L’atorvastatine est un médicament couramment prescrit utilisé pour réduire le taux de cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque. Bien que ce médicament soit généralement sûr et efficace, certains aliments et substances peuvent interférer avec la façon dont il fonctionne dans votre corps. Vous devez éviter le pamplemousse pendant que vous prenez du médicament à l’atorvastatine. Cet agrumes – ainsi que le jus de pamplemousse – peuvent modifier considérablement la façon dont l’atorvastatine est traitée par votre corps, conduisant à des effets secondaires potentiellement dangereux. Ci-dessous, nous expliquons cette interaction et recommandons des fruits alternatifs qui sont sûrs pour vous.

Qu’est-ce que l’atorvastatine et comment ça marche?
L’atorvastatine appartient à une classe de médicaments appelés statines. Les médicaments de statine fonctionnent en bloquant une enzyme dans le foie appelé HMG-CoA réductase, qui est impliquée dans la production de cholestérol. En inhibant cette enzyme, l’atorvastatine abaisse le niveau de lipoprotéine basse densité (LDL ou «mauvais cholestérol») et augmente le niveau de lipoprotéine à haute densité (HDL, ou «bon cholestérol») dans le sang. Le médicament atorvastatine réduit également les triglycérides – un autre type de graisse dans le sang.
En gérant le taux de cholestérol, l’atorvastatine aide à prévenir l’accumulation de plaque dans les artères, réduisant le risque de crises cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et d’autres problèmes cardiovasculaires.

Que se passe-t-il lorsque vous consommez du pamplemousse avec du médicament à l’atorvastatine?
Le pamplemousse et le jus de pamplemousse contiennent des substances naturelles appelées furanocoumarines, qui inhibent l’action d’une enzyme dans l’intestin grêle appelé CYP3A4. Cette enzyme joue un rôle clé dans la rupture (métabolisant) de nombreux médicaments, y compris l’atorvastatine, avant d’entrer dans votre circulation sanguine.
Lorsque le pamplemousse bloque le CYP3A4, moins de l’atorvastatine est décomposée dans les intestins. Cela fait que des niveaux plus élevés de ce médicament pénètrent dans votre circulation sanguine, ce qui le rend plus puissant que prévu. Des niveaux élevés de médicament atorvastatine dans le sang augmentent considérablement le risque d’effets secondaires, dont certains sont graves.
Les risques de niveaux d’atorvastatine élevés dans le sang
L’excès d’atorvastatine dans la circulation sanguine peut entraîner les effets secondaires suivants:
1. Problèmes musculaires
Des niveaux élevés d’atorvastatine augmentent le risque d’effets secondaires liés aux muscles tels que:
- Myalgie: douleur musculaire ou faiblesse musculaire sans enzymes musculaires élevées.
- Myopathie: douleur musculaire ou faiblesse musculaire avec des niveaux élevés de créatine kinase (CK).
- Rhabdomyolyse: Il s’agit d’une affection rare mais potentiellement mortelle où le tissu musculaire endommagé libère des protéines dans le sang, conduisant potentiellement à une insuffisance rénale.
2. Toxicité du foie
Bien que rares, une augmentation de la concentration d’atorvastatine peut augmenter les enzymes hépatiques et causer des lésions hépatiques. Les symptômes peuvent inclure la fatigue, la perte d’appétit, les douleurs abdominales, l’urine foncée ou le jaunissement de la peau ou des yeux.
3. Effets secondaires gastro-intestinaux et autres effets secondaires
Des doses plus élevées augmentent également le risque d’effets secondaires comme les nausées, l’indigestion et les maux de tête.
Combien de pamplemousse est trop?
Même de petites quantités de pamplemousse peuvent affecter l’activité enzymatique du CYP3A4. Des études ont montré qu’un verre (200–250 ml) de jus de pamplemousse par jour augmente considérablement les niveaux d’atorvastatine dans le sang. L’effet d’inhibition enzymatique peut durer plus de 24 heures, donc l’espacement des médicaments et du pamplemousse dans le temps n’élimine pas complètement le risque.
Par conséquent, de nombreux professionnels de la santé recommandent d’éviter complètement le pamplemousse tout en prenant du médicament à l’atorvastatine.

Cette interaction ne se produit-elle qu’avec l’atorvastatine?
Non, mais le niveau d’interaction varie entre les différents médicaments de statines. Le pamplemousse affecte considérablement les statines métabolisées par l’enzyme CYP3A4, comme:
- Atorvastatine
- Simvastatine
- Lovastatine
D’autres statines, tels que la pravastatine, la rosuvastatine et la fluvastatine, dépendent moins du CYP3A4 et sont généralement considérées comme plus sûres à utiliser avec le pamplemousse. Cependant, vous devriez toujours parler à votre médecin avant de changer de médicaments.
Que devez-vous faire si vous avez déjà consommé du pamplemousse?
Si vous avez consommé du pamplemousse ou du jus de pamplemousse tout en prenant du médicament à l’atorvastatine, ne paniquez pas. Une seule petite quantité ne causera pas de préjudice immédiat, surtout s’il s’agit d’une occurrence unique. Cependant, vous devriez:
- Surveillez les symptômes comme des douleurs musculaires inhabituelles, une faiblesse musculaire ou une urine foncée.
- Évitez davantage l’apport au pamplemousse tout en prenant le médicament.
- Parlez à votre professionnel de la santé si vous consommez régulièrement du pamplemousse ou si vous ressentez des symptômes.
Alternatives sûres au pamplemousse
Si vous aimez les agrumes, il existe des alternatives sûres qui n’interagissent pas avec l’atorvastatine:
- Oranges
- Mandarines
- Citrons et limes
- Clementines
Ces fruits ne contiennent pas de furanocoumarines et peuvent être inclus en toute sécurité dans votre alimentation.
En résumé, le pamplemousse est un choix sain, mais pour les personnes prenant du médicament à l’atorvastatine, ce fruit présente un risque important. En inhibant l’enzyme qui aide à traiter l’atorvastatine, le pamplemousse peut augmenter la concentration de ce médicament en circulation sanguine à des niveaux dangereux. Cela augmente la probabilité d’effets secondaires graves, en particulier les lésions musculaires et la toxicité du foie. Pour rester en sécurité et recevoir tous les avantages des médicaments hypocholestérolémiants, vous devez éviter entièrement le jus de pamplemousse et de pamplemousse tout en prenant du médicament à l’atorvastatine.
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