La plupart des personnes souffrant d’allergies alimentaires ont assez de mal à se souvenir de porter un EpiPen (auto-injecteur d’épinéphrine), donc l’idée d’en porter deux peut sembler écrasante. Malheureusement, de nombreuses personnes souffrant d’allergies alimentaires graves peuvent avoir besoin de plus d’une dose d’épinéphrine si elles mangent accidentellement les aliments auxquels elles sont allergiques.
Les allergies alimentaires sont une condition médicale courante et potentiellement mortelle. Aux États-Unis, près de 30 000 visites aux urgences ont lieu chaque année en raison d’allergies alimentaires, et on estime que 150 personnes meurent chaque année de leurs allergies alimentaires. Par conséquent, il est très important qu’une personne soit prête à traiter une réaction allergique causée par la consommation accidentelle de l’aliment en cause et qu’elle sache comment utiliser un auto-injecteur d’épinéphrine.
Plus d’une injection d’épinéphrine parfois nécessaire pour l’anaphylaxie
Des études ont montré qu’un pourcentage important de personnes ayant des réactions allergiques aux aliments ont besoin d’une deuxième dose d’épinéphrine, en particulier celles ayant des réactions aux fruits de mer, aux arachides et aux noix.
Une étude de centaines de cas dans deux centres médicaux universitaires aux États-Unis a révélé que 17 pour cent des adultes se présentant aux urgences pour une anaphylaxie alimentaire avaient besoin de plus d’une dose d’épinéphrine. En conclusion, ils ont recommandé à tous les patients à risque d’anaphylaxie alimentaire de porter deux doses d’épinéphrine. Dans cette étude sur des adultes, les aliments les plus fréquemment déclenchés par l’anaphylaxie étaient les crustacés, les arachides, les noix et le poisson.
Les chercheurs ont également examiné si les enfants avaient également besoin de plus d’une dose. Leur étude de plus de 600 cas dans les hôpitaux de Boston a montré que 12% ont reçu au moins deux doses d’épinéphrine dans le traitement de l’anaphylaxie. Trois pour cent des enfants avaient reçu une deuxième dose avant de venir à l’hôpital. Les chercheurs ont conclu que les enfants à risque d’anaphylaxie alimentaire devraient porter deux doses d’épinéphrine. Les arachides, les noix et le lait étaient les déclencheurs les plus courants de l’anaphylaxie alimentaire chez ces enfants.
Porter deux EpiPens
Les personnes souffrant d’allergies alimentaires graves doivent avoir sur elles au moins deux auto-injecteurs d’épinéphrine au cas où une exposition accidentelle à des aliments entraînerait une réaction allergique. Consultez votre fournisseur de soins de santé pour savoir quand et si une deuxième dose d’épinéphrine doit être utilisée pour les réactions allergiques graves. Votre professionnel de la santé discutera probablement des scénarios possibles qui pourraient nécessiter une deuxième dose d’épinéphrine. Ceux-ci peuvent inclure des réactions graves qui continuent de s’aggraver malgré la première dose d’épinéphrine, ainsi que des réactions qui ne s’améliorent pas dans les cinq à 15 minutes suivant la première dose d’épinéphrine.
Assurez-vous de vérifier la date de péremption de vos auto-injecteurs d’épinéphrine. Ces dispositifs ont généralement une date de péremption d’un an, car l’épinéphrine se décompose en cas d’exposition à la lumière, à l’air et à des températures élevées. Vous voudrez peut-être les étiqueter de manière bien visible et vous fixer un rappel pour les faire remplacer chaque année.
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