Qu’est-ce qu’une infection par le ténia ?

Les ténias sont un type de ver plat parasite, et certaines espèces peuvent infecter les humains. Les vers peuvent vivre et se développer dans le tube digestif, une condition appelée taeniasis.

Les infections sont plus fréquentes dans les pays en développement, dans les zones où les installations sanitaires font défaut et où les gens peuvent être en contact étroit avec les animaux. Les infections par le ténia chez l’homme surviennent le plus souvent à la suite de la consommation de bœuf, de porc ou de poisson insuffisamment cuits ou crus provenant d’un animal infecté.

Une autre cause d’infection est un mauvais lavage des mains après avoir été en contact avec des ténias ou des œufs de ténias. Avec les ténias du porc, les œufs peuvent être ingérés. Lorsqu’ils éclosent, ils peuvent provoquer une infection grave appelée cysticercose.

Les différentes espèces de ténias comprennent le ténia du bœuf (Taenia saginata), le ténia du porc (Taenia solium) et le ténia asiatique (Taenia asiatica). Ce dernier se trouve en Asie et infecte également le porc. Les poissons d’eau douce peuvent être infectés par un ténia large appelé Diphyllobothrium latum.

Symptômes d’infection par le ténia

Dans la plupart des cas, l’infection par un ténia provoque peu ou pas de symptômes dans le tube digestif. S’il y a des signes et des symptômes, ils peuvent inclure:

• Douleur abdominale
• La diarrhée
• Fatigue
• Faim
• Manque d’appétit
• La nausée
• Passage de segments de ténia dans les selles
• Perte de poids

Dans le cas d’une infection par des œufs de ténia du porc (T. solium), les larves de ténia peuvent migrer hors du système digestif et former des kystes dans d’autres parties du corps (appelée cysticercose). Dans de rares cas, cela peut entraîner des masses ou des grumeaux sous la peau ou dans les tissus ou organes du corps.

Si des kystes se développent dans le système nerveux central ou le cerveau, il peut y avoir des symptômes neurologiques (une affection appelée neurocysticercose). Cela peut être assez grave. Certains des signes et symptômes de la neurocysticercose peuvent inclure des maux de tête et des convulsions.

L’infection par le ténia du poisson (D​. latum) peut entraîner un manque de vitamine B12, ce qui peut provoquer une anémie. Cette condition peut survenir lorsque votre corps manque de suffisamment de globules rouges sains pour transporter suffisamment d’oxygène vers les tissus de votre corps.

Les signes et symptômes de l’anémie peuvent inclure :

• Dépression
• Vertiges
• Fatigue
• Maux de tête
• Batterie faible
• Rythme cardiaque rapide
• Bourdonnement dans les oreilles

Causes

Quelques facteurs vous exposent au risque de développer une infection par le ténia :

Viande, porc ou poisson insuffisamment cuit

La façon la plus courante pour les gens d’être infectés par un ténia est de manger de la viande, du porc ou du poisson insuffisamment cuits ou crus. Si l’animal avait des ténias, la personne qui mange la viande peut également être infectée.

Le cycle de vie d’un ténia commence avec les œufs. Les œufs de ténia peuvent vivre à l’extérieur d’un hôte et dans l’environnement (comme dans l’eau ou sur les plantes) pendant des jours, voire des mois. Les animaux peuvent être infectés après avoir mangé des plantes ou de la nourriture ou de l’eau potable contenant des œufs de ténia.

Une fois à l’intérieur d’un hôte animal, les œufs éclosent et deviennent de jeunes ténias. Les vers sont mobiles et peuvent migrer hors de l’intestin et dans le tissu musculaire.

Si elle n’est pas congelée ou cuite correctement pour tuer les vers, la viande de l’animal contient des ténias vivants. Ils, à leur tour, peuvent être transmis à un humain qui mange la viande.

Oeufs de ténia de porc

Un moyen moins courant d’être infecté par les ténias est le contact avec les œufs du ténia du porc (T solium). Les œufs sont excrétés dans les selles d’un animal ou d’un humain infecté.

Les œufs peuvent rester viables dans l’environnement. Cela inclut l’eau, c’est pourquoi il est important de s’assurer que l’eau que vous buvez est exempte de germes.

Les œufs peuvent également se propager si une personne infectée ne se lave pas bien les mains après être allée aux toilettes, puis manipule des aliments qui sont mangés par d’autres.

Les œufs de ténia du porc peuvent également vivre sur des surfaces. Il est donc également possible d’être infecté par l’utilisation d’objets tels que de la vaisselle ou de l’argenterie contenant des œufs.

Voyage à l’étranger

Bien que l’infection par les ténias se produise aux États-Unis, elle est plus fréquente dans les pays en développement.

Pour prévenir les infections en voyage, il faut s’assurer que la viande et le poisson sont bien cuits. De plus, les fruits et légumes doivent être cuits dans de l’eau bouillante ou de l’eau qui a été traitée correctement pour tuer tout agent pathogène potentiel. Il est préférable d’éviter toute nourriture ou boisson suspecte.

Diagnostic

Le diagnostic d’infection dans le système digestif comprend le test des selles pour les ténias et/ou la recherche d’œufs dans la région de l’anus. Certaines personnes peuvent remarquer des ténias sur ou autour de leur anus. Un médecin devrait les voir lors d’un examen physique.

Dans certains cas, des segments de ténia peuvent être visibles dans les selles. Si cela se produit, il est important de prendre un échantillon de selles chez un médecin ou un laboratoire pour le faire tester.

Des tests sanguins pour les niveaux de vitamine B12 et/ou l’anémie peuvent être effectués s’il y a une infection par le ténia du poisson. Un test sanguin qui recherche des anticorps spécifiques peut être utilisé pour aider à diagnostiquer la cysticercose. Mais c’est rare.

Des tests d’imagerie tels que la tomodensitométrie ou l’IRM peuvent également être effectués en cas de complications d’une infection par des œufs de ténia du porc qui ont migré vers d’autres parties du corps.

Traitement

En cas d’infection intestinale par le ténia, le traitement nécessite un médicament qui immobilisera les vers. Une fois que les vers sont incapables de s’accrocher à la paroi de l’intestin, ils seront expulsés du corps lors d’une selle.

Pour les complications d’une infection par des œufs de ténia du porc qui ont formé des kystes, le traitement dépendra de l’emplacement des kystes. Il peut être nécessaire d’utiliser des médicaments ou un autre traitement pour gérer l’infection et les complications associées dans d’autres parties du corps.

Sommaire

Les ténias sont des vers parasites qui peuvent infecter le tube digestif. Les ténias du porc peuvent même sortir de l’intestin et former des kystes dans d’autres parties du corps, y compris les muscles et le cerveau.

La façon la plus courante d’attraper des ténias est de manger du bœuf, du porc ou du poisson provenant d’un animal infecté. Il est également possible d’obtenir certains types d’eau et de surfaces contaminées.

Le diagnostic peut impliquer un examen, des tests de selles, des tests sanguins et une imagerie. L’infection est généralement traitée avec des médicaments qui provoquent le passage des vers hors du corps.

Développer une infection par le ténia peut sembler effrayant. Et ça peut l’être. Cependant, les chances de développer cette infection sont plutôt minces, même lorsque vous voyagez dans des régions où elle se produit plus fréquemment.

Les infections par la plupart des types de ténias sont gérables avec des médicaments. Il est important de faire traiter l’infection et de faire un suivi avec un professionnel de la santé pour s’assurer que le traitement est efficace.