Aliments utiles pour les vomissements, la diarrhée ou d’autres problèmes gastro-intestinaux
Le régime BRAT a été recommandé pour traiter la grippe intestinale, la diarrhée et d’autres problèmes d’estomac. Les aliments inclus dans le régime BRAT sont faibles en protéines, en graisses et en fibres, ce qui les rend plus faciles à digérer. Bien qu’utile pour de courtes durées, il existe des risques associés au fait de suivre ce régime pendant une période prolongée, notamment des carences en nutriments et en calories.
Si votre professionnel de la santé vous a recommandé le régime BRAT ou si vous souhaitez l’essayer pour soulager un problème gastro-intestinal (GI) temporaire, il est important que vous appreniez à le suivre en toute sécurité et à savoir quelles alternatives vous avez à manger lorsque vous avez maux d’estomac.
Composants du régime BRAT
La pratique médicale antérieure préconisait un régime pauvre en fibres et facilement digestible pour les personnes qui se remettaient d’une maladie aiguë de l’estomac impliquant des vomissements et/ou de la diarrhée. Un acronyme a été inventé comme un moyen simple pour les gens de se souvenir d’un ensemble d’aliments fades que vous pourriez mieux tolérer en cas de maladie :
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Bananes
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Riz
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Compote de pommes
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Pain grillé
Le régime BRAT a également été étendu au régime BRATTY avec l’ajout des éléments suivants :
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BRATT : ajouter du thé décaféiné
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BRATTY : ajouter du yogourt
On pense que manger les aliments qui font partie du régime BRAT soulage les problèmes d’estomac parce que les aliments :
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Sont doux pour l’estomac. Les aliments inclus sont faibles en matières grasses et en protéines, ce qui signifie qu’ils sont moins susceptibles d’irriter l’estomac et de stresser le système digestif.
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Produire des selles plus fermes. Le régime alimentaire comprend des aliments à faible teneur en amidon et en fibres, ce qui décourage les selles molles et liquides.
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Réduire les nausées et les vomissements. Parce que les aliments dans le régime sont fades et n’ont pas d’odeurs fortes, le régime réduit les nausées et les vomissements. De plus, il offre un soulagement des symptômes.
Recherche sur le régime BRAT
Malgré le fait que le régime BRAT jouit d’une grande notoriété et bénéficie d’un soutien anecdotique, il y a étonnamment un manque de recherche sur son efficacité et ses risques.
Des recherches limitées suggèrent que les bananes et le riz sont utiles pour réduire les symptômes de la diarrhée. Une étude de 2010 a révélé que les enfants souffrant de diarrhée qui suivaient un régime de suppléments de banane verte se rétablissaient plus rapidement que les enfants qui n’en suivaient pas.Une étude de 2016 a révélé qu’un régime de soupe de riz était efficace pour traiter la diarrhée chez les enfants.
Sécurité
L’utilisation du régime BRAT pendant de courtes périodes, généralement moins de 48 heures, est peu susceptible de causer des dommages. Cependant, l’utilisation prolongée du régime BRAT peut être dangereuse car le régime ne contient pas suffisamment de calories, de protéines, de graisses, de fibres, de minéraux et de vitamines.
En fait, l’American Academy of Pediatrics ne recommande plus le régime alimentaire pour la gestion de la diarrhée chez les enfants et préconise plutôt des thérapies d’hydratation orale utilisant des boissons de réhydratation.
En cas de vomissements, n’introduisez des aliments solides qu’après avoir pu retenir des liquides pendant plusieurs heures sans épisode de vomissement.
Alternatives
Ce peut être une bonne idée de modifier cela et d’ajouter d’autres aliments fades à votre alimentation, y compris des bouillons clairs, des craquelins salés et des flocons d’avoine. Pour un soulagement à plus long terme, cependant, vous devrez vous assurer de manger un équilibre de protéines, de glucides et de graisses saines.
Des bactéries bénéfiques appelées probiotiques peuvent aider à raccourcir l’évolution de la diarrhée. Le yogourt naturel, le kéfir, la choucroute, la soupe miso et les légumes fermentés (par exemple, la choucroute) sont d’excellentes options.
Tout en récupérant des symptômes gastriques et en réintroduisant des aliments solides dans votre alimentation, il est également essentiel de rester bien hydraté. En plus de l’eau potable et du thé, d’autres choix utiles sont le bouillon clair et les boissons contenant des électrolytes, telles que les boissons pour sportifs.
Ce qu’il ne faut pas manger
Faites attention à tous les aliments que vous mangez tout en gérant la diarrhée et les vomissements. Évitez les aliments suivants :
- Aliments épicés
- Les aliments gras, y compris les aliments frits, les aliments gras et la malbouffe
- De l’alcool
- Caféine
- Laitier
- Desserts sucrés
- Haricots et légumes qui provoquent des gaz, comme le brocoli et le chou-fleur (surtout crus)
- Protéines lourdes, y compris le porc, le steak et le saumon
Bien que suivre le régime BRAT puisse être utile, il y a des moments où vos symptômes peuvent être le signe de quelque chose qui nécessite plus d’attention qu’un changement dans votre façon de manger. Sachez quand il est temps de consulter le fournisseur de soins de santé (si ce n’est pas pour la première fois, puis à nouveau) et assurez-vous d’obtenir son accord avant de prendre des médicaments anti-diarrhéiques. Dans certains cas, ces traitements peuvent aggraver vos symptômes.
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