8 mythes sur le cholestérol élevé que vous devriez arrêter de croire

Environ 12% des adultes américains et 7% des enfants américains ont un taux de cholestérol élevé. Étant donné que l’hypercholestérolémie ne présente aucun symptôme, il peut être difficile à détecter sans analyse de sang, mais les risques sont réels : avoir des niveaux élevés du mauvais type de cholestérol augmente le risque de maladie cardiaque, la principale cause de décès aux États-Unis, et pour les accidents vasculaires cérébraux, la cinquième cause de décès.

Malgré le fait que la plupart des gens ont entendu parler du cholestérol, il existe encore de nombreux mythes sur le cholestérol qui circulent. Dans cet article, nous passerons en revue les dernières recherches et faits sur le cholestérol, y compris la vérité sur l’hypercholestérolémie et les maladies cardiaques.

Mythe #1 : Tout le cholestérol est mauvais

On parle beaucoup de cholestérol élevé, mais tout le cholestérol n’est pas mauvais.

Les faits : Il existe plusieurs types de cholestérol. Le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) est considéré comme un « mauvais » type et, malheureusement, ce type constitue la majeure partie du cholestérol de votre corps. Le LDL peut coller aux parois de vos vaisseaux sanguins. Cette accumulation, appelée plaque, peut augmenter votre risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Cependant, vous avez également du cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL), qui est le « bon » type. Le HDL absorbe le cholestérol et l’apporte au foie, où il est traité. Le LDL réduit votre risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Une fourchette saine de cholestérol total est inférieure à 200 milligrammes par décilitre, avec des taux de LDL inférieurs à 100 milligrammes par décilitre et des taux de HDL d’au moins 60 milligrammes par décilitre.

Mythe #2 : Les aliments riches en cholestérol causent des maladies cardiaques

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) soutiennent que les aliments riches en cholestérol augmentent le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Cependant, de nouvelles recherches ajoutent des nuances aux discussions sur le cholestérol dans les aliments et les maladies cardiaques.

Les faits : De nombreux aliments riches en cholestérol, comme les viandes rouges et les produits laitiers, contiennent également beaucoup d’acides gras, qui sont liés aux maladies cardiaques. De nouvelles recherches soulignent que les aliments riches en cholestérol et peu gras, comme les œufs et les crevettes, ne contribuent pas aux maladies cardiaques.

Mythe n°3 : L’avoine, comme les céréales d’avoine, est le meilleur aliment pour le cholestérol

La recherche montre que la farine d’avoine peut réduire le cholestérol. Cependant, se concentrer sur la consommation des bons types de graisses et augmenter l’apport global en fibres peut faire plus.

Les faits : Réduire votre consommation de graisses, en particulier de graisses saturées, est le premier changement alimentaire recommandé pour aider à réduire le cholestérol.

Mythe n°4 : vous saurez si vous avez un taux de cholestérol élevé

La plupart des personnes ayant un taux de cholestérol élevé ne présentent aucun symptôme.

Les faits : La seule façon de connaître votre taux de cholestérol est de faire des analyses de sang. La plupart des adultes doivent faire contrôler leur taux de cholestérol au moins tous les cinq ans. Si vous avez des antécédents familiaux d’hypercholestérolémie ou d’autres maladies comme le diabète, vous devriez demander à votre professionnel de la santé si vous avez besoin de tests plus fréquents.

Mythe n°5 : Les femmes ne devraient pas s’inquiéter des maladies cardiaques

Les hommes et les femmes ont des taux similaires de cholestérol élevé, et tout le monde doit se préoccuper des maladies cardiaques.

Les faits : Les maladies cardiaques sont la cause de décès la plus fréquente chez les femmes américaines, représentant un décès sur cinq chez les femmes américaines. Les maladies cardiaques peuvent sembler différentes chez les femmes, alors assurez-vous de connaître les signes.

Mythe n°6 : Manger des aliments riches en cholestérol augmentera votre taux de cholestérol

La quantité et le type de graisses que vous consommez ont un impact plus important sur votre taux de cholestérol.

Les faits : Manger beaucoup de graisses saturées et de graisses trans augmentera votre taux de cholestérol. C’est déroutant, car de nombreux aliments riches en cholestérol contiennent également des graisses saturées. C’est le cas de la viande rouge et des produits laitiers. Si vous essayez de réduire votre taux de cholestérol, assurez-vous que pas plus de 6 % de vos calories quotidiennes proviennent de graisses saturées.

Mythe n°7 : Je peux contrôler mon taux de cholestérol avec juste de l’exercice et un régime

L’alimentation et l’exercice sont importants, mais de nombreuses personnes ont encore besoin de médicaments.

Les faits : Si vous avez des antécédents familiaux d’hypercholestérolémie, ou si vous souffrez de diabète de type 2 ou d’une maladie cardiaque, vous aurez probablement besoin de médicaments contre le cholestérol, appelés statines.

Mythe n°8 Seules les personnes en surpoids ont un taux de cholestérol élevé

Les personnes de tout poids peuvent avoir un taux de cholestérol élevé.

Les faits : Les personnes en surpoids sont plus susceptibles d’avoir un taux de cholestérol élevé, mais la maladie peut toucher n’importe qui, quel que soit son poids ou son niveau d’activité. Tous les adultes ont besoin d’un contrôle régulier de leur taux de cholestérol.

Comment réduire le cholestérol LDL

Si vous avez un taux de cholestérol élevé, vous pouvez réduire votre taux de cholestérol LDL en suivant un régime, de l’exercice et des médicaments. Certains changements de mode de vie, comme arrêter de fumer et limiter l’alcool, peuvent également aider. Demandez à votre fournisseur de soins de santé si vous devez également intégrer des médicaments hypocholestérolémiants à votre routine.

Le cholestérol joue un rôle majeur dans la santé globale. Étant donné que l’hypercholestérolémie ne présente aucun symptôme évident, il est important que tous les adultes fassent vérifier leur taux tous les cinq ans, quel que soit leur poids ou leur niveau d’activité. Les personnes ayant des antécédents familiaux de cholestérol élevé devraient faire vérifier leur taux de cholestérol encore plus souvent.

Si vous avez un taux de cholestérol élevé, n’oubliez pas qu’il n’y a pas de quoi avoir honte. En mangeant moins de graisses saturées, en limitant l’alcool, en éliminant le tabac et en prenant les médicaments prescrits par votre professionnel de la santé, vous pouvez gérer votre taux de cholestérol et mener une vie saine.