Le système digestif est l’ensemble des organes qui décomposent les aliments afin d’en absorber les nutriments. Les nutriments contenus dans les aliments sont utilisés par le corps comme carburant pour maintenir le fonctionnement de tous les systèmes du corps.
Les restes de nourriture qui ne peuvent pas être décomposés, digérés ou absorbés sont excrétés sous forme de selles (selles).
Organes du système digestif
Plusieurs organes composent le système digestif. Chaque organe a un rôle dans la décomposition des aliments et la gestion des déchets.
Les organes digestifs, dans l’ordre dans lequel les aliments les traversent, sont :
Bouche : La digestion commence au tout début, les aliments étant mâchés dans la bouche.
La nourriture est décomposée en petits morceaux et la salive dans la bouche commence à la digérer. Une enzyme de la salive appelée amylase décompose certains amidons en sucres plus petits, en maltose et en dextrine.
Essophage: L’œsophage est un tube à l’intérieur de la gorge, derrière la trachée.
Une fois les aliments mâchés et avalés, ils descendent de l’œsophage jusqu’à l’estomac. Les muscles de l’œsophage se contractent pour déplacer les aliments, ce qui est appelé péristaltisme.
Estomac : Une fois que la nourriture est déposée dans l’estomac, le processus digestif se poursuit.
La nourriture est mélangée avec les acides et les enzymes qui sont sécrétés par la paroi de l’estomac. Une fois que la nourriture est complètement décomposée, elle est déplacée dans l’intestin grêle.
Intestin grêle : L’intestin grêle est un long tube où la plupart des vitamines et des nutriments sont absorbés par les aliments dans la circulation sanguine.
Plus d’enzymes sont ajoutées dans l’intestin grêle au fur et à mesure que les aliments se déplacent pour faciliter le processus. L’intestin grêle est composé de trois parties :
- Duodénum
- jéjunum
- iléon
Gros intestin : Après avoir traversé l’intestin grêle, la nourriture est maintenant partiellement digérée et principalement sous forme liquide lorsqu’elle traverse un sphincter appelé valvule iléo-caecale et pénètre dans le gros intestin.
Le gros intestin est l’endroit où une grande partie de l’eau est absorbée par les déchets. Au moment où les selles atteignent la fin du gros intestin, elles sont sous une forme plus solide. Les sections du gros intestin sont appelées :
- Caecum
- Côlon ascendant
- Côlon transverse
- Côlon descendant
- Colon sigmoïde
Rectum : Au bout du gros intestin se trouve le rectum, un réservoir qui retient les selles jusqu’à ce qu’elles puissent être expulsées du corps.
Lorsque le rectum se remplit de selles, il envoie un signal au cerveau qu’il est temps d’aller aux toilettes.
Anus : L’anus a deux sphincters qui servent à retenir les selles à l’intérieur du corps jusqu’à ce qu’il soit temps de les évacuer. Lorsque vous relâchez consciemment votre sphincter externe, les selles peuvent alors quitter le corps.
Le tube digestif forme un long tube à travers le corps, de la bouche à l’anus (avec quelques sphincters entre les organes pour que les choses bougent dans la bonne direction).
Retrait de parties du système digestif
Lorsque le système digestif est affecté par certaines maladies, la chirurgie peut être utilisée comme traitement. Cela est vrai dans les cas particuliers de cancer et dans les cas graves de maladie inflammatoire de l’intestin (MICI).
Certaines parties du tube digestif peuvent être retirées en partie ou en totalité :
- Le gros intestin peut être retiré partiellement ou totalement par iléostomie ou colostomie. ou chirurgie de la poche J. La plupart des gens vivent une vie bien remplie et productive après ces chirurgies.
- Le rectum et l’anus peuvent être retirés, ce qui est également appelé iléostomie ou colostomie.
- Des parties de l’intestin grêle peuvent être retirées, mais comme c’est là que la plupart des nutriments sont absorbés, un effort est fait pour le garder aussi intact que possible.
- Une partie de l’estomac peut être enlevée chirurgicalement, et les gens peuvent également bien vivre après cette chirurgie.
Discussion about this post