Qu’est-ce que la Nigelle Sativa ?

Nigella sativa est une petite graine noire qui provient d’une plante à fleurs de la famille des Ranunculacea. Originaire du sud-ouest de l’Asie et de la Méditerranée, il pousse maintenant dans toute l’Inde, le Moyen-Orient et l’Europe. La Nigella sativa est utilisée depuis des siècles en phytothérapie pour traiter certains problèmes de santé, notamment l’asthme, la bronchite et l’inflammation. Il a également longtemps été utilisé comme épice et conservateur alimentaire.

Bien que les recherches sur les effets de la Nigella sativa sur la santé soient limitées, les résultats d’études in vitro, animales et d’un petit nombre d’études humaines montrent qu’elle peut offrir des avantages immunitaires et antioxydants.

A quoi sert la Nigella Sativa ?

À ce jour, il y a un manque d’essais cliniques testant les effets sur la santé de Nigella sativa. Pour cette raison, il est tout simplement trop tôt pour le recommander comme traitement standard principal pour n’importe quelle condition.

Certaines des recherches existantes suggèrent que la graine est prometteuse pour le traitement et/ou la prévention de l’asthme, de la tension artérielle et de certains cancers. On pense que cela est dû à la thymoquinone, un ingrédient actif de l’extrait d’huile de Nigella sativa qui possède des propriétés anti-inflammatoires, antitussives, antihypertensives, antidiabétiques, antibactériennes et anticancéreuses.

Asthme et allergies

Selon une revue de 2013 étudiant le potentiel thérapeutique de Nigella sativa sous forme d’extrait bouilli, les auteurs ont conclu que la substance naturelle a le potentiel d’atténuer les symptômes de l’asthme en élargissant les bronchioles pour permettre la circulation de l’air vers les poumons.

De même, une étude d’un mois en 2011 a examiné l’impact de Nigella sativa sur la rhinite allergique. Dans un échantillon de 66 hommes et femmes présentant une congestion nasale, un écoulement nasal et des démangeaisons, et des éternuements, Nigella sativa a réduit les symptômes au cours des deux premières semaines.

Hypertension artérielle

Il est largement rapporté que Nigella sativa a des propriétés anti-hypertensives, qui aident à réduire la pression artérielle. Une étude de 2013 a révélé que l’huile de Nigella sativa réduisait considérablement la pression artérielle systolique et diastolique chez 70 participants.

Cependant, une étude de 2017 a cherché à tester les propriétés diurétiques de Nigella sativa et sa capacité à freiner l’hyperactivité du système nerveux sympathique pour évaluer si elle avait un impact positif sur la pression artérielle. Après avoir administré de l’extrait de graines de Nigella sativa deux fois par jour pendant 28 jours, la pression artérielle a été abaissée, mais pas de manière significative.

D’autres études sur les humains sont nécessaires pour confirmer cet avantage.

Cancer

Alors que la plupart des recherches sur la Nigella sativa ont été effectuées sur des animaux, une revue de 2019 a cité des études antérieures sur les cellules cancéreuses du sein, de la vessie, du col de l’utérus, de la prostate et du rein qui ont révélé que la Nigella sativa a le potentiel de lutter contre le cancer.

Des études ont montré que la thymoquinone inhibait la multiplication des cellules cancéreuses et, dans certains cas, tuait les cellules cancéreuses.

Autres maladies et affections

Certaines études limitées ont suggéré que Nigella sativa pourrait avoir un potentiel dans le traitement de la maladie d’Alzheimer et de l’hypercholestérolémie.D’autres utilisations populaires incluent :

• Inflammation
• Congestion
• Toux
• Problèmes digestifs
• Migraine
• La polyarthrite rhumatoïde
• Fièvre des foins
• Amélioration des performances mentales
• Eczéma
• Ulcères d’estomac
• Syndrome métabolique
• Hépatite C
• Saisies
• Contrôle des naissances
• Augmentation du débit de lait maternel
• Troubles menstruels

Cela dit, il n’y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour savoir avec certitude si Nigella sativa peut aider dans le traitement de ces conditions.

