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Régime d’hypoglycémie

by Jean-Charles Bourgeois
16/11/2021
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Vous pouvez toujours avoir une hypoglycémie même si vous n’êtes pas diabétique. L’hypoglycémie survient lorsque votre glycémie à jeun est trop basse. L’hypoglycémie non diabétique fait référence à l’état dans lequel une personne non diabétique présente une hypoglycémie (sucre).

L’hypoglycémie non diabétique peut survenir quelques heures après avoir mangé ou pendant le jeûne, lorsque vous n’avez pas mangé. Ce dernier peut être lié à un problème de santé plus grave.

Lorsqu’il n’est pas causé par une réaction à des médicaments, comme la prise d’une trop grande quantité d’aspirine, ou par une maladie comme le cancer, vous pourrez peut-être gérer vos symptômes en modifiant votre alimentation.

Préparation des aliments sur une planche de bois

Oscar Wong / Getty Images


Comment la nourriture et le jeûne affectent les symptômes

L’hypoglycémie se produit lorsque votre taux de sucre dans le sang tombe en dessous de 70 milligrammes par décilitre (mg/dL).

Les symptômes de l’hypoglycémie comprennent :

  • Anxiété
  • Confusion ou nervosité
  • Vertiges ou vision floue
  • Mal de tête
  • Faim ou envie de sucreries
  • Irritabilité ou sautes d’humeur
  • Rinçage
  • Rythme cardiaque rapide (tachycardie)
  • Nausées ou vomissements

  • Engourdissement ou froid dans les bras ou les jambes
  • Tremblement
  • Envie de dormir
  • Transpiration
  • Difficulté à parler
  • La faiblesse

Ces symptômes surviennent parce que votre corps ne reçoit pas assez de glucose pour que votre cerveau fonctionne correctement. Votre cerveau utilise le glucose comme principale source d’énergie.

Le glucose provient de ce que vous mangez et buvez, il est donc directement lié à votre alimentation. Lorsque vous n’avez pas assez de glycémie, comme si vous avez jeûné ou n’avez pas mangé récemment, votre corps essaiera de compenser en augmentant la libération d’insuline. Votre corps déclenchera également la libération d’hormones telles que l’adrénaline (épinéphrine) et la norépinéphrine pour aider votre corps à augmenter la glycémie.

Lorsque vous mangez, tout ce que vous choisissez aura un impact sur votre taux de sucre dans le sang. Certains aliments sont connus pour augmenter votre taux de sucre dans le sang plus rapidement que d’autres, et cela doit être pris en compte lorsque vous essayez de gérer l’hypoglycémie à la maison.

Comprendre le lien entre la glycémie et l’anxiété

Planification des repas et des collations

Lorsque vous planifiez vos repas et vos collations, cela garantit que vous mangez suffisamment d’aliments variés pour maintenir votre glycémie normale. Ceci est particulièrement important lorsque vous souffrez d’hypoglycémie non diabétique. Gérer votre glycémie signifie prévenir les symptômes.

Pour les personnes sujettes à l’hypoglycémie, il est recommandé de manger des repas plus petits et des collations tout au long de la journée. Ils devraient également manger environ toutes les trois ou quatre heures

Types d’aliments

Il n’y a pas de « bonne » et de « mauvaise » nourriture, mais il existe des options meilleures et pires en ce qui concerne ce que vous mangez et quand vous souffrez d’hypoglycémie non diabétique. Certains aliments et changements de mode de vie peuvent vous aider à prévenir ou à gérer l’hypoglycémie.

Qu’est-ce que l’indice glycémique?

Le score alimentaire de l’indice glycémique (IG) est un outil que vous pouvez utiliser pour comprendre comment certains aliments affectent votre glycémie. Les aliments du bas de l’échelle sont connus pour avoir un impact plus lent sur votre glycémie, tandis que les aliments du haut de l’échelle sont connus pour avoir un effet beaucoup plus rapide. Si vous avez un faible taux de sucre dans le sang, les aliments à IG plus élevé peuvent être meilleurs pour vous.

