La caféine et le cancer du sein

Il peut y avoir un lien positif entre la consommation de caféine et le cancer du sein. Selon l’état de la ménopause, profiter de cette tasse de café le matin peut en fait réduire le risque de cancer chez certaines femmes.

Cet article discutera de la relation entre la caféine et le cancer du sein et comment la consommation de café et de thé peut être bénéfique pour les femmes, améliorant même la survie après un diagnostic et un traitement du cancer du sein.

Caféine et risque de cancer du sein

La consommation de caféine a été associée à une diminution du risque de cancer du sein dans quelques études, bien que les résultats aient été incohérents. De plus, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur la raison du lien possible, ainsi que sur le moment idéal et la quantité de caféine qui pourrait potentiellement avoir un effet sur le cancer du sein.

Un groupe de chercheurs en Italie a examiné 21 études sur ce sujet mais n’a pas pu trouver de relation entre la consommation de caféine et le risque de cancer du sein. Cependant, lorsqu’ils ont examiné un petit sous-ensemble de données, ils ont découvert que boire quatre tasses de café par jour était associé à une réduction de 10 % du risque de cancer postménopausique.

Une étude suédoise a fait écho à ce sentiment, notant que la consommation de café pourrait réduire le risque de cancer du sein chez les femmes ménopausées. Dans cette étude, les femmes qui consommaient trois à quatre tasses de café par jour présentaient un taux de cancer du sein légèrement inférieur à celui des femmes qui consommaient deux tasses de café par jour ou moins. Et les femmes qui consommaient au moins cinq tasses de café par jour avaient un taux encore plus faible de cancer du sein.

Les chercheurs qui ont mené un grand essai multinational ont également suggéré qu’une consommation plus élevée de café caféiné est associée à un risque plus faible de cancer du sein chez les femmes ménopausées.

Résultats contradictoires

Bien que les recherches ci-dessus à l’appui de la caféine pour réduire le risque de cancer du sein soient notables, la relation entre la caféine et le cancer du sein est compliquée et peu claire. Des conclusions contradictoires ne font que confirmer tout ce qu’il y a à savoir sur ce sujet.

L’étude suédoise qui a montré une réduction du cancer du sein chez les femmes ménopausées qui consommaient du café a également révélé que la consommation de thé contenant de la caféine était associée à une augmentation du cancer du sein, bien que la raison ne soit pas claire.

Et, l’essai multinational, qui a également examiné la consommation de thé et de café, n’a prouvé aucune relation entre le thé (ou le café décaféiné) et le cancer du sein préménopausique ou postménopausique.

De plus, un autre essai multicentrique (impliquant plus d’un institut de recherche) a montré que l’effet potentiellement bénéfique du café sur le cancer du sein doit être soigneusement pesé lorsqu’il s’agit de femmes ménopausées utilisant un traitement hormonal.

Les chercheurs ont découvert que les femmes ménopausées qui consommaient plus de quatre tasses de café par jour avaient un risque de cancer du sein réduit de 16% par rapport aux femmes qui consommaient moins de sept tasses de café par semaine. Cependant, les femmes qui utilisaient un traitement hormonal postménopausique et consommaient plus de quatre tasses de café par jour présentaient un risque de cancer du sein 22% plus élevé que les femmes consommant moins de sept tasses par semaine.

Les méthodes de préparation du café et du thé sont également contradictoires

Non seulement les résultats sur l’effet du café sur le risque de cancer du sein varient avec l’âge, le statut ménopausique, etc., mais la méthode de préparation ajoute une autre variable. Une étude de 2019 sur les femmes chinoises à Hong Kong a révélé que la consommation de produits à base de café n’augmentait pas le risque de cancer du sein.

Cependant, selon les méthodes de préparation, il y avait des différences significatives. Les femmes qui buvaient du café infusé, par exemple, étaient en moyenne 52 % moins susceptibles de développer un cancer du sein. En revanche, ceux qui buvaient du café instantané étaient 50 % plus susceptibles de développer la maladie.

Tout comme une bonne préparation du thé vert est essentielle pour obtenir les phytonutriments présents, la façon dont le café est préparé pourrait facilement affecter les nutriments (ou cancérigènes, agents cancérigènes) présents.

De nombreux facteurs entrent en jeu dans la relation entre le café et le cancer du sein. L’hormonothérapie et d’autres facteurs de risque jouent un rôle beaucoup plus important sur le risque de cancer du sein que le café.

