Manger du poisson et des fruits de mer pendant l’allaitement

Les fruits de mer peuvent être une partie importante d’un régime d’allaitement sain et bien équilibré, car ils contiennent des nutriments importants à la fois pour le parent qui allaite et pour la santé du bébé. Le poisson est riche en protéines et pauvre en graisses saturées. Il contient de nombreux nutriments, dont certains que l’on ne trouve pas dans de nombreux autres aliments, comme l’iode, la vitamine D et l’acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras oméga-3.

Certains des nutriments contenus dans le poisson peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques et contribuer à une bonne santé globale. De plus, lorsqu’ils sont transmis à votre bébé par le lait maternel, les nutriments comme le DHA sont essentiels au développement du système nerveux, du cerveau et des yeux de votre bébé.

Et Mercure ?

Le mercure est un élément chimique d’origine naturelle qui se diffuse dans l’air lors de la combustion de charbon, de pétrole et de bois comme combustible. Le mercure en suspension dans l’air peut tomber au sol sous forme de gouttes de pluie ou de poussière ou par gravité. Le mercure est toxique pour le système nerveux. L’exposition pendant la grossesse est particulièrement dangereuse car de grandes quantités peuvent affecter le développement du cerveau et du système nerveux du bébé en pleine croissance.

Le mercure dans l’environnement peut s’accumuler dans les poissons.Lorsque ces poissons sont mangés par des poissons plus gros, la teneur en mercure des plus gros poissons augmente. De plus grandes quantités de mercure sont observées dans les plus gros poissons tels que le requin, le maquereau royal, l’espadon et le poisson-tuile. Il est préférable d’éviter ces types de poissons pendant que vous allaitez. Cependant, le poisson fournit également des protéines, des acides gras oméga-3, des vitamines B12 et D et du fer, entre autres nutriments importants pendant la grossesse et l’allaitement.

Précautions de sécurité

Le mercure peut passer d’un parent qui allaite à un bébé. Bien que cela se produise en plus petites quantités que ce qui traverse le placenta pendant la grossesse, c’est toujours une bonne idée de suivre les mêmes directives générales sur la consommation de poisson qui sont recommandées pendant la grossesse.

• Mangez une variété de poissons chaque mois. Si vous avez toujours le même type de poisson, cela limite la variété de nutriments que vous obtenez. Cependant, si vous mangez différents types de fruits de mer deux ou trois fois par semaine, vous pouvez profiter d’une variété de nutriments, tels que l’acide gras oméga-3 DHA.
• Si vous achetez ou attrapez du poisson dans votre région, vérifiez s’il existe des avis ou des avertissements environnementaux pour les eaux de votre région.Les produits chimiques ou autres polluants dans l’eau peuvent être dangereux si vous allaitez.
• Parlez à votre fournisseur de soins de santé ou à un nutritionniste pour plus d’informations sur les fruits de mer, le mercure et les acides gras oméga-3.
• Les bienfaits des nutriments fournis par le poisson et les fruits de mer sont importants.Si vous devez supprimer le poisson de votre alimentation ou si vous décidez de suivre un régime de type végétarien, vous devrez obtenir ces nutriments (à savoir, le DHA) d’autres sources. Bien que les sources végétales comme les graines de lin, les noix et les graines de chia fournissent des acides gras oméga-3, elles se présentent sous la forme d’ALA qui doit être convertie en DHA dans votre corps. C’est un processus moins efficace que de manger des sources de DHA. Si vous ne mangez pas de poisson riche en DHA, vous devrez vous supplémenter en DHA (il existe des options de suppléments végétaliens en DHA à base d’algues).
• Vous pouvez manger du poisson et d’autres types de fruits de mer à faible teneur en mercure jusqu’à 3 fois par semaine.