Les parents doivent souvent passer beaucoup de temps à déterminer combien nourrir leurs enfants, qu’il s’agisse d’un tout-petit qui ne semble pas manger assez ou d’un enfant plus âgé qui est déjà en surpoids et mange trop.
Comprendre la taille normale des portions, qui dépend de l’âge de votre enfant, peut vous aider à vous assurer que votre enfant mange la bonne quantité. N’oubliez pas que votre objectif n’est pas de remplir l’assiette de votre enfant et de lui faire manger tout ce qu’il y a dessus jusqu’à ce qu’il soit propre.
Tailles des portions pour tout-petits
Alors que de nombreux enfants plus âgés choisissent des portions surdimensionnées et mangent trop, les tout-petits ont souvent le problème exactement opposé. Ils peuvent manger ce que les parents pensent être de petites portions et peuvent même ne pas manger trois repas par jour.
L’une des raisons pour lesquelles les parents pensent souvent que l’alimentation de leur tout-petit n’est pas assez bonne est qu’ils surestiment la quantité qu’ils devraient manger à chaque repas.
Selon l’American Academy of Pediatrics, une bonne directive est qu’une portion de tout-petit doit être égale à environ un quart d’une portion d’adulte.
Voici des exemples de portions de la taille des tout-petits :
- 1/4 à 1/2 tranche de pain
- 1/4 tasse de céréales sèches
- une à deux cuillères à soupe de légumes cuits
- 1/2 fruit frais
- 1/3 tasse de yaourt
- 1/2 oeuf
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes onctueux (si pas de risque d’allergies alimentaires) étalé finement sur du pain ou un cracker
- 1 once de viande
Si votre tout-petit veut manger plus, vous pouvez toujours lui donner quelques secondes, comme une autre cuillère à soupe de légumes ou l’autre moitié d’un fruit. Les seules limites nutritionnelles importantes sont de ne pas en abuser sur le lait et le jus. Aucun jus n’est recommandé avant l’âge de 1 an. Après cela, plus de 16 à 24 onces de lait et quatre à six onces de jus de fruits rempliront probablement votre enfant afin qu’il n’ait plus faim de vrais aliments.
Tailles des portions pour les enfants d’âge préscolaire et les jeunes d’âge scolaire
À mesure que votre enfant grandit, son appétit augmentera probablement et il mangera davantage. Espérons qu’ils choisiront de manger une variété d’aliments sains des cinq groupes alimentaires et n’exagèreront pas la malbouffe. Il peut être difficile de déterminer la quantité de nourriture idéale à cet âge, car les appétits et les besoins caloriques varient considérablement.
Une bonne directive est que la taille des portions pour votre enfant d’âge préscolaire ou plus jeune d’âge scolaire (enfants d’environ 4 à 8 ans) devrait être d’environ un tiers de la taille d’une portion adulte.
Voici des exemples de portions pour ces enfants :
- 1/2 tranche de pain
- 1/2 tasse de céréales sèches
- 1/2 tasse de légumes cuits
- 1/2 fruit frais
- 1/2 tasse de yaourt
- 1/2 tasse de lait écrémé
- 1 oeuf
- 1 once de viande
Tailles des portions pour les enfants plus âgés
La taille des portions pour les enfants plus âgés et les adolescents commence à se rapprocher de celle des adultes. Malheureusement, cela signifie parfois que ces enfants commencent à manger des portions surdimensionnées, tout comme le font de nombreux adultes.
Voici des exemples de portions pour ces enfants :
- 1 tranche de pain
- 1 tasse de céréales sèches
- 1/2 tasse de légumes cuits
- 1 fruit frais
- 1 tasse de yaourt
- 1 tasse de lait écrémé
- 1 à 2 œufs
- 2 à 3 onces de viande
Contrôle de la taille des portions
L’un des meilleurs moyens d’en savoir plus sur la taille des portions est de connaître la taille des portions. C’est particulièrement facile à faire avec les aliments préemballés, dans lesquels la taille de la portion est clairement imprimée sur l’étiquette de l’aliment. Ne vous laissez pas berner en pensant qu’il n’y a qu’une seule portion dans un emballage qui peut contenir deux, trois ou même cinq portions.
D’autres conseils pour aider à mieux contrôler la taille des portions de votre enfant, à la fois à la maison et lorsque vous mangez à l’extérieur, comprennent l’offre d’une seule portion du plat principal de tous les repas que vous préparez à la maison et la possibilité pour vos enfants d’avoir une salade supplémentaire ou autre. légumes s’ils ont encore faim.
De plus, choisissez des portions pour enfants, des petites commandes ou des demi-commandes lorsque vous mangez au restaurant. N’achetez que des collations individuelles ou des bouchées. Examinez l’étiquette et reconditionnez les aliments en portions individuelles.
Si un sachet de biscuits indique qu’une portion correspond à 3 biscuits, mettez 3 biscuits dans un sac en plastique à fermeture éclair ou dans une assiette lorsque vous le donnez à vos enfants. Évitez de laisser vos enfants manger simplement dans un sac de collations ou un carton de crème glacée, car ils mangeront probablement beaucoup plus d’une portion.
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