser les dommages causés par les radicaux libres. Il existe des preuves que nous ne pouvons obtenir tous les avantages antioxydants qu’en mangeant de vraies plantes et d’autres aliments. Les suppléments semblent ne pas être aussi efficaces.

Radicaux libres et vieillissement

La théorie du vieillissement des radicaux libres affirme que bon nombre des changements qui surviennent à mesure que notre corps vieillit sont causés par les radicaux libres. Les dommages à l’ADN, la réticulation des protéines et d’autres changements ont été attribués aux radicaux libres. Avec le temps, ces dommages s’accumulent et nous font vieillir.

Il existe des preuves à l’appui de cette affirmation. Des études ont montré que l’augmentation du nombre d’antioxydants dans l’alimentation des souris et d’autres animaux peut ralentir les effets du vieillissement. Cette théorie n’explique pas entièrement tous les changements qui se produisent au cours du vieillissement et il est probable que les radicaux libres ne soient qu’une partie de l’équation du vieillissement.

En fait, des recherches plus récentes suggèrent que les radicaux libres peuvent en fait être bénéfiques pour le corps dans certains cas et que consommer plus d’antioxydants que vous ne le feriez par le biais de la nourriture aurait l’effet inverse recherché. Dans une étude (chez les vers), ceux qui ont produit plus de radicaux libres ou ont été traités avec des radicaux libres ont vécu plus longtemps que les autres vers. Il n’est pas clair si ces découvertes se répercuteraient sur les humains, mais la recherche commence à remettre en question les conventions de la théorie des radicaux libres du vieillissement.

Les plats à emporter

Indépendamment des résultats, c’est une bonne idée de manger sainement, de ne pas fumer, de limiter la consommation d’alcool, de faire beaucoup d’exercices et d’éviter la pollution de l’air et l’exposition directe au soleil. Prendre ces mesures est bon pour votre santé en général, mais peut aussi ralentir la production de radicaux libres.