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Home Soins de santé

Selon une étude, les biberons en plastique rejettent des millions de particules de microplastiques

by Jean-Charles Bourgeois
24/12/2021
0

gros plan sur un bébé buvant au biberon

Points clés à retenir

  • Le polypropylène est utilisé dans la plupart des biberons en plastique sur le marché aujourd’hui.
  • Une étude récente a révélé que les biberons fabriqués avec du plastique polypropylène libèrent des millions de particules de microplastiques, que les bébés ingèrent.
  • La préparation du lait maternisé dans un récipient non plastique lors de son transfert dans des biberons en plastique une fois refroidi est un moyen de réduire l’exposition de votre bébé aux microplastiques.
  • Les scientifiques ne connaissent pas encore l’impact des microplastiques sur la santé humaine.

Depuis l’interdiction en 2012 de l’utilisation du BPA dans les biberons,de nombreux fabricants de bouteilles se sont tournés vers le polypropylène, un plastique robuste et sans BPA, pour leurs bouteilles. Pendant des années, cela a semblé une solution idéale – moins chère et encombrante que les biberons en verre, mais à l’abri des produits chimiques qui pourraient s’infiltrer dans le corps en développement des bébés.Aujourd’hui, on estime que 82 % de tous les biberons en plastique fabriqués dans le monde contiennent du polypropylène.

Malheureusement, une étude récente publiée dans la revue Nature Food a révélé que les biberons en polypropylène pourraient en fait libérer plus de 16 millions de particules de microplastiques par litre dans le lait maternisé de votre bébé.Mais il n’y a pas lieu de paniquer, l’étude a également proposé des recommandations sur la façon de désinfecter en toute sécurité les biberons et de réchauffer le lait maternisé de votre bébé sans risquer d’être exposé à des microplastiques nocifs.

Résultats de l’étude et recommandations contradictoires

L’étude explique : « Les produits à base de polypropylène sont couramment utilisés pour la préparation et le stockage des aliments, mais leur capacité à libérer des microplastiques est mal comprise. Des études ont montré que [polypropylene infant bottle] la stérilisation et l’exposition à de l’eau à haute température augmentent considérablement la libération de microplastiques.

C’est une nouvelle difficile pour les parents, car les deux pratiques sont actuellement recommandées par les meilleures organisations de santé lors de l’utilisation de bouteilles en plastique : les directives actuelles des Centers for Disease Control (CDC) encouragent l’ébullition des biberons en plastique pendant cinq minutes par jour pour assurer « l’élimination supplémentaire des germes ».

Et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande d’utiliser de l’eau à une température d’au moins 70 degrés Celsius (158 degrés Fahrenheit) pour la préparation du lait maternisé, car le lait maternisé n’est pas une substance stérile. Ces conseils sont en opposition directe avec les nouvelles découvertes présentées dans cette étude révolutionnaire qui dit, « l’exposition à l’eau à haute température augmente considérablement la libération de microplastiques (de 0,6 million à 55 millions de particules par litre) lorsque la température augmente [from 77 to 203 degrees Fahrenheit]. « 

Jing Jing Wang, PhD

Lorsque nous secouons ce liquide chaud, le nombre de particules qui se détachent du microplastique augmente. Cela se produit à cause de la structure du polypropylène et de la façon dont les plastiques sont fabriqués.

— Jing Jing Wang, PhD

L’équipe de scientifiques impliqués dans l’étude admet que des recherches supplémentaires sont nécessaires afin de déterminer le mécanisme exact de libération des microplastiques. « Les liquides chauds provoquent l’écaillage de la surface intérieure des bouteilles en plastique, comme de minuscules particules, qui se détachent et finissent dans le liquide », explique Jing Jing Wang, PhD, chercheur au Trinity College Dublin. « Aussi, quand nous secouez ce liquide chaud, cela augmente le nombre de particules qui s’écaillent du microplastique. Cela se produit à cause de la structure du polypropylène et de la façon dont les plastiques sont fabriqués », dit-il.

S’il y a une bonne nouvelle à ce sujet, c’est que « le niveau de microplastiques libérés peut être considérablement réduit en suivant des procédures modifiées de stérilisation et de préparation de formules », selon l’étude.En effet, une réduction drastique de la perte de micro- et nanoplastiques a été observée lorsque les bouteilles en plastique n’étaient exposées qu’à de l’eau à des températures plus basses (pensez : température ambiante). En tant que tel, l’équipe de scientifiques à la tête de l’étude appelle les décideurs politiques à réévaluer les directives et les procédures pour une préparation plus sûre des biberons en plastique pour l’alimentation des bébés, selon un communiqué de presse.

Stérilisation

Afin de stériliser un biberon en polypropylène, les chercheurs suggèrent de se conformer aux directives de l’OMS, qui consistent à faire bouillir les biberons jusqu’à cinq minutes, puis à les laisser refroidir. Idéalement, vous voudrez vous assurer que le récipient utilisé est un matériau non plastique tel que le verre ou l’acier inoxydable. Une fois les biberons complètement refroidis, il est recommandé de rincer le biberon au moins trois fois avec de l’eau pré-stérilisée à température ambiante.

Préparation de la formule

Chauffer l’eau utilisée pour la préparation de la formule dans un récipient non plastique, comme du verre ou de l’acier inoxydable. De même, la préparation doit également être mélangée dans ce type de récipient. Une fois que la formule préparée a atteint la température ambiante, elle peut être transférée dans un biberon en plastique (il est important de noter ici que la formule préparée ne doit pas rester à température ambiante plus de 2 heures, selon le CDC).

En plus de ces directives de sécurité révisées, qui attireront probablement l’attention des principales organisations de santé, il est prudent de continuer à suivre les précautions de base lors de l’utilisation de tout type de plastique pour la préparation des aliments. Cela peut inclure le réchauffage de la formule préparée dans des récipients en plastique et le placement de tout type de récipients en plastique au micro-ondes.

Ce que cela signifie pour vous

Bien que les résultats de ces études puissent sembler alarmants, il est important de se rappeler que s’il est vrai que les microplastiques deviennent de plus en plus répandus, les scientifiques avertissent que davantage d’informations sont nécessaires pour savoir exactement comment ils nous affectent.

« Il s’agit d’un nouveau domaine de recherche en évolution rapide et les données sur l’impact potentiel sur la santé humaine ne sont pas bien développées », a déclaré Wang. Jusqu’à ce que nous en sachions plus, il est préférable de garder les liquides en contact avec les biberons en plastique à température ambiante (pas plus de 2 heures) dans la mesure du possible.

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