Puis-je manger du miel pendant la grossesse ?

Vous avez peut-être entendu dire que les enfants de moins d’un an ne devraient pas manger de miel. C’est vrai : les experts recommandent de ne pas introduire de miel chez les bébés, car il peut être porteur d’une bactérie particulièrement dangereuse pour les nourrissons.

Il est donc normal de se demander si vous pourrez manger du miel enceinte. Heureusement, cette friandise sucrée et collante est généralement sans danger pour vous et votre bébé à naître. Apprenez-en davantage sur les raisons pour lesquelles vous devriez vous sentir libre de profiter du miel pendant la grossesse, mais prenez des précautions pour votre bébé une fois qu’il est né.

Manger du miel pendant la grossesse

Depuis les temps anciens, le miel est apprécié comme un aliment savoureux et un remède à la maison pour certains maux. Avant, pendant et après la grossesse, vous pourriez avoir un goût pour cet édulcorant naturel, qu’il soit versé dans du thé ou arrosé d’un toast ou d’un yaourt.

La raison pour laquelle certaines personnes remettent en question l’innocuité du miel est qu’il contient parfois des spores bactériennes appelées Clostridium botulinum. Cette bactérie peut se développer rapidement dans votre intestin et produire des neurotoxines qui conduisent au botulisme, une maladie rare mais grave qui peut provoquer une faiblesse et une paralysie dans les bras, les jambes, la région abdominale et le système respiratoire.

Cependant, ce risque n’est pas une préoccupation pour la plupart des enfants et des adultes. « Les enfants de plus d’un an et les adultes en bonne santé, y compris les femmes enceintes, peuvent consommer du miel en toute sécurité, car leur système immunitaire les protège contre toutes les bactéries que le miel pourrait contenir », explique Sandy Procter, PhD, professeur de nutrition à la Kansas State University.

Est-ce sans danger pour bébé ?

Le miel est également sans danger pour le bébé dans votre ventre. Même dans des cas isolés où des personnes enceintes ont contracté le botulisme, les chercheurs n’ont trouvé aucune preuve que leurs bébés soient nés avec la maladie. L’infection par le botulisme des futurs parents n’était pas non plus liée à des problèmes de grossesse ou à des malformations congénitales.

Pour que quelque chose dans votre système puisse nuire à votre bébé à naître, il doit entrer par le placenta. La toxine botulique a un poids moléculaire élevé, ce qui la rend peu susceptible de traverser votre placenta et d’atteindre votre bébé. Cela signifie que même si vous mangez du miel contenant des spores de botulisme, votre bébé doit être protégé.

Cependant, une fois que votre bébé est né et n’est plus protégé dans votre ventre, il est vulnérable à cette bactérie, du moins pendant un petit moment. « Le miel est une préoccupation pour les jeunes nourrissons en raison de leur système immunitaire sous-développé – ils sont incapables de lutter contre les spores de botulisme qui sont parfois présentes dans le miel », explique le Dr Procter. Gardez le miel brut hors de portée de votre bébé jusqu’après son premier anniversaire.

Avantages du miel pendant la grossesse

En général, le miel n’est pas considéré comme une source de nourriture particulièrement riche en vitamines ou en minéraux. Mais on pense toujours qu’il a des avantages possibles pour la santé.

• Fertilité : Certains pensent que l’utilisation préconceptionnelle de miel peut aider à améliorer votre capacité à devenir enceinte, explique Andrea Chisholm, MD, OB-GYN et membre du comité d’examen de Verywell Family.

• Santé respiratoire : certaines études ont montré que la consommation de miel peut aider à lutter contre l’asthme, traiter la toux et apaiser les maux de gorge.

• Protection antioxydante : le miel, en particulier les variétés de couleur foncée, contient des antioxydants qui peuvent améliorer la santé en combattant les molécules de notre corps qui endommagent les cellules saines.

Précautions de sécurité

Presque toujours, vous devriez vous sentir libre de profiter du miel pendant que vous êtes enceinte. Mais il vaut mieux suivre quelques précautions.

Parlez à votre médecin si vous souffrez d’anomalies gastro-intestinales

Les personnes qui ont subi une chirurgie intestinale ou gastrique ou qui souffrent de la maladie de Crohn peuvent avoir plus de difficulté à traiter les bactéries de tous les jours dans leur tractus intestinal. Étant donné que le miel peut contenir des spores bactériennes, il est important de demander à votre médecin quelle est votre consommation de miel si vous souffrez de ces conditions.

Limitez votre consommation si vous prenez des antibiotiques lourds

Les antibiotiques puissants peuvent éliminer les « bons » insectes dans votre intestin qui combattent normalement les spores bactériennes. Si vous prenez ou arrêtez une cure d’antibiotiques, consultez votre médecin pour voir si c’est une bonne idée de limiter temporairement le miel dans votre alimentation.

Allez-y doucement sur le miel si vous souffrez de diabète gestationnel

« Dans les grossesses compliquées par le diabète gestationnel, il est préférable de minimiser les édulcorants ajoutés, y compris le miel, car cela peut augmenter votre glycémie », explique le Dr Chisolm. Pourtant, le Dr Chisolm préfère occasionnellement le miel au sucre de table pour ses patients. « Le miel a un index glycémique légèrement inférieur et des vitamines et des propriétés antioxydantes supplémentaires, ce qui en fait un meilleur choix comme édulcorant de choix », dit-elle.

Gardez le miel loin de votre bébé une fois qu’il est né

Bien sûr, une fois que votre bébé est né, le miel est interdit jusqu’à ce qu’il atteigne l’âge de 1 an. Les nourrissons qui contractent le botulisme ont généralement entre 3 semaines et 6 mois, mais il est plus sûr de garder le miel cru hors de la nourriture de votre bébé (et ) avant leur premier anniversaire.

Il est important d’être conscient de ce que vous mangez pendant la grossesse, car certains aliments peuvent être malsains pour vous, votre bébé à naître ou les deux. Heureusement, le miel ne comporte pas les mêmes risques que de nombreux autres aliments non cuits ou non pasteurisés.

En général, le miel est une gâterie sucrée sans danger pour vous pendant la grossesse. Donc, si vous voulez faire tourbillonner du miel dans votre thé, l’utiliser pour sucrer vos produits de boulangerie ou en prendre une cuillerée pour apaiser un mal de gorge, n’hésitez pas.

Le miel peut transporter des bactéries, mais votre corps ne devrait avoir aucun problème à le traiter tant que vous êtes un adulte en bonne santé. Néanmoins, si vous souffrez de diabète gestationnel, d’un problème gastro-intestinal ou d’un traitement antibiotique, c’est une bonne idée de discuter de votre consommation de miel avec un médecin pour plus de sécurité.