Les effets secondaires possibles

Lorsque la graine noire est utilisée dans l’alimentation ou à des fins médicinales en petites quantités pendant une courte période de temps, elle est probablement sans danger. Mais il n’y a pas assez d’informations pour savoir avec certitude s’il est sans danger en quantités plus élevées ou lorsqu’il est pris pendant de plus longues périodes.

Il n’y a pas de dose standardisée de Nigella sativa, mais différentes quantités ont été étudiées dans la recherche. Par exemple, lors de l’étude de l’effet de la graine noire sur l’asthme, deux grammes de Nigella sativa moulue ont été utilisés quotidiennement pendant 12 semaines. En outre, 500 milligrammes (mg) d’huile de nigelle ont été pris deux fois par jour pendant quatre semaines. Lors de l’étude de son effet sur la pression artérielle, un demi à deux grammes de poudre de graines noires a été pris quotidiennement pendant jusqu’à 12 semaines.

Bien que quiconque doive consulter son fournisseur de soins de santé avant de commencer toute herbe ou supplément, la prudence et la consultation sont particulièrement importantes pour des personnes particulières en raison de préoccupations telles que les suivantes :

• Des tests sur des animaux indiquent que des doses élevées de Nigella sativa peuvent endommager les reins et/ou le foie. L’utilisation peut être envisagée avec prudence chez les personnes présentant des problèmes ou des risques rénaux ou hépatiques.
• La prise de Nigella sativa pendant la chimiothérapie peut entraver les effets des médicaments chimiothérapeutiques.
• Étant donné que Nigella sativa peut réduire davantage la pression artérielle, elle présente un risque pour les personnes souffrant d’hypotension.
• Bien que les études analysant tout effet que Nigella sativa pourrait avoir sur la grossesse et l’allaitement se soient concentrées sur les animaux, il est conseillé aux femmes de parler à leur fournisseur de soins de santé avant de consommer.

Enfin, Nigella sativa peut provoquer une réaction allergique lorsqu’elle est appliquée localement.

Sélection, préparation et stockage

La Nigella sativa se trouve dans certaines épiceries spécialisées car l’ingrédient est utilisé dans les cuisines indienne, moyen-orientale et nord-africaine. Les graines sont connues pour avoir un arôme fort avec des notes d’oignon, d’origan et de poivre noir. Vous les trouverez utilisées dans les currys et les plats de lentilles.

Conservez les graines de Nigella sativa comme vous conserveriez vos autres épices. Conservez-les dans des contenants hermétiques à l’abri de la chaleur et de la lumière.

La substance naturelle est également vendue sous forme de complément alimentaire, et parfois sous forme d’huile ou sous forme de gélule ou de poudre. Lisez toujours l’étiquette de tout produit que vous choisissez pour vous assurer qu’il n’y a pas d’autres ingrédients inattendus.

Gardez à l’esprit, cependant, que toutes ces options ne sont en grande partie pas réglementées par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Bien qu’il soit illégal de commercialiser un produit de complément alimentaire comme traitement ou remède contre une maladie ou pour réduire les symptômes, la FDA ne teste pas l’innocuité ou l’efficacité des produits. Dans certains cas, le produit peut délivrer des doses différentes de la quantité indiquée sur l’étiquette. Il y a également eu des rapports publiés de suppléments contenant des ingrédients non divulgués sur l’étiquette.

Lorsque vous choisissez un supplément, essayez d’acheter auprès d’un vendeur familier tel que votre pharmacie locale. Posez des questions si vous ne savez pas quel produit choisir. En outre, il est préférable de rechercher des produits certifiés par ConsumerLabs, The US Pharmacopeia ou NSF International. Ces organisations ne garantissent pas qu’un produit est sûr ou efficace, mais elles fournissent un certain niveau de test de qualité.