Conseils pour un repas de Thanksgiving faible en cholestérol et sain pour le cœur

Vous vous demandez comment préparer un Thanksgiving faible en cholestérol et sain pour le cœur ? La clé du succès est de planifier à l’avance et d’apporter des modifications simples. Suivez ces sept conseils utiles pour un délicieux repas de Thanksgiving sain pour le cœur que vous et votre famille adorerez.

Que vous prépariez tout le repas, que vous apportiez un plat ou que vous mangiez principalement, vous pouvez faire un certain nombre de choses pour rendre les vacances un peu plus saines.

Planifier à l’avance

Recherchez des recettes de Thanksgiving faibles en cholestérol et faibles en gras. Remplissez votre cuisine d’ingrédients sains pour le cœur tels que des œufs, des produits laitiers faibles en gras et allégés en gras, des aérosols ou de l’huile de cuisson faibles en gras et des soupes sans gras pour une cuisine de vacances faible en cholestérol.Des recherches récentes ont montré que manger des œufs est meilleur pour le métabolisme du cholestérol que de consommer des substituts d’œufs.

Si les invités apportent de la vaisselle, demandez-leur de tenir compte des directives de santé cardiaque.

Commencez avec les superaliments

Prévoyez d’inclure beaucoup de superaliments à faible teneur en cholestérol dans votre menu du dîner de Thanksgiving. Les aliments sains pour le cœur comprennent les légumes, les fruits, les légumineuses et les grains entiers.

L’événement principal

Il n’est pas nécessairement clair si certaines parties de la dinde, telles que les portions de viande brune ou les portions de viande claire, sont plus riches en cholestérol,mais l’ajout d’ingrédients riches en cholestérol à la dinde (comme du beurre ou du saindoux) augmentera le taux de cholestérol global dans le plat.

Quand il s’agit de dinde, pensez à aromatiser avec un mélange d’herbes fantastiques plutôt qu’avec du beurre, ce qui augmente le cholestérol.

Surveillez vos portions

Le département américain de l’Agriculture ne recommande pas plus de 100 à 300 mg d’apport quotidien moyen de cholestérol alimentaire.Une tasse de dinde rôtie contient 105 mg de cholestérol alimentaire, alors pensez à ajouter des légumes pour garder votre apport en cholestérol bas.

Les accompagnements de légumes recommandés pour la santé cardiaque comprennent des plats tels que des haricots verts sautés ou des légumes verts garnis d’amandes grillées et d’une touche de citron, pas la casserole traditionnelle de haricots verts faite avec du fromage entier et du lait.

Buvez jusqu’à

La consommation d’alcool a un effet complexe sur la santé cardiovasculaire. En fonction de votre état de santé général et de vos facteurs de risque de maladie cardiaque, votre professionnel de la santé peut vous recommander de limiter ou d’éviter l’alcool.

Si vous devez (ou voulez) éviter une consommation excessive d’alcool à Thanksgiving, vous pouvez siroter des alternatives sans calories telles que l’eau, l’eau de Seltz et le thé glacé diététique. Gardez à l’esprit que les boissons hypocaloriques peuvent vous empêcher de trop manger et peuvent également aider à réduire votre consommation globale de calories. Besoin de variété ? Jetez des baies, du melon ou du concombre dans un pichet avec de la glace pour préparer votre propre eau délicieusement parfumée.

Secondes intelligentes

Si vous avez vidé votre assiette et que vous cherchez des secondes, commencez par des secondes de salade ou d’accompagnements de légumes, qui diminuent le risque de maladies cardiovasculaires,au lieu de vous charger de purée de pommes de terre au beurre, de garnitures au fromage ou de viande.

N’oubliez pas que la nourriture n’est qu’une partie de Thanksgiving ! Le fait de vous concentrer sur le fait de profiter de la compagnie de vos amis et de votre famille peut vous aider à résister à l’envie de trop manger. Prévoyez de jouer à des jeux en famille ou rassemblez la bande pour une partie de touch-football ou une promenade.

Profitez de votre Thanksgiving sain pour le cœur et faible en cholestérol !