Le chrome est un minéral dont les humains ont besoin en quantités infimes. On le trouve en petites quantités dans la viande, les grains entiers, certains fruits et légumes et les épices.
En 1959, le chrome a été identifié pour la première fois comme un élément qui permet à l’hormone insuline de fonctionner correctement. Depuis lors, le chrome a été étudié pour le diabète et est devenu un complément alimentaire populaire. Il est largement disponible dans les magasins d’aliments naturels, les pharmacies et en ligne.
A quoi sert le picolinate de chrome ?
On pense que le chrome aide le corps à traiter les glucides et les graisses.En tant queIl est commercialisé comme une aide à la perte de poids pour les personnes au régime et comme une aide ergogénique (renforcement musculaire) pour les culturistes et les athlètes. Une forme, le picolinate de chrome, est populaire car c’est l’une des formes les plus facilement absorbées.
Les recherches sur les avantages du chrome pour améliorer la perte de graisse et augmenter les performances des culturistes et des athlètes ont donné des résultats mitigés. Les études les mieux conçues n’ont pas trouvé de bénéfice de la supplémentation en chrome sur la composition corporelle ou la perte de poids et de graisse.En tant queEn tant que
Le picolinate de chrome est également utilisé dans le traitement du diabète et de la dépression. Cependant, d’autres études sont nécessaires pour bien comprendre la relation entre le chrome et ces conditions. La recherche est en cours. Les essais contrôlés randomisés n’ont pas réussi à démontrer un lien entre la supplémentation en chrome et la prévention ou le traitement du diabète de type 2 ou d’une intolérance au glucose.En tant queEn tant que
Les autres utilisations du picolinate de chrome comprennent la prévention ou le traitement de :
- Déclin mental lié à l’âge
- Hyperglycémie chez les patients VIH
- Hypoglycémie
- Taux de cholestérol sanguin élevé causé par des médicaments
- Syndrome métabolique
- Les crises cardiaques
- Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)
- Trouble bipolaire
- syndrome de Turner
- Hyperglycémie liée à l’utilisation de stéroïdes
Actuellement, il n’y a pas suffisamment de preuves pour soutenir l’utilisation de suppléments de chrome pour ces utilisations.
Les effets secondaires possibles
En 1995, une étude dirigée par Diane Stearns, Ph.D., au Dartmouth College, a suscité une controverse sur l’innocuité du picolinate de chrome. Les chercheurs ont ajouté des concentrations élevées de picolinate de chrome, de chlorure de chrome ou de nicotinate de chrome aux cellules de hamster en culture et ont découvert que seul le picolinate de chrome pouvait endommager le matériel génétique des cellules de hamster. D’autres études de laboratoire utilisant des cultures cellulaires ont suggéré que le picolinate de chrome provoque un stress oxydatif et des dommages à l’ADN. Cependant, il n’y a aucune preuve de dommages à l’ADN causés par le chrome trivalent dans les organismes vivants.En tant queEn tant que
Les critiques disent que les scientifiques ont utilisé des doses excessivement élevées et que l’administration de chrome aux cellules dans des tubes à essai n’est pas la même chose que la prise de suppléments de chrome par voie orale.
Le Food and Nutrition Board de l’Institute of Medicine a reconnu la possibilité d’un impact négatif d’apports oraux élevés de chrome trivalent, mais en l’absence de preuves suggérant le contraire, n’a pas fixé de limite maximale d’ingestion.En tant queEn tant que
Cependant, il existe très peu d’informations sur la sécurité de l’utilisation à long terme du chrome. De rares cas cliniques d’effets secondaires indésirables ont été rapportés après la prise de suppléments de picolinate de chrome.
Par exemple, un rapport publié dans la revue The Annals of Pharmacotherapy a décrit le cas d’une femme de 33 ans qui a développé une insuffisance rénale, des lésions hépatiques et une anémie après avoir pris 1 200 à 2 400 microgrammes de picolinate de chrome (environ six à 12 fois plus dose journalière recommandée) pendant cinq mois pour la perte de poids.
La femme était activement traitée avec des médicaments antipsychotiques, il est donc difficile de dire si c’était le chrome, la combinaison de chrome avec le médicament ou un autre problème médical qui était responsable de la réaction.
Dans un rapport de cas distinct, un homme de 24 ans qui avait pris un supplément contenant du picolinate de chrome pendant deux semaines au cours de ses séances d’entraînement a développé une insuffisance rénale aiguë. Bien que le picolinate de chrome soit la cause suspectée, il est important de noter qu’il y avait d’autres ingrédients dans le supplément qui pourraient en être responsables.