Conseils alimentaires pour gérer la glycémie :

  • Répartissez votre consommation de glucides tout au long de la journée.
  • Visez deux à quatre portions de glucides à chaque repas et une à deux portions à l’heure des collations. Une portion correspond à 15 grammes de glucides.
  • Choisissez des grains entiers et des aliments riches en fibres.
  • Choisissez des fruits entiers plutôt que des fruits transformés, tels que des coupes de fruits, des confitures et des jus de fruits.
  • Mangez à partir d’une variété de groupes d’aliments pendant vos repas et vos collations. Par exemple, mangez des pommes avec du beurre d’arachide, un sandwich à la dinde avec de la laitue et de la tomate et du tofu avec du riz et des légumes.
  • Incluez des protéines maigres à chaque repas pour une énergie plus durable, comme du poisson, du fromage faible en gras et des œufs.
  • Ajoutez des graisses saines en petites quantités, telles que des noix, des graines, de l’avocat et de l’huile d’olive.
  • Associez des friandises sucrées et des fruits à d’autres aliments.
  • Si vous buvez de l’alcool, mangez en même temps.
  • Sachez que les aliments contenant des matières grasses ou des protéines ralentissent la réponse glycémique et ne fonctionneront pas si vous devez augmenter rapidement votre glycémie. Cela comprend le chocolat, la crème glacée, les craquelins et le pain.

Cannelle et glycémie

La cannelle est une épice domestique courante qui est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles. La recherche a montré que la cannelle abaisse la glycémie à jeun et signale la libération d’insuline. Cela est vrai à la fois pour les extraits et les bâtons de cannelle.

Aliments à éviter

Les aliments qui provoquent un pic rapide de glycémie, qui signale un pic d’insuline et entraîne une baisse de la glycémie, ne sont pas recommandés si vous souffrez d’hypoglycémie. Votre objectif est de prévenir les changements drastiques de votre glycémie.

D’autres types d’aliments à éviter incluent :

  • Aliments riches en sucre et en sucre concentré : Ces aliments ont un effet de montagnes russes sur la glycémie. Ils comprennent des gâteaux, des tartes aux fruits et des friandises glacées comme la crème glacée, le sorbet et le yogourt glacé.

  • Caféine : les aliments comme le café, le cacao, les sodas et le thé noir contiennent de la caféine qui provoque la libération de l’hormone adrénaline, qui peut augmenter la glycémie.

  • Boissons alcoolisées : l’alcool est connu pour provoquer une hypoglycémie, surtout à jeun.

Solution rapide

La seule façon d’être certain que vous souffrez d’hypoglycémie est de vérifier votre glycémie à l’aide d’un glucomètre. Si vous faites une crise d’hypoglycémie, vous devez équilibrer rapidement votre glycémie.

L’American Diabetes Association recommande de traiter l’hypoglycémie avec la règle des 15-15, qui stipule que vous devez :

  • Mangez ou buvez immédiatement 15 grammes de glucides pour augmenter votre glycémie.
  • Vérifiez votre glycémie après 15 minutes.
  • Consommez encore 15 grammes de glucides si votre glycémie est toujours inférieure à 70 mg/dL.
  • Répétez ces étapes jusqu’à ce que votre glycémie soit d’au moins 70 mg/dL.
  • Mangez un repas ou une collation pour vous assurer qu’il ne baisse pas à nouveau lorsque votre glycémie revient à la normale.

Que manger pour la règle des 15-15

Les 15 grammes de glucides que vous devez consommer pour la règle des 15-15 peuvent être :

  • Comprimés de glucose (vérifier l’étiquette pour les instructions)
  • Tube de gel (vérifier l’étiquette pour les instructions)
  • 4 onces (une demi-tasse) de jus ou de soda ordinaire (pas de régime)
  • 1 cuillère à soupe de sucre, de miel ou de sirop de maïs
  • Bonbons durs, bonbons à la gelée ou boules de gomme (voir l’étiquette pour savoir combien en consommer)

Si vous souffrez de crises d’hypoglycémie récurrentes, vous devriez consulter votre fournisseur de soins de santé pour savoir pourquoi elles se produisent et si vous devez prendre des mesures supplémentaires pour prévenir ou gérer ces crises.

Sommaire

L’hypoglycémie n’est pas aussi courante chez les personnes non diabétiques, mais elle est tout aussi grave lorsqu’elle survient. Lorsque vous ressentez les symptômes de l’hypoglycémie, suivez la règle des 15-15 pour faire remonter progressivement votre glycémie. Si cela se produit souvent, parlez-en à votre fournisseur de soins de santé.

Si vous êtes préoccupé par l’hypoglycémie, il est probablement temps d’apporter des changements. Vous pouvez gérer l’hypoglycémie non diabétique en modifiant votre alimentation, notamment en mangeant des aliments qui peuvent vous aider à maintenir un taux de sucre dans le sang dans une fourchette normale et saine. Si vous souffrez d’hypoglycémie, vous pouvez suivre la règle des 15-15 pour une solution rapide. Parlez à votre fournisseur de soins de santé pour mieux comprendre pourquoi cela se produit et si vous devriez prendre des mesures supplémentaires pour rester en bonne santé.

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