La caféine peut-elle traiter le cancer du sein avec la thérapie traditionnelle ?

La caféine a des fonctions antioxydantes et anti-inflammatoires. Les antioxydants neutralisent l’oxydation, un processus chimique qui conduit au cancer et aux maladies cardiaques. L’inflammation aggrave la maladie, y compris le cancer. Pour ces raisons, la caféine a été considérée comme un traitement possible du cancer du sein lorsqu’elle est associée aux thérapies traditionnelles.

Une étude de 2020 a montré que la caféine combinée à un médicament de chimiothérapie, le cisplatine, est un traitement efficace contre le cancer du sein en modifiant le métabolisme énergétique de deux lignées de cancer du sein triple-négatives connues et en augmentant considérablement l’efficacité du cisplatine pour traiter les cellules cancéreuses. Le cancer du sein triple négatif est très agressif en raison de l’absence de récepteurs hormonaux.

Une expérience en laboratoire a évalué la réponse des cellules cancéreuses à la caféine. Les chercheurs ont découvert que la croissance cellulaire était supprimée dans les échantillons à récepteurs d’œstrogènes positifs (ER+) et à récepteurs d’œstrogènes négatifs (ER-).

Ils ont également noté que les femmes qui consommaient de grandes quantités de caféine et étaient traitées avec du tamoxifène pour la prévention du cancer du sein étaient moins susceptibles de développer la maladie. Les chercheurs ont émis l’hypothèse que la caféine peut rendre les femmes plus sensibles aux effets bénéfiques de la drogue.

Étant donné que les résultats des expériences de laboratoire ne sont pas toujours les mêmes lorsqu’ils sont appliqués à l’homme, les effets de la caféine sur les cellules cancéreuses du sein devraient être reproduits chez l’homme dans le cadre d’un essai clinique avant d’être accepté comme traitement du cancer du sein.

La caféine peut-elle affecter les résultats du cancer du sein ?

Une étude de 2021 suggère que le café pourrait améliorer la survie au cancer du sein, selon l’Institut américain de recherche sur le cancer. Les personnes buvant plus de trois tasses de café par jour avaient un risque 25 % inférieur de mourir d’un cancer du sein par rapport à celles qui s’abstenaient de café.

Les personnes buvant trois tasses de thé par jour après un diagnostic de cancer du sein avaient un risque de décès de 26% inférieur à celui des personnes qui ne buvaient pas de thé.

D’autres facteurs comprenaient le traitement du cancer du sein, l’indice de masse corporelle (IMC) et l’activité physique.

Thé vert et récidive du cancer du sein

De nombreuses personnes qui ont eu un cancer du sein peuvent s’inquiéter du risque de récidive, en particulier lorsqu’elles apprennent que celles qui ont un cancer du sein à récepteurs d’œstrogènes positifs ont un risque accru de récidive après cinq ans par rapport aux cinq premières années suivant le traitement.

Bien qu’il n’y ait aucune preuve solide de la consommation de café et du risque de récidive du cancer du sein, la boisson caféinée au thé vert pourrait être une option plus sûre à considérer.

Non seulement la consommation de thé vert a-t-elle été associée à un risque plus faible de développer un cancer du sein, mais il a été démontré qu’il possède des propriétés anticancéreuses, et son lien le plus puissant semble être la réduction du risque de récidive tardive du cancer du sein (cancer qui réapparaît après cinq ans ).

Étant donné que le risque de récidive du cancer du sein à récepteurs d’œstrogènes positifs reste constant pendant au moins 20 ans, cela peut être une bonne nouvelle pour ceux qui aiment le thé vert.

Pour le buveur de café occasionnel, prendre une tasse peut être une bonne façon de commencer la journée et de se concentrer. Il peut également aider contre les maux de tête, voire les migraines. Cependant, les personnes souffrant de certains problèmes de santé, comme l’hypertension artérielle, voudront peut-être réduire leur consommation de caféine.

Au-delà de son influence potentielle sur le risque de cancer, la caféine peut affecter les douleurs mammaires. Par exemple, certaines femmes atteintes de tissu mammaire fibrokystique remarquent que lorsqu’elles évitent les produits contenant de la caféine, leurs symptômes mammaires s’améliorent. Cela pourrait être lié à la tendance de la caféine à accroître la sensibilisation aux symptômes, ce qui peut augmenter la sensibilité à la douleur.

La recherche est prometteuse, cependant, sur la consommation de café et de thé vert et le risque de cancer, avec d’autres études en cours.