Comment favoriser de saines habitudes alimentaires chez les enfants

Faire des courses alimentaires avec des enfants

Faire entrer les enfants dans le magasin peut les enthousiasmer davantage pour les repas et les collations à venir, car ils auront eu leur mot à dire. Impliquez les enfants dans la planification et la préparation des repas chaque fois que vous le pouvez.

Vous pouvez faire un jeu de cueillette de fruits et légumes de différentes couleurs (brocolis verts, poivrons jaunes et rouges, carottes oranges). Ensuite, parlez des plats que vous pouvez préparer au cours de la semaine à venir en utilisant votre arc-en-ciel de produits, comme un sauté. Demander aux enfants de choisir des recettes ou des plats qu’ils aimeraient aider à acheter et à préparer peut être un excellent moyen de motiver les enfants à cuisiner (et à manger).

Laissez vos enfants vous aider à cuisiner

Les enfants de tous âges peuvent aider dans la cuisine. Votre enfant de la maternelle ne pourra peut-être pas couper les légumes, mais il pourra certainement déchirer la laitue pour une salade ou mettre du pain dans un panier. Un enfant de 9 ou 10 ans peut mélanger des sauces ou doser des ingrédients.

Vous serez heureux d’avoir encouragé les habitudes culinaires dès le début lorsque votre élève de primaire deviendra un adolescent capable de préparer habilement un délicieux dîner pour toute la famille. Ce sont des compétences précieuses à chaque étape de la vie.

Ne vous concentrez pas sur la quantité de nourriture qu’ils mangent

Votre enfant peut polir tout dans son assiette un jour, puis manger deux petits pois et déclarer qu’il a terminé le lendemain. Il s’agit d’un comportement parfaitement normal pour chacun d’entre nous, d’un écolier en pleine croissance à un adulte. Nos appétits changent de jour en jour et cela est particulièrement vrai lorsque les enfants traversent des périodes de croissance plus intense ou plus lente.

Ayez un plan de collations

Les collations peuvent être d’excellents moyens d’intégrer des aliments que les enfants ne mangent peut-être pas aux repas. Les collations sont également très pratiques lorsque les horaires sont chargés et/ou qu’un repas peut prendre du temps. Tout comme pour les repas, les enfants réagissent souvent plus positivement aux collations lorsqu’ils ont leur mot à dire. Offrir aux enfants deux options pour les collations ou les laisser planifier leurs collations pour la semaine peut aider.

Le timing est également une chose à laquelle il faut penser, et le moment idéal pour les collations varie d’un enfant à l’autre et d’une famille à l’autre. Idéalement, les enfants mangeront des collations avec suffisamment de temps avant un repas pour se rendre au repas en ayant faim, mais pas trop.

Évitez l’attrait des pots-de-vin

Il peut certainement être tentant de refuser la télévision, le dessert ou tout ce que votre enfant veut à moins qu’il ne dîne, mais cette pratique peut causer des problèmes avec la relation d’un enfant avec la nourriture. Nous voulons encourager les enfants à écouter leur corps. Les soudoyer pour qu’ils mangent envoie le message que peu importe ce qu’ils ressentent : ils devraient écouter ce que vous dites plutôt que ce que leur corps leur dit.

Si votre enfant ne veut pas manger parce qu’il n’aime pas ce qui est servi, dites-lui que c’est ce qui est pour le dîner et qu’une collation sera disponible dans environ une heure. Il est utile d’inclure au moins un aliment que vous savez que votre enfant aime à chaque repas, afin qu’il ait quelque chose avec lequel il se sente en sécurité. Cela peut également les inciter à se diversifier et à essayer d’autres aliments.

Ne diabolisez pas certains aliments

Ne pas autoriser une seule sucette dans votre maison peut rendre un enfant plus susceptible de supprimer de la nourriture «interdite» lorsqu’il en a l’occasion ailleurs (comme à l’école ou chez un ami). Cela envoie également le message que ces aliments interdits sont différents ou spéciaux d’une manière ou d’une autre.

Évitez de dire que les aliments sont bons ou mauvais, sains ou malsains, propres ou juteux, etc. C’est une excellente pratique pour les enfants comme pour les adultes.

Une meilleure façon de gérer les aliments riches en sucre est de les inclure dans un repas. À l’heure du dîner, vous pouvez mettre en même temps des spaghettis, de la salade et un dessert dans l’assiette de votre enfant. Cela envoie le message que chacun de ces aliments est important et qu’il n’y a pas de pénurie autour des aliments sucrés.

Permettez aux enfants de manger les aliments dans leur assiette dans l’ordre qu’ils souhaitent. Les enfants qui ont été limités en ce qui concerne les bonbons peuvent avoir des réponses plus intenses à ce système jusqu’à ce qu’ils aient confiance que les bonbons seront toujours là.

Rappelez-vous que les enfants regardent et écoutent

Minimisez les discussions sur les régimes amaigrissants, si vous suivez un régime. Il en va de même pour les commentaires sur votre propre corps (ou celui de quelqu’un d’autre). De même, ne commentez pas la quantité de nourriture que vous ou quelqu’un d’autre mange à table.

En ce qui concerne une variété d’aliments, si vous voulez que vos enfants soient des mangeurs aventureux, il est utile de leur montrer à quoi cela ressemble. Et s’il y a un aliment qui est nouveau pour vous, explorez-le avec vos enfants. Bien que l’inclusion des enfants dans les achats et la préparation d’un repas prenne plus de temps, le faire chaque fois que vous le pouvez améliore l’expérience du repas pour toutes les personnes impliquées.