Étude : la caféine n’augmente pas votre risque de cancer du sein

Une étude récente de l’Université de Buffalo a conclu que les femmes ménopausées qui boivent des boissons contenant de la caféine comme le café et le thé n’ont pas un risque plus élevé de développer un cancer du sein en raison de leur consommation de caféine.

Dans un communiqué de presse, Kexin Zhu, doctorant en épidémiologie à l’Université de Buffalo’s School of Public Health and Health Professions et auteur de l’étude, a déclaré que « le chevauchement de l’âge au moment du diagnostic du cancer du sein et de l’âge avec une consommation élevée de caféine, et les résultats incohérents des études précédentes » ont motivé les chercheurs « à étudier si ce facteur de style de vie pouvait affecter le risque de cancer du sein chez les femmes ménopausées ».

Pour la nouvelle étude, qui a été publiée dans l’International Journal of Cancer, les chercheurs ont évalué les données de près de 80 000 femmes qui font partie de la Women’s Health Initiative Observational Study, une étude nationale en cours qui a interrogé 161 000 femmes entre 1992 et 2005. L’Université de Buffalo est l’un des 40 sites d’étude impliqués dans la recherche.

Les participants ont rempli des questionnaires de santé annuels qui les ont interrogés sur leurs habitudes de santé. Leurs réponses aident les chercheurs à en apprendre davantage sur le lien entre les modes de vie et la maladie.

Lorsqu’ils ont examiné les résultats, les chercheurs ont d’abord trouvé un risque de cancer du sein invasif 12% plus élevé chez les femmes qui ont déclaré boire deux à trois tasses de café caféiné par jour. Cependant, après ajustement pour les antécédents familiaux, l’activité physique, les antécédents de reproduction, la consommation d’alcool et le tabagisme, ce résultat n’a pas été considéré comme statistiquement significatif.

« Je pense qu’il est important que les gens sachent qu’ils peuvent se sentir en sécurité en buvant du café tous les jours », a déclaré à Verywell Lina Mu, PhD, MD, professeur agrégé d’épidémiologie et de santé environnementale à l’Université de Buffalo et auteur principal de l’étude. « Ces données sont puissantes et fournissent des preuves solides pour montrer qu’il n’y a pas d’association entre la consommation de caféine et le cancer du sein. »

Caféine et seins fibrokystiques

Jane Emilie Mendez, MD, chef de la chirurgie mammaire au Miami Cancer Institute, Baptist Health South Florida, dit à Verywell que la caféine peut être problématique dans certains cas. Par exemple, même la petite quantité de caféine présente dans le chocolat peut augmenter la douleur mammaire chez les femmes préménopausées qui ont des seins fibrokystiques.

Les seins fibrokystiques sont une affection bénigne dans laquelle le tissu mammaire est dense et grumeleux. Chez les personnes atteintes de la maladie qui n’ont pas encore traversé la ménopause, les seins fibrokystiques peuvent causer des douleurs qui peuvent ou non être associées à leur cycle menstruel. En vieillissant, le tissu mammaire plus dense se transforme en tissu adipeux plus mou et la douleur mammaire diminue.

Obtenez vos projections de routine

Mendez souligne que 85 % des cancers du sein surviennent sporadiquement sans lien familial ou génétique. Les gens ne devraient pas penser que les dépistages de routine sont moins critiques simplement parce qu’ils n’ont pas d’antécédents familiaux de cancer du sein.

« L’un des mythes [surrounding breast cancer] est ‘Je n’ai pas de cancer du sein dans ma famille, comment se fait-il que je l’aie?’ », dit Mendez. «Mais les deux plus grands facteurs de risque sont d’être une femme et de vieillir. La probabilité augmente avec l’âge.

Que vous ayez ou non des facteurs de risque, la réalisation d’auto-examens mensuels des seins est une étape préventive importante. «Il est important que les femmes sachent ce qui est normal pour elles, donc si elles remarquent quelque chose de différent, elles peuvent demander des soins», explique Mendez.

Selon Mendez, les personnes préménopausées devraient effectuer un auto-examen des seins la semaine suivant leurs règles, car c’est à ce moment-là que leur tissu mammaire revient à la ligne de base après avoir subi les changements hormonaux de leur cycle. Les personnes ménopausées doivent effectuer un auto-examen des seins le même jour chaque mois.

Les personnes à risque moyen de développer un cancer du sein devraient également passer une mammographie une fois par an, à partir de 45 à 50 ans. Les personnes ayant des antécédents familiaux de cancer du sein ou d’autres facteurs de risque devraient être dépistées plus tôt. Discutez avec votre fournisseur de soins primaires pour savoir quand commencer à passer des mammographies.

Mendez dit qu’elle a vu des patientes, la plupart dans la quarantaine et la cinquantaine, atteintes d’un cancer du sein plus avancé, car de nombreuses personnes ont reporté les mammographies pendant la pandémie de COVID-19.

«Je pense qu’il est important de souligner que le cancer du sein ne fait pas de discrimination», déclare Mendez, ajoutant que les femmes doivent connaître leur corps et leurs antécédents familiaux, et suivre les directives de dépistage du cancer du sein.