L’acide folique, la forme synthétique du folate, est une vitamine B que notre corps utilise pour produire de nouvelles cellules saines. Bien que l’acide folique soit le plus souvent recommandé aux personnes enceintes ou qui tentent de le devenir pour réduire les risques de malformations congénitales, il s’agit d’un nutriment important dont tout le monde a besoin.
But de l’acide folique
L’acide folique, également appelé folacine, acide folique, acide ptéroylglutamique et vitamine B9, aide le corps humain à produire de nouvelles cellules saines.
Prévenir les malformations congénitales
Il est important de consommer suffisamment d’acide folique avant et pendant la grossesse, car il peut aider à prévenir les principales malformations congénitales, notamment l’anencéphalie et le spina bifida.
Mais l’acide folique n’est pas réservé aux femmes enceintes. C’est une vitamine qui remplit une fonction importante pour tout le monde : aider à créer des globules rouges. Les globules rouges sont responsables du transport de l’oxygène dans tout le corps. Lorsqu’une personne ne fabrique pas suffisamment de globules rouges, cela signifie que son sang n’est pas en mesure de transporter une quantité suffisante d’oxygène vers le reste de son corps. Cela peut entraîner :
- Fatigue
- Pâleur
- Faiblesse
Ces symptômes sont des indications du développement de l’anémie.
De plus, certaines parties du corps grandissent et se régénèrent continuellement et, par conséquent, doivent fabriquer de nouvelles cellules chaque jour. Parmi ceux-ci se trouvent les cheveux, la peau et les ongles, il n’est donc pas rare d’obtenir une recommandation de vitamine de votre dermatologue pour aider à améliorer leur état et/ou les aider à grandir.
Types d’acide folique
Il existe deux façons d’introduire de l’acide folique dans votre corps : en mangeant certains aliments ou en prenant des suppléments.
Alors que certaines personnes peuvent être en mesure d’obtenir une quantité adéquate de nutriments uniquement en suivant un régime riche en aliments contenant du folate (la forme naturelle de l’acide folique), les femmes enceintes ou susceptibles de le devenir ont besoin de plus, il leur est donc généralement conseillé de manger aliments riches en folate et prendre des suppléments d’acide folique.
Aliments contenant du folate et de l’acide folique
Il existe plusieurs aliments différents que vous pouvez ajouter à votre alimentation pour augmenter votre apport en acide folique. Ils se répartissent en deux catégories : les aliments qui contiennent naturellement du folate et les aliments enrichis en acide folique.
Par exemple, le folate se trouve naturellement dans des aliments tels que :
- Épinard
- Des noisettes
- Des haricots
- Foie de boeuf
- choux de Bruxelles
- Asperges
- du jus d’orange
- Brocoli
- Avocat
- Bananes
- Papayes
- Pois verts
Lorsqu’une étiquette alimentaire indique qu’un produit a été « enrichi en acide folique », cela signifie que l’acide folique a été ajouté lors de la fabrication, un processus appelé « enrichissement ». (Vous pouvez donc également voir des étiquettes indiquant que quelque chose est « enrichi » avec de l’acide folique.) Voici des exemples d’aliments couramment enrichis en acide folique :
- Pains
- Pâtes
- Céréales
- Riz
- Farine
- semoule de maïs
Suppléments d’acide folique
Une personne enceinte (ou une personne susceptible de devenir enceinte) a besoin de 400 mcg d’acide folique par jour.
De combien d’acide folique avez-vous besoin ?
Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommandent à toute personne en âge de procréer avec un utérus de consommer 400 mcg de vitamine par jour afin de prévenir les malformations congénitales, leur justification étant qu’environ la moitié des grossesses ne sont pas planifiées.
Même si vous n’appartenez pas à cette catégorie, les personnes ayant un utérus courent un risque plus élevé de devenir anémiques pendant leurs « années de procréation » que tout autre groupe démographique, donc les plans de grossesse ou le potentiel mis à part, un supplément est une bonne idée.
Même si une personne enceinte met un point d’honneur à manger autant d’aliments contenant de l’acide folique naturel ou ajouté que possible, il est toujours difficile d’obtenir les 400 mcg complets par le seul régime. C’est pourquoi le CDC recommande aux femmes enceintes ou susceptibles de l’être de prendre également des suppléments d’acide folique, dans le but d’atteindre un total de 400 mcg par jour.
