Si vous souffrez du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), il est probable que vous ayez reçu des conseils sur les meilleurs aliments à manger et ceux à éviter pour maintenir votre poids et vos niveaux d’hormones sous contrôle. La vérité est qu’il n’y a pas de groupe d’aliments entièrement interdit à la plupart des femmes atteintes du SOPK. Il s’agit simplement de faire les bons choix et de modérer votre consommation.
Voici quatre faits sur une alimentation saine pour le SOPK et comment les faire fonctionner pour vous.
Fait : les fruits sont autorisés
Les glucides en général ont mauvaise réputation, mais la plupart des fruits ne le méritent pas. Les fruits fournissent des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des fibres importants qui offrent de nombreux avantages aux femmes atteintes du SOPK.
Ces avantages comprennent :
- Prévention du cancer
- Taux de cholestérol amélioré
- Abaisser la tension artérielle
- Résistance à l’insuline réduite
Une étude publiée dans le Hormone and Metabolic Research Journal a montré que les femmes atteintes du SOPK qui avaient une alimentation riche en fruits et légumes perdaient plus de graisse abdominale et présentaient des améliorations significatives de leur sensibilité à l’insuline et de leurs marqueurs inflammatoires.
Choisissez des fruits avec la peau (comme des pommes, des bleuets et des fraises). Ceux-ci ont tendance à avoir un index glycémique inférieur à celui des fruits consommés sans la peau (comme l’ananas et la pastèque).
N’oubliez pas que la consommation de fruits doit être répartie uniformément tout au long de la journée. Associez des fruits à une source de protéines (par exemple, une pomme avec du beurre d’arachide) pour aider à stabiliser les niveaux de glucose et d’insuline. Évitez complètement les jus de fruits, car ils augmenteront rapidement les niveaux d’insuline.
Réalité : Vous n’êtes pas obligé d’opter pour le sans gluten
De nombreuses femmes atteintes du SOPK pensent que manger sans gluten les aidera à perdre du poids. Cependant, il n’y a aucune preuve scientifique à l’appui. Alors que certaines femmes constatent qu’elles perdent du poids en évitant le gluten, cela est plus probablement dû au fait qu’elles consomment moins de calories dans l’ensemble.
Si vous êtes en surpoids, la perte de poids peut améliorer la plupart, sinon tous les aspects du SOPK. Ceux qui perdent du poids et se sentent mieux en mangeant sans gluten peuvent l’attribuer au gluten alors que cela aurait pu être dû à la perte de poids en général.
Un petit pourcentage de femmes atteintes du SOPK peut également avoir une sensibilité au gluten ou une maladie cœliaque. Pour ces femmes, l’élimination du gluten de l’alimentation réduira les symptômes de ces affections et les aidera finalement à se sentir mieux dans l’ensemble.
Mais toutes les femmes atteintes du SOPK qui suivent un régime sans gluten ne trouvent pas que cela les aide à perdre du poids ou à améliorer leurs symptômes.
Concentrez-vous sur la consommation de portions raisonnables d’aliments contenant du gluten, tels que des pains à grains entiers, ainsi que sur des aliments riches en protéines qui ont fait leurs preuves pour aider à équilibrer la glycémie, réduire le risque de maladie et aider à la gestion du poids.
Fait : Les produits laitiers ne sont pas interdits
Le lait est une riche source de calcium et de protéines et est également considéré comme un aliment glucidique en raison de sa teneur élevée en lactose.
Un article du Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a montré un lien positif entre la consommation de produits laitiers et l’acné. Ce rapport a montré que le lait, en particulier écrémé, peut contribuer à l’augmentation des taux d’androgènes et d’insuline.
Pour ces raisons, il peut être conseillé aux femmes atteintes du SOPK de limiter leur consommation de yaourt ou de lait en produits laitiers. Cependant, vous n’aurez peut-être pas besoin d’éliminer complètement les produits laitiers. Vous pouvez en consommer quelques portions par semaine, sauf si vous avez une allergie au lait ou si vous y êtes très sensible.
Réalité : vous pouvez faire plaisir à votre dent sucrée
Bien que les desserts et autres aliments sucrés ne soient pas parfaits pour le SOPK et doivent être limités, ils peuvent faire partie d’un régime alimentaire sain pour le SOPK s’ils sont consommés avec modération. Un carré ou deux de chocolat noir (70 % de cacao) contient des antioxydants et peut satisfaire une fringale.
Parfois, être trop restrictif avec les sucreries peut se retourner contre vous avec des épisodes de frénésie alimentaire. Alors allez-y et faites-vous plaisir de temps en temps, mais concentrez-vous sur des aliments entiers en portions raisonnables la majeure partie de votre journée.
Questions fréquemment posées
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Quelles sont les options de traitement pour le SOPK ?
Le SOPK est traité de diverses manières, y compris des changements de mode de vie, des médicaments pour aider à stimuler l’ovulation et de la metformine pour aider à la résistance à l’insuline. Les pilules contraceptives peuvent être utilisées pour améliorer l’acné et réguler les règles pour celles qui ne souhaitent pas devenir enceintes.
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Existe-t-il des régimes alimentaires spécifiques au SOPK ?
Vous pouvez apporter certains changements alimentaires spécifiques pour soulager les symptômes du SOPK et les affections associées telles que la résistance à l’insuline, l’inflammation et l’obésité. Le régime SOPK se concentre sur les aliments entiers riches en fibres, les protéines maigres, les glucides complexes et les graisses saines tout en évitant les sucres raffinés, la viande rouge, les produits laitiers entiers et les aliments transformés.
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