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Le lait au chocolat est-il sain pour les enfants ?

by Jean-Charles Bourgeois
17/11/2021
0

Jeunes filles buvant du lait au chocolat ensemble

Le lait est souvent considéré comme une partie importante de l’alimentation d’un enfant, ou plus précisément, le calcium et la vitamine D sont des nutriments importants dont les enfants ont besoin.Pour s’assurer que leurs enfants boivent du lait, certains parents ont recours à du lait aromatisé, notamment du lait à la fraise ou du lait au chocolat.

En plus d’aromatiser le lait blanc ordinaire avec de la poudre de chocolat Nesquik ou du sirop de chocolat Hershey’s, d’autres parents peuvent utiliser des produits tels que le mélange à boisson en poudre Ovaltine et Carnation Instant Breakfast.

Alors que le lait blanc ordinaire est généralement considéré comme une boisson saine, l’ajout d’arôme de chocolat ajoute généralement du sucre et des calories supplémentaires.

En 2011, le célèbre chef Jamie Oliver est allé jusqu’à convaincre le directeur du district scolaire de Los Angeles, John Deasy, d’interdire le lait aromatisé dans les écoles de Los Angeles. Il a utilisé l’argument selon lequel le chocolat et le lait aromatisé à la fraise contiennent autant de sucre qu’une canette de soda. La guerre du lait au chocolat a pris fin avec le vote du district scolaire unifié de Los Angeles pour retirer le lait aromatisé, y compris le lait au chocolat et le lait de fraise, de leurs écoles.

Raisons d’envisager de laisser les enfants boire du lait au chocolat

L’un des avantages de l’arôme chocolat est peut-être qu’il peut encourager votre enfant à boire du lait alors qu’il ne boirait peut-être pas de lait blanc nature. Mais même dans ce cas, vous feriez probablement mieux d’essayer de donner à votre enfant d’autres sources de calcium, comme le fromage, le yaourt,et jus d’orange enrichi en calcium, etc.

Un autre avantage est que de nombreux arômes de chocolat sont maintenant enrichis d’un peu de calcium supplémentaire et d’autres vitamines et minéraux. Par conséquent, si votre enfant ne boit pas beaucoup de lait ou d’autres aliments contenant du calcium, cela peut être un bon moyen de s’assurer ce minéral important. Et dans le cas du mélange de poudre de petit-déjeuner instantané Carnation, en plus de l’arôme de chocolat, vous pouvez donner à votre enfant du fer, du calcium, des protéines et de nombreuses autres vitamines et minéraux supplémentaires.Ovaltine contient également du fer, environ 10 % de votre apport quotidien.

Si votre préoccupation est le sucre ajouté et les calories, un certain nombre de versions à teneur réduite en sucre d’arômes de chocolat et de fraise pour le lait sont également disponibles.

Raisons d’éviter de donner du lait au chocolat aux enfants

Encore une fois, le plus grand cas contre le lait au chocolat est que l’ajout de tout arôme au lait ajoute du sucre et des calories supplémentaires à une boisson par ailleurs saine.

Même les nouvelles variétés « sans sucre ajouté », comme la marque Nesquik Chocolate sans sucre ajouté, contiennent encore 6 grammes de sucre et 74 calories par portion. Et les variétés les plus traditionnelles peuvent ajouter jusqu’à 4 cuillères à café de sucre supplémentaire et 60 calories supplémentaires par portion de 8 onces, ce qui fait plus que doubler le nombre de calories que vous obtiendriez avec un simple verre de lait écrémé.

Et gardez à l’esprit que les variétés sans sucre ajouté utilisent généralement des édulcorants artificiels.

L’essentiel sur le service du lait au chocolat aux enfants

Bien que le lait soit une boisson importante et un moyen facile pour votre enfant d’intégrer du calcium et de la vitamine D dans son alimentation, il est généralement préférable d’encourager vos enfants à boire du lait blanc nature.L’ajout d’arôme de chocolat donne simplement à votre enfant du sucre et des calories inutiles. Si votre enfant ne boit pas de lait blanc nature, vous pouvez proposer d’autres sources de calcium avant de passer à l’aromatisation de son lait avec du chocolat ou du sirop ou de la poudre de fraise, car il est généralement difficile d’amener les enfants à recommencer à boire du lait nature une fois qu’ils ont commencer à boire du lait aromatisé.

Si vous envisagez de donner à vos enfants du lait aromatisé au chocolat, vous pouvez ne le proposer que de temps en temps et non pas tous les jours.

Qu’en est-il de toutes les vitamines et minéraux supplémentaires que la plupart des arômes de chocolat offrent maintenant ? Vous pouvez envisager de consommer encore plus de vitamines et de minéraux avec une simple multivitamine quotidienne que votre enfant prend avec son verre de lait blanc nature.

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