Étude : Votre régime alimentaire peut jouer un rôle dans le risque de TSPT

Si plus de 70% d’entre nous sont confrontés à un événement traumatisant au cours de notre vie,En tant que alors pourquoi une fraction seulement—1 % à 6 %—développe un trouble de stress post-traumatique (TSPT) ?En tant que Une étude récente met en évidence le rôle que la consommation d’aliments riches en fibres peut jouer dans la réduction de ce risque.

Des chercheurs au Canada se sont concentrés sur l’identification des relations entre quatre facteurs chez les adultes d’âge moyen et plus âgés : l’origine ethnique, le statut d’immigrant, le TSPT et la nutrition.

Lors de l’analyse des données, les facteurs qui ont prédit le TSPT comprenaient :

• Être un immigrant d’un groupe minoritaire
• Issu d’un ménage à faible revenu
• Consommation quotidienne d’aliments riches en sucre et pauvres en fibres

« Parfois, les gens peuvent faire face à un traumatisme, et ils ne réalisent pas nécessairement comment cela peut les affecter, même des années plus tard », auteur principal de l’étude Karen Davison, PhD, MSc, RD, directeur du Nutrition Informatics Research Group et professeur du programme des sciences de la santé membre de l’Université polytechnique Kwantlen au Canada, raconte Verywell. « La nutrition est un domaine qui peut être affecté. C’est une pièce de ce puzzle. »

L’intestin peut en effet jouer un rôle direct dans la santé mentale, a déclaré à Verywell Stefanie Malan-Müller, PhD, chercheuse postdoctorale spécialisée dans le SSPT et le microbiome intestinal à l’Université Complutense de Madrid, en Espagne. « S’il y a un déséquilibre dans les bactéries intestinales, cela pourrait entraîner un intestin qui fuit », où la paroi intestinale est endommagée, permettant aux toxines et aux bactéries de s’infiltrer dans la circulation sanguine et même parfois de traverser le cerveau.

L’étude de février a été publiée dans la revue Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology.En tant que Les données ont été recueillies à partir de l’Étude longitudinale canadienne sur le vieillissement (ELCV), une étude nationale de plusieurs décennies portant sur plus de 50 000 personnes âgées de 45 à 85 ans. L’étude actuelle n’est qu’un aperçu des données collectées, qui se termineront en 2033.

Facteurs de risque de TSPT

Plus de 27 000 personnes âgées de 45 à 85 ans, dont 1 323 souffraient de TSPT, ont été incluses dans la collecte de données.

Pour évaluer le TSPT, les chercheurs ont utilisé l’outil de soins primaires-TSPT à quatre éléments et ont défini l’ethnicité et le statut d’immigration en quatre catégories : blanc né au Canada, minorité née au Canada, blanc immigrant et minorité immigrante. Ils ont également collecté des informations sur les variables sociales, économiques, nutritionnelles et liées à la santé.

Ils ont constaté que la prévalence du SSPT chez les immigrants au Canada issus de groupes minoritaires (7,5 %) était plus du double de celle des immigrants blancs (3,6 %) et environ 50 % plus élevée que le risque pour les personnes blanches nées au Canada (5,6 %).En tant que??

D’autres facteurs ont également prédit le TSPT, notamment un revenu familial plus faible, le décès d’un conjoint, un divorce ou une séparation, le tabagisme et la douleur chronique. Un autre prédicteur clé concernait la nutrition, car la consommation quotidienne de pâtisseries, de légumineuses, de noix ou de chocolat prédisait le SSPT.

Ce n’est pas tant que les sucreries ou les noix sont des prédicteurs de risque. Ces aliments, au contraire, pourraient être des marqueurs d’un régime pauvre en fibres. Les chercheurs ont également découvert que les personnes de 55 ans et plus qui consommaient deux à trois sources de fibres par jour présentaient un risque plus faible de TSPT.

Compte tenu des données, les chercheurs ont recommandé que les cliniciens et les chercheurs tiennent compte du statut ethnique, ainsi que de l’immigration, de la socioéconomie, de la santé et de la nutrition dans le traitement et la prévention du SSPT.

Le lien nutritionnel

Mais qu’est-ce que les fibres ont à voir avec la santé mentale ? Le mécanisme général, dit Davison, ressemble à ceci.

