Allergènes cachés dans les produits de tous les jours

Si la vigilance est une nécessité dans le monde des allergies alimentaires, il n’est pas rare d’oublier ou tout simplement de ne pas savoir, les dangers cachés qui se cachent dans les produits alimentaires et non alimentaires courants. Voici quelques éléments à méfier (et à éviter) si vous avez une allergie alimentaire.

Crèmes solaires et lotions

Méfiez-vous des huiles de noix et des extraits comme l’extrait d’amande et le beurre de karité inclus dans ces produits. Bien qu’il soit peu probable qu’ils provoquent une réaction majeure, il peut être sage de les contourner et d’utiliser des produits alternatifs. Bien qu’aucune étude concluante ne soit disponible pour établir un lien entre les ingrédients alimentaires contenus dans les crèmes solaires et les lotions et une réaction allergique, vous souhaiterez peut-être éviter les produits contenant des allergènes.

Shampooings, revitalisants et produits coiffants

Les huiles de noix, comme la macadamia, sont ajoutées pour conditionner les cheveux et rehausser l’odeur des produits capillaires. Comme les crèmes solaires et les lotions, aucune étude n’indique un évitement strict, cependant, vous voudrez peut-être éviter les produits contenant des ingrédients à base de noix. Assurez-vous d’être un lecteur avide d’étiquettes pour les ingrédients concernés.

Produits de beauté

Avant de postuler ou d’investir beaucoup d’argent, vérifiez les ingrédients de vos produits cosmétiques. Vous pourriez voir du soja ou des noix dans le produit.

Mélanges à vinaigrette sèche, à trempette et à soupe

Certainement un raccourci pour préparer de délicieux apéritifs et repas, ces mélanges séchés peuvent contenir des ingrédients à base de lait, d’arachide, de soja ou de blé. Acheteur, méfiez-vous !

Imitation Fruits De Mer (Surimi)

Bien qu’il s’agisse d’une option saine si vous réduisez votre consommation de viande, les imitations de fruits de mer, comme le crabe, sont souvent faites avec des œufs, ce qui est interdit aux personnes allergiques aux œufs.

Massepain

Tous ces beaux gâteaux aux décors colorés, parfaitement formés et aux fleurs délicates sont réalisés avec du massepain, une pâte à base d’amandes.

De l’alcool

Si vous n’êtes pas au courant de vos ingrédients alcoolisés, vous serez peut-être surpris d’apprendre que les ales, la bière, le bourbon et le vin peuvent contenir des allergènes tels que le blé. Les liqueurs à base de crème peuvent contenir des ingrédients laitiers, et d’autres liqueurs comme l’Amaretto ou le Frangelico peuvent être faites avec des noix.

Sauce Worcestershire

Généralement utilisée comme marinade pour la viande ou comme condiment, la sauce Worcestershire peut contenir du poisson, en particulier des anchois.

Pâte à modeler

Lorsque ma fille était à l’école maternelle, l’enseignante fabriquait sa propre pâte à modeler à partir d’ingrédients ménagers courants. La pâte à modeler commerciale peut contenir du blé, une alternative est donc nécessaire si vous êtes allergique au blé.

Voici une recette de pâte à modeler sans allergie de l’American Academy of Allergy Asthma and Immunology (AAAAI):

1 tasse de fécule de maïs
1 lb de bicarbonate de soude
1 tasse d’eau
1/8 cuillère à café d’huile
Colorant alimentaire
Dans une grande casserole, mélanger les ingrédients. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que « farineux ». Laisser refroidir sur une assiette recouverte d’un linge humide. Bien pétrir et conserver dans un contenant hermétique. Utilisez de l’huile et du colorant alimentaire sans danger pour votre allergie.

Mélange de graines pour oiseaux

En hiver, de nombreuses personnes installent leurs mangeoires pour oiseaux pour offrir une source continue de nourriture aux oiseaux. Mais, si vous avez une allergie aux noix ou au blé, vous voudrez peut-être repenser cela. Les huiles de noix et de blé se trouvent parfois dans les graines pour oiseaux du commerce.

La nourriture pour animaux

Selon la marque, vous pouvez trouver des allergènes sur la liste des ingrédients de votre nourriture préférée pour chien ou chat. Bien qu’ils ne soient pas destinés à la consommation humaine, les aliments pour animaux de compagnie peuvent contenir des noix, des arachides et du soja. Même la manipulation d’aliments pour animaux de compagnie pour certaines personnes souffrant d’allergies alimentaires peut être un déclencheur.

Vaccins

Si vous recevez un vaccin, demandez à votre professionnel de la santé si des œufs sont présents dans le vaccin. Certains vaccins, tels que la grippe (à la fois inactivés et vivants), peuvent contenir de petites quantités d’œufs.

Vitamines et médicaments

Prendre des médicaments et des vitamines est censé vous rendre en bonne santé, n’est-ce pas ? Pas si vous avez une allergie alimentaire ! Certains de ces médicaments et suppléments vitaminiques se cachent parmi les allergènes du soja, du blé et des œufs. Assurez-vous de regarder la liste des ingrédients, pas seulement le profil nutritionnel !

Baume à lèvres et gloss

Lèvres de poisson ? Si vous êtes allergique au poisson, soyez à l’affût de cet ingrédient dans les baumes à lèvres, les gloss et les rouges à lèvres. Dieu merci, ça ne sent pas le poisson !