Les effets secondaires possibles du picolinate de chrome comprennent :En tant queEn tant que
- Diminution de l’action de l’insuline
- Irritation de l’estomac
- Démangeaison
- Rinçage
- Rarement, un rythme cardiaque rapide ou irrégulier (arythmie)
- Rarement, des problèmes de foie
- Rarement, des dommages aux reins
Certains craignent que le picolinate de chrome puisse affecter les niveaux de neurotransmetteurs (substances dans le corps qui transmettent l’influx nerveux).En tant queCela peut potentiellement être une préoccupation pour les personnes souffrant de troubles tels que la dépression, le trouble bipolaire et la schizophrénie.
Le picolinate de chrome, en grande quantité, peut avoir un effet additif s’il est associé à des médicaments contre le diabète et entraîner une baisse trop importante de la glycémie. Il est important de parler à votre fournisseur de soins de santé avant de prendre toute forme de chrome si vous prenez également des médicaments contre le diabète.
Les suppléments de chrome pris avec des médicaments qui bloquent la formation de prostaglandines (substances de type hormonal), telles que l’ibuprofène, l’indométacine, le naproxène et l’aspirine, peuvent augmenter l’absorption du chrome dans le corps.
Posologie et préparation
L’apport suffisant (AS) pour le chrome a été défini comme 35 mcg/jour pour les femmes entre 14 et 50 ans, diminuant à 30 mcg/jour au-delà de 50 ans. Les hommes entre 19 et 50 ans ont besoin de 25 mcg/ jour et 20 mcg/jour à partir de 50 ans.En tant queCependant, selon des sources médicales, des quantités adéquates sont généralement obtenues dans l’alimentation à partir d’aliments tels que la viande, le poisson, les fruits et les grains entiers.
Il n’y a pas suffisamment d’informations scientifiques pour établir des niveaux d’apport supérieurs sûrs et tolérables en chrome.
Ce qu’il faut chercher
Le picolinate de chrome est l’un des suppléments les plus populaires vendus dans les magasins de vitamines et les magasins d’aliments naturels. Vous pouvez également trouver ce supplément dans votre épicerie locale. Cependant, tous les suppléments n’ont pas été testés pour leur sécurité et en raison du fait que les compléments alimentaires ne sont en grande partie pas réglementés, le contenu de certains produits peut différer de ce qui est spécifié sur l’étiquette du produit.
Pour garantir la qualité et la sécurité, optez pour des suppléments qui ont été testés de manière indépendante par un organisme de certification comme l’US Pharmacopeia (USP), NSF International ou ConsumerLab. La certification confirme que le supplément contient les ingrédients et les quantités d’ingrédients indiqués sur l’étiquette du produit.
Lisez toujours l’étiquette pour vérifier les ingrédients ajoutés auxquels vous pourriez être allergique ou sensible, y compris le gluten et les gélatines d’origine animale.
Gardez également à l’esprit que l’innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants et les personnes souffrant de problèmes de santé ou qui prennent des médicaments n’a pas été établie.
Si vous envisagez d’utiliser du chrome ou toute autre forme de médecine alternative, parlez-en d’abord avec votre fournisseur de soins primaires. L’auto-traitement d’une maladie et le fait d’éviter ou de retarder les soins standard peuvent avoir de graves conséquences.
Questions fréquemment posées
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Le picolinate de chrome peut-il vous aider à perdre du poids ?
Il existe des preuves que le supplément pourrait vous aider à perdre du poids et à réduire la graisse corporelle, mais la perte est très faible. Cela ne semble pas changer le tour de taille ou le rapport taille-hanches, qui est le nombre de personnes qui jugent si elles ont l’air et ont l’impression d’avoir perdu du poids.
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Est-il sécuritaire de prendre du picolinate de chrome?
Pour la plupart des gens, oui. Mais le picolinate de chrome ne doit pas être utilisé par les personnes atteintes d’une maladie des reins ou du foie. Si vous prenez de l’insuline, des médicaments antidiabétiques ou de la lévothyroxine, parlez-en à votre médecin avant de prendre un supplément de picolinate de chrome.
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Puis-je obtenir du chrome dans les aliments ?
Oui. Le bœuf, le foie, les œufs, le poulet, les huîtres et le brocoli contiennent du chrome. Certaines autres viandes, grains entiers, fruits, légumes et épices sont également de bonnes sources de chrome.
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