Les nombreuses fonctions vitales du foie

Le foie est l’organe le plus lourd du corps et l’un des plus gros. Il est situé dans la partie supérieure droite de votre ventre sous les côtes et est responsable des fonctions vitales. Le foie traite principalement les nutriments contenus dans les aliments, fabrique de la bile, élimine les toxines du corps et fabrique des protéines. Il métabolise de nombreux médicaments. Il décompose les graisses et produit du cholestérol. Il transforme le glycogène en glucose. Il crée des facteurs immunitaires nécessaires pour combattre l’infection. Il est facile de voir comment l’inflammation du foie, ou hépatite, interfère avec ces fonctions importantes et peut entraîner une mauvaise santé. Heureusement, le foie est extrêmement résistant et la plupart des cas d’inflammation du foie ne font même pas l’objet de soins médicaux, mais dans les cas de maladie hépatique grave, il peut y avoir une grave interruption de ces fonctions hépatiques essentielles. Regardons chacune de ces fonctions d’un peu plus près.

Transformation des éléments nutritifs des aliments

Le système digestif commence immédiatement à décomposer les aliments que nous mangeons en morceaux de plus en plus petits. Finalement, ces nutriments entreront dans le sang et se rendront au foie par le système porte hépatique, la principale voie empruntée par le sang du système digestif au foie. Le foie traitera ensuite ces nutriments de différentes manières, en fonction des besoins de l’organisme. Il stocke généralement certains des nutriments sous une forme que le corps peut utiliser pour obtenir de l’énergie rapidement. Le reste sera utilisé pour fabriquer d’autres produits chimiques importants dont le corps a besoin. Lorsque le foie est gravement endommagé, comme dans le cas d’une insuffisance hépatique, il ne peut pas continuer à traiter les nutriments du sang que le corps doit avoir. Sans soins médicaux agressifs, l’absence de ces fonctions hépatiques essentielles peut entraîner des signes de maladie grave comme des lésions cérébrales et le coma.

Faire de la bile

La bile est un liquide épais et jaune-vert que le foie produit pour aider à digérer les aliments, en particulier les graisses, lorsqu’il passe de l’estomac aux intestins. Ce liquide est fabriqué dans le foie mais est stocké dans un sac voisin appelé la vésicule biliaire. Lorsqu’une personne mange un repas riche en graisses, comme un steak juteux, le corps utilise sa réserve de bile pour aider à décomposer les graisses du steak pour la digestion.

Éliminer les toxines du sang

Tout le sang dans le corps finira par passer par le foie. Ceci est important parce que le foie a besoin de retirer toutes les mauvaises choses dans le sang, telles que les toxines, et de les éliminer du corps. Il métabolise de nombreuses drogues et de l’alcool et aide à éliminer d’autres toxines telles que les cellules endommagées, les protéines et les anciennes hormones. Le foie prépare tous ces types de toxines à être éliminés du corps. Cependant, lorsque le foie est endommagé, ces toxines ne peuvent pas être éliminées et elles commencent à s’accumuler, créant des problèmes.

Protéines de construction

Une protéine est un produit chimique complexe qui est essentiel aux êtres vivants, comme les plantes, les animaux et les humains. Les protéines sont partout dans le corps et doivent être constamment produites pour maintenir la vie. Le foie est chargé de construire de nombreux types de protéines que le corps utilise quotidiennement. Par exemple, de nombreuses protéines produites par le foie sont responsables de la coagulation du sang. Lorsque le foie est endommagé, le corps n’est parfois pas capable de coaguler le sang efficacement. Dans les cas bénins, il faut juste beaucoup de temps pour que le saignement s’arrête. Cependant, dans les cas graves, le sang ne pourrait pas coaguler. Une simple coupure sur la peau entraînerait des saignements continus (mais pas nécessairement une quantité dangereuse) et éventuellement des ecchymoses.