Étiquette : intoxication alimentaire

Aperçu L'intoxication alimentaire, également appelée maladie d'origine alimentaire, est une maladie causée par la consommation d'aliments contaminés. Les organismes infectieux ...

Qu'est-ce qu'une intoxication alimentaire due à Clostridium perfringens? L'intoxication alimentaire due à Clostridium perfringens est causée par une infection par ...

Bacillus cereus (B. cereus) est une bactérie Gram-positive, en forme de bâtonnet, facultativement anaérobie, mobile, bêta-hémolytique, sporulée. Ces bactéries sont ...

Qu'est-ce qu'une intoxication alimentaire due au staphylocoque? L'intoxication alimentaire due à Staphylococcus est une maladie gastro-intestinale causée par la consommation ...