Comment gérer la sainte communion avec une allergie au blé

Recevoir la Sainte Communion est une partie importante du christianisme, car elle se veut un souvenir de Jésus-Christ. Cependant, les gaufrettes de communion utilisées comme Saint-Sacrement contiennent du blé, ce qui peut poser problème aux personnes allergiques au blé ou à la maladie cœliaque.

Prendre la sainte communion chrétienne si vous avez une allergie au blé ou une maladie cœliaque

Prendre la sainte communion chrétienne si vous avez une allergie au blé dépend en partie de votre dénomination et en partie de la volonté de votre église de travailler avec vous. La plupart des confessions protestantes considèrent la communion comme une partie symbolique du culte. Les églises individuelles varient, mais aucune dénomination protestante dominante n’exige l’utilisation de blé dans les hosties en tant que doctrine ou dogme.

Ainsi, les personnes allergiques au blé ont proposé des solutions allant du choix d’éviter les morceaux de pain contenant du blé et de ne prendre du vin qu’à apporter un substitut approprié sans blé (comme un petit morceau de pain sans gluten) pour la communion.

Dans les églises où de petites coupes de jus ou de vin sont offertes, il peut aussi être possible de communier sans prendre de pain. Parlez à votre pasteur pour obtenir des conseils sur ce qui est considéré comme le plus respectueux dans votre congrégation.

Catholicisme Romain

Cependant, le catholicisme romain considère le principe de la transsubstantiation comme faisant partie intégrante de la liturgie. L’église interdit également, comme une question de doctrine, l’utilisation d’hosties qui sont complètement exemptes de blé. Deux alternatives existent pour les catholiques qui souhaitent communier malgré les allergies au blé ou la maladie coeliaque.

L’une est de recevoir la communion sous forme de vin consacré uniquement. L’enseignement catholique déclare que la communion reçue sous cette forme est entièrement valide. Cependant, soyez conscient de la possibilité de contamination croisée car l’hôte contenant du blé est plongé dans le calice pendant la consécration ou à travers le vin d’autres paroissiens après avoir consommé l’hôte. De nombreux prêtres seront heureux de mettre de côté un calice de vin séparé pour les paroissiens qui doivent s’abstenir de blé, et c’est une option sûre.

Une autre option, bien que quelque peu controversée, consiste à utiliser des gaufrettes à faible teneur en gluten qui ont été approuvées par l’Église catholique pour une utilisation par les catholiques atteints de la maladie cœliaque. Ces gaufrettes sont fabriquées avec une infime quantité d’amidon de blé et répondent ainsi aux exigences de l’église en matière de gluten chez l’hôte.

Cependant, la question de savoir si ces gaufrettes sont sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou celles souffrant d’allergies au blé ou de sensibilités au gluten est un sujet de controverse. De nombreuses organisations recommandent l’abstinence stricte de tous les produits contenant du gluten, tandis que d’autres disent qu’il est prudent d’en consommer de très petites quantités (10 à 50 parties par million par jour).

Cependant, ces gaufrettes répondent à la définition du Codex Alimentarius européen pour le sans gluten en raison de leur teneur ultra-faible en gluten. Votre allergologue ou gastro-entérologue peut vous conseiller si ces gaufrettes sont sans danger pour votre alimentation.