Manger des noix peut-il aider à réduire votre cholestérol ?

Les noix ne sont pas seulement bonnes pour la cuisine – ce sont des noix saines qui peuvent également aider votre cœur.

La Food and Drug Administration (FDA), reconnaissant les propriétés hypocholestérolémiantes des noix, a accepté une pétition déposée par la California Walnut Commission en mars 2004 pour répertorier l’allégation de santé selon laquelle les noix peuvent aider à réduire le taux de cholestérol sur les étiquettes des produits.

La découverte des bienfaits des noix provient de nombreuses études cliniques réalisées par divers instituts de recherche du monde entier. Les résultats montrent que la consommation de noix est bénéfique pour abaisser le taux de cholestérol.

Les noix sont également connues pour réduire le risque de maladie cardiaque et d’inflammation.

Les noix sont bonnes pour le cœur

Les noix présentent des avantages pour la santé cardiaque en raison de la présence de quantités élevées d’acides gras oméga-3 et de phytostérols.

• Les acides gras oméga-3 réduisent les taux de triglycérides et réduisent légèrement les taux de LDL (lipoprotéines de basse densité, également appelées mauvais cholestérol). En fait, les noix contiennent la plus grande quantité d’acides gras oméga-3 dans 1 once de noix (c’est-à-dire une poignée) par rapport aux autres noix (2,5 g d’acides gras oméga-3 contre moins de 0,5 g trouvés dans d’autres noix) .
• Les phytostérols semblent abaisser légèrement les taux de cholestérol LDL, cependant, le mécanisme par lequel ils le font n’est pas entièrement connu.

En plus des ingrédients sains pour le cœur, les noix contiennent également une multitude d’autres nutriments, notamment de la vitamine E, des vitamines B, des fibres et plusieurs minéraux.

Réduisez votre cholestérol avec des noix

De nombreuses études sur les noix suggèrent qu’il suffit de consommer une poignée de noix chaque jour pour bénéficier des bienfaits hypocholestérolémiants de ces noix.

La FDA est d’accord avec cette allégation de santé, qui figurera sur chaque sac de noix que vous achetez et indiquera ce qui suit : « des recherches favorables mais non concluantes montrent que la consommation de 1,5 oz de noix par jour, dans le cadre d’un régime pauvre en graisses saturées et en cholestérol régime alimentaire et n’entraînant pas d’augmentation de l’apport calorique peut réduire le risque de maladie coronarienne. [and calorie] contenu. »

Les Noix Proof Abaissent le Cholestérol

De nombreuses études indiquent l’utilité des noix pour réduire le taux de cholestérol. Parmi les plus importants, citons :

• La première étude portant sur les bienfaits des noix a été réalisée par l’Université de Loma Linda en 1993.Cette étude a révélé qu’un régime contrôlé contenant des noix réduisait considérablement le cholestérol LDL par rapport au régime Step One produit par l’American Heart Association. Le régime contrôlé était une version modifiée du régime de la première étape, à l’exception du fait que les noix ont remplacé la portion d’acides gras dans le régime.
• Une étude de Harvard décrivant les avantages des noix a conclu qu’une consommation alimentaire élevée de noix diminuait le risque de mort subite d’origine cardiaque en 2002.En plus de cela, de nombreuses études ont élucidé les avantages de la consommation de noix et d’autres aliments contenant des acides gras oméga-3, citant que la consommation de grandes quantités de ces produits réduisait le risque d’accident vasculaire cérébral et d’obstruction des artères.

L’essentiel est que les noix sont une collation saine remplie de nutriments importants qui peuvent aider à maintenir le taux de cholestérol – et votre cœur – en bonne santé. Il est étonnant que la plupart des études aient montré qu’il suffit d’une poignée par jour pour obtenir cet effet bénéfique.