Helicobacter pylori (H. pylori) est un type de bactérie. Ces bactéries peuvent pénétrer dans votre corps et vivre dans votre tube digestif. Après de nombreuses années, ces bactéries peuvent provoquer des ulcères dans la muqueuse de votre estomac ou dans la partie supérieure de votre intestin grêle. Pour certaines personnes, l’infection à Helicobacter pylori peut entraîner un cancer de l’estomac.
L’infection par H. pylori est courante. Environ les deux tiers de la population mondiale ont Helicobacter pylori dans leur corps. Pour la plupart des gens, ces bactéries ne provoquent pas d’ulcères ou d’autres symptômes. Si vous avez des problèmes, il existe des médicaments qui peuvent tuer Helicobacter pylori et aider à guérir les plaies.
H. pylori est lié à une carence en fer
Une étude récente de l’American Journal of Epidemiology, examinant les données de 7462 personnes, révèle qu’Helicobacter pylori pourrait également contribuer à l’une des carences nutritionnelles les plus courantes au monde: la carence en fer.
La carence en fer affecte principalement les nourrissons du deuxième âge, les jeunes enfants, les adolescents et les femmes préménopausées. Notre corps a besoin de fer pour fabriquer l’hémoglobine, une substance présente dans les globules rouges qui transporte l’oxygène vers les cellules via les poumons. Lorsque le fer est insuffisant, le corps produit des globules rouges plus petits et moins nombreux, ce qui entraîne moins d’oxygène qui alimente le corps. Cela peut entraîner des altérations des fonctions immunitaires, cognitives et reproductives du corps et de la performance au travail.
Les chercheurs ont examiné un échantillon représentatif de la population américaine, âgée de trois ans et plus, couvrant les années 1999 et 2000, pour trois facteurs:
- carence en fer
- anémie ferriprive (IDA), définie comme de faibles taux d’hémoglobine en présence d’une carence en fer
- Infection à H. pylori
Dans la population étudiée, 35% des cas de carence en fer et 51% des cas d’IDA sont survenus chez des personnes infectées par H. pylori.
Le mécanisme biochimique par lequel H. pylori provoque une carence en fer et une anémie est inconnu. Cependant, les chercheurs suggèrent que la réduction du fer pourrait être due à un ou plusieurs de ces facteurs:
- Utilisation du fer par les bactéries pour se reproduire
- Micro-saignement résultant de la fixation de H. pylori à la paroi de l’estomac
- Diminution de l’absorption du fer due à un effet de H.pylori sur l’estomac
Ces chercheurs suggèrent que Helicobacter pylori est la deuxième cause de carence en fer transmissible, après l’infestation par les vers.
Pour conclure, les chercheurs soulignent que l’infection à H. pylori augmente le risque de carence en fer de 40% et d’IDA de 160%. Cette conclusion a été tirée après avoir exclu les patients atteints d’ulcère gastroduodénal. L’ulcère gastroduodénal provoque une anémie due à une perte de sang.
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