Gardez à l’esprit que de nombreuses multivitamines contiennent déjà de l’acide folique, alors vérifiez les étiquettes de tous vos suppléments (en plus de parler à votre fournisseur de soins de santé) pour avoir une idée de la quantité totale d’acide folique que vous mettez dans votre corps.
Cela dit, il ne s’agit pas de prendre des doses plus élevées d’acide folique pour obtenir une protection accrue contre les malformations congénitales. Il n’y a actuellement aucune preuve qu’une consommation de plus de 400 mcg par jour ait cet effet.
Il y a cependant une exception majeure. Le CDC recommande à toute personne qui a déjà eu une grossesse affectée par une anomalie du tube neural et envisage de retomber enceinte de consommer 4 000 mcg d’acide folique chaque jour un mois avant de devenir enceinte, ainsi que pendant les trois premiers mois de la grossesse. Les personnes dans cette situation devraient d’abord discuter de tout changement de régime alimentaire ou de suppléments avec leur fournisseur de soins de santé.
Effets secondaires de l’acide folique
Lorsqu’une personne prend des suppléments d’acide folique comme indiqué, les effets secondaires sont rares. Cependant, la prise de doses d’acide folique au-delà de ce qui est recommandé, en particulier plus de 1 000 mcg, peut entraîner des effets secondaires, notamment :
- Crampes abdominales
- Maux d’estomac
- La diarrhée
- Flatulence
- Troubles du goût
- Irritabilité
- Nervosité
- Insomnie
- La nausée
- Changements de couleur de peau
Sinon, comme l’acide folique est la version synthétique du folate, les personnes hypersensibles peuvent ressentir des effets secondaires, notamment des éruptions cutanées, des démangeaisons et un gonflement. Rendez-vous immédiatement aux urgences si la réaction comprend également un essoufflement, une respiration sifflante, des battements cardiaques rapides, des étourdissements ou un gonflement du visage, de la gorge ou de la langue.
Importance de l’acide folique avant et pendant la grossesse
La raison pour laquelle l’acide folique est si important avant et pendant la grossesse est qu’il peut aider à protéger un fœtus en développement contre les anomalies du tube neural, une catégorie d’anomalies congénitales graves qui affectent :
- Colonne vertébrale
- Moelle épinière
- Cerveau
Dans certains cas, ceux-ci peuvent entraîner la mort.
Les anomalies du tube neural surviennent au cours des premières semaines de grossesse, peut-être avant qu’une personne ne sache qu’elle est enceinte. C’est pourquoi il est recommandé de consommer 400 mcg d’acide folique par jour pour toute personne ayant même une chance de devenir enceinte.
Les anomalies du tube neural les plus courantes sont :
-
Spina bifida : Le résultat du moment où la colonne vertébrale d’un fœtus ne se ferme pas complètement in utero, laissant la moelle épinière exposée. Après la naissance, les nerfs qui contrôlent les jambes et les autres organes d’un bébé ne fonctionnent pas, laissant souvent les enfants atteints de spina bifida avec des handicaps permanents qui nécessitent de multiples interventions chirurgicales.
-
Anencéphalie : Lorsque la plupart ou la totalité du cerveau et du crâne ne se développent pas complètement in utero. Presque toutes les grossesses impliquant une anencéphalie entraînent une fausse couche ou le bébé meurt peu de temps après la naissance.
En raison de son rôle dans la promotion d’une croissance cellulaire saine, c’est une bonne idée pour tout le monde, quel que soit l’âge, le sexe ou l’état de reproduction, de se faire un devoir d’incorporer des aliments naturellement riches en folate et ceux enrichis en acide folique dans leur alimentation. Mais les personnes qui sont ou pourraient devenir enceintes ont besoin d’un petit coup de pouce dans le département de l’acide folique, et c’est là qu’interviennent les suppléments.
Parlez-en à votre OB-GYN, si vous ne l’avez pas déjà fait, pour vous assurer que vous prenez la meilleure dose pour vos besoins et vos conditions. Et si les suppléments viennent avec de meilleurs cheveux, peau et ongles, c’est un bonus.
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