Qu’est-ce que la maladie coeliaque silencieuse?

Si vous souffrez de la maladie cœliaque, vous savez probablement que cela signifie que votre corps réagit aux protéines de gluten présentes dans les grains de blé, d’orge et de seigle en attaquant la muqueuse de votre intestin grêle.

Chez certaines personnes atteintes de la maladie, cela entraîne des symptômes gastro-intestinaux majeurs, notamment de la diarrhée, de la constipation et des douleurs abdominales. Mais d’autres personnes atteintes de la maladie cœliaque ne remarquent pas de symptômes digestifs majeurs.Ils peuvent présenter d’autres symptômes de la maladie cœliaque, notamment de la fatigue et des problèmes neurologiques… ou ne présenter aucun symptôme.

si vous souffrez de la maladie cœliaque sans symptômes apparents, votre état est appelé « maladie cœliaque silencieuse » ou « maladie cœliaque asymptomatique ».

Comment la maladie coeliaque silencieuse est révélée

De nos jours, avec la prise de conscience croissante de la maladie cœliaque, beaucoup plus de personnes sont diagnostiquées comme cœliaques simplement parce qu’elles sont identifiées par le dépistage, et non parce qu’elles présentent des symptômes. Lorsqu’un membre de votre famille reçoit un diagnostic de maladie cœliaque, les recommandations médicales appellent à un dépistage de tous les proches.Ce dépistage permet de détecter les cas de maladie cœliaque asymptomatique.

D’autres personnes reçoivent un diagnostic de maladie cœliaque parce qu’elles souffrent d’une affection connexe, comme une maladie de la thyroïde ou une anémie, et leurs médecins les réfèrent pour un dépistage cœliaque.

Chez beaucoup de ces personnes, le diagnostic est une surprise (voire un choc) ; si vous ne présentez pas de symptômes digestifs, vous êtes probablement assez stupéfait de découvrir que vous souffrez en réalité d’une maladie grave impliquant votre tube digestif.

Les défis d’un régime sans gluten

Il peut être difficile de rester sans gluten si vous ne remarquez pas de symptômes de votre état. Il ne fait aucun doute que manger sans gluten peut être compliqué et difficile, et tricher sur le régime sans gluten est assez tentant si vous ne souffrez pas de symptômes.

Cependant, il y a deux raisons de rester sans gluten même si vous ne remarquez pas de symptômes majeurs liés à l’ingestion de gluten.

Le premier est de protéger votre santé à long terme. La tricherie sur le régime alimentaire peut contribuer à des problèmes de santé assez importants, notamment la malnutrition, l’infertilité, l’ostéoporose et potentiellement même certains cancers.

En outre, de nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque, y compris la maladie cœliaque silencieuse ou asymptomatique, peuvent développer d’autres maladies auto-immunes, telles que la polyarthrite rhumatoïde et le psoriasis,s’ils continuent à consommer du gluten. Bien qu’il y ait peu de recherches à ce sujet, certaines études suggèrent qu’un régime sans gluten pourrait prévenir ou aider à traiter ces conditions.

Avantages d’un régime sans gluten

La deuxième raison de rester sans gluten, même si vous ne remarquez pas de symptômes majeurs liés à l’ingestion de gluten, est que vous vous sentirez peut-être mieux.

En tant que soi-disant « cœliaque silencieux », vous ne devriez pas supposer que vous ne remarquerez pas une amélioration de votre santé une fois que vous adopterez un régime strict sans gluten. En fait, des recherches récentes indiquent le contraire : les personnes atteintes de la maladie cœliaque silencieuse qui suivent le régime sans gluten signalent en fait une amélioration de leur santé.

Dans une étude publiée lors de la conférence 2011 Digestive Diseases Week, une équipe de recherche finlandaise a examiné 40 sujets qui ne présentaient aucun symptôme digestif mais qui ont été testés positifs pour la maladie cœliaque lors d’un test sanguin très spécifique de la maladie cœliaque.Tous ont également eu des dommages intestinaux.

Les chercheurs ont divisé le groupe en deux, assignant la moitié des patients à un régime sans gluten et l’autre moitié à un régime régulier contenant du gluten. Ils les ont ensuite suivis pendant un an grâce à des enquêtes conçues pour évaluer à la fois les symptômes gastro-intestinaux et la qualité de vie liée à la santé.

Ce que l’étude a trouvé

L’étude a révélé que les scores de l’enquête, à la fois pour les symptômes et la qualité de vie, s’amélioraient dans le groupe suivant le régime sans gluten, tandis que les scores restaient les mêmes dans le groupe suivant le régime normal. De plus, les niveaux d’acide folique et de vitamine B12 se sont améliorés dans le groupe sans gluten mais sont restés les mêmes dans le groupe à régime normal.

Même si le groupe suivant le régime sans gluten n’avait pas remarqué de symptômes auparavant, ils ont signalé avoir vu certains symptômes mineurs, notamment des reflux, des ballonnements, une distension abdominale et des flatulences, disparaître lorsqu’ils mangeaient sans gluten. Les chercheurs ont également effectué des biopsies répétées dans les deux groupes et ont noté des améliorations des dommages intestinaux dans le groupe mangeant sans gluten.

Après un an d’étude, les chercheurs sont passés du groupe mangeant du gluten au régime sans gluten. Une fois que tout le monde dans l’étude avait mangé sans gluten pendant une année complète, ils ont interrogé les sujets de l’étude.

Les résultats? 85% ont déclaré qu’ils continueraient à manger sans gluten, et 58% considéraient leur dépistage de la maladie cœliaque et le diagnostic ultérieur comme « positifs » ou même « très positifs ».

Même si vous êtes un vrai coeliaque silencieux et que vous n’avez pas de symptômes réels, en particulier de symptômes gastro-intestinaux, vous pouvez toujours remarquer des avantages pour la santé, et peut-être même voir quelques plaintes mineures disparaître, après être passé sans gluten. De plus, vous pouvez éventuellement vous épargner des problèmes de santé supplémentaires en vous en tenant à un régime sans gluten.