Lorsque vous ingérez des aliments riches en fibres, « vos enzymes ne peuvent pas vraiment les décomposer dans le système digestif, ils passent donc à travers et atteignent le côlon. Ensuite, les bactéries du côlon le fermentent. » En tant que sous-produits, vous obtenez des acides gras à chaîne courte, « qui favorisent la santé intestinale et des bactéries intestinales saines pour réduire l’inflammation. D’autres études suggèrent que les acides gras à chaîne courte renforcent la barrière hémato-encéphalique, donc moins de substances nocives passent au cerveau . » Ces acides gras peuvent également, selon Davison, aider à réguler la neurotransmission et la communication.

Malan-Müller, qui a donné un TEDxTalk sur « le cerveau dans votre ventre » en 2018, brise encore plus les connexions.

« Il existe de nombreuses connexions intéressantes (directes et indirectes) entre l’intestin, ses microbes et le cerveau », dit-elle. « Ces bactéries produisent, entre autres choses, deux hormones importantes qui jouent un rôle d’amélioration de l’humeur et de la santé mentale, à savoir la sérotonine (l’hormone du bien-être) et la dopamine (l’hormone impliquée dans la régulation de la récompense et de la motivation). Une autre plus directe lien est le nerf vague qui envoie directement des signaux entre l’intestin et le cerveau. »

Ces connexions entre l’intestin et le cerveau signifient, selon Malan-Müller, qu’un problème dans l’un peut entraîner des problèmes dans l’autre. Dans le même temps, aider à cultiver un intestin plus sain pourrait potentiellement atténuer les problèmes de santé mentale, notamment en mangeant des aliments probiotiques, prébiotiques et symbiotiques. Néanmoins, cela ne devrait pas remplacer d’autres thérapies psychiatriques, mais plutôt un complément à discuter avec un fournisseur de soins de santé.

Intégration des services de santé et des services sociaux

Il y a environ 10 ans, alors que Davison était diététicienne agréée, elle a découvert un manque de conseils sur la façon de soutenir la santé mentale par la nutrition.

« Je travaillais avec des clients ayant des problèmes de santé mentale », dit Davison. « En termes de services de nutrition, ils manquaient et il n’y avait pas beaucoup de directives que les professionnels de la santé pouvaient utiliser lorsqu’ils travaillaient avec les clients pour les soutenir sur le plan nutritionnel avec leur santé mentale. » Elle a donc décidé de retourner à l’école et d’obtenir un doctorat axé sur la nutrition et la santé mentale, en particulier sur les troubles de l’humeur.

« Juste à partir de cette recherche, j’ai trouvé des liens avec des nutriments spécifiques et la dépression », dit-elle. Maintenant, après avoir travaillé à la fois comme praticien et chercheur, Davison voit le besoin d’un lien plus étroit entre les services de santé et les services sociaux. « Au Canada, par exemple, ils sont sous deux parapluies distincts, et ils ne sont pas vraiment intégrés dans le milieu clinique, donc si vous avez besoin d’un soutien en santé mentale, c’est souvent qu’on vous réfère ailleurs, et c’est peut être difficile d’obtenir ces connexions », dit-elle.

Pour Davison, il s’agit « d’essayer d’être proactif », ou d’identifier et d’aider à réduire l’impact des problèmes de santé mentale sur la vie des gens. Cela pourrait impliquer de dépister les antécédents de traumatisme des individus, ainsi que tous les autres facteurs identifiés dans cette étude (comme la nutrition), et de travailler avec eux pour développer conjointement un plan visant à soutenir leur santé mentale et leur bien-être.

Malan-Müller est d’accord. « Une approche holistique qui prend en compte tous les acteurs qui influencent la santé mentale d’un patient est impérative », dit-elle. « D’autres aspects qui jouent un rôle important dans le TSPT et de nombreux autres troubles de santé mentale sont des expériences de vie traumatisantes, en particulier celles qui se sont produites dans l’enfance. »

« Certaines personnes peuvent avoir subi un traumatisme, et elles peuvent être assez résistantes à cela, en fonction d’autres choses qui se sont passées dans leur vie, alors que pour d’autres, cela peut avoir un impact énorme », ajoute Davison. Pour les plus vulnérables, que cette étude permet d’identifier, il s’agit de « regarder la personne de manière holistique et comprendre, comment cela vous a-t-il impacté et comment pouvons-nous aller de l’avant ?