- Les données montrent qu’un microbiome intestinal sain et diversifié peut être bénéfique pour la santé.
- Des études ont montré que les personnes et les animaux obèses ont souvent un microbiome moins diversifié que les personnes et les animaux ayant un poids santé.
- Aujourd’hui, des recherches menées en Chine suggèrent que la restriction énergétique intermittente (IER) – qui implique de manger normalement certains jours et de suivre un régime très restreint, ou de jeûner, d’autres jours – aide non seulement les gens à perdre du poids, mais peut également modifier leur microbiome.
- Cette petite étude observationnelle montre uniquement une association entre la perte de poids et les modifications du microbiome, plutôt qu’un quelconque effet causal.
Récemment, des recherches ont mis en évidence de plus en plus de preuves des effets potentiels du microbiome humain sur notre santé.
Le microbiome est constitué de bactéries, d’archées, de virus et de microbes eucaryotes qui vivent dans et sur notre corps. Un adulte en bonne santé héberge environ 1 000 espèces différentes de bactéries, dont la majorité se trouvent dans l’intestin.
Chez la plupart des gens, le microbiote central reste stable tout au long de l’âge adulte, mais le microbiote intestinal diffère selon les personnes. Le microbiote intestinal est affecté par le niveau de l’indice de masse corporelle (IMC), la fréquence de l’exercice, le mode de vie, les habitudes culturelles et alimentaires et l’utilisation d’antibiotiques.
Des études menées auprès des personnes obèses ont montré qu’elles ont tendance à avoir un microbiome intestinal moins diversifié et que l’équilibre des espèces est différent de celui des personnes plus minces. D’autres études ont suggéré que la facilité avec laquelle les gens perdent du poids grâce à un régime est liée à la composition de leur microbiome intestinal. Cependant, la recherche n’a pas encore révélé d’association cohérente entre le microbiote intestinal et l’obésité.
Une méta-analyse d’études a révélé que la perte de poids était associée à une augmentation de la diversité du microbiome et à une réduction de la perméabilité intestinale.
Aujourd’hui, une petite étude chinoise suggère que la restriction énergétique intermittente (IER), tout en aidant les personnes obèses à perdre du poids, peut modifier leur microbiote intestinal.
Cette étude est publiée dans la revue Frontiers in Cellular and Infection Microbiology.
Les types de bactéries intestinales affectées par la perte de poids
Dans le cadre de l’étude, les chercheurs ont recruté 25 personnes ayant un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 28 kg/m2 (classé en surpoids) et 45kg/m2 (classé comme gravement obèse). Aucun des participants ne souffrait d’autres problèmes de santé incontrôlés.
Pour commencer, ils ont suivi un régime alimentaire régulier pendant quatre jours, et les chercheurs ont enregistré le contenu énergétique de celui-ci comme apport quotidien de base. Pour le reste de l’étude, les chercheurs ont entrecoupé les jours d’apport énergétique de base régulier avec des jours où les participants avaient un apport énergétique sévèrement restreint formulé par un diététiste clinicien.
Les chercheurs ont collecté des échantillons de sang et de matières fécales des participants au début, à mi-chemin et à la fin des phases II (jeûne hautement contrôlé) et phase III (jeûne moins contrôlé) au cours des deux mois de l’étude. Ils ont également enregistré le poids corporel, le tour de taille, la graisse corporelle, la pression artérielle systolique et la pression artérielle diastolique des participants à chaque instant.
Au cours de l’étude, les participants ont perdu en moyenne 7,8 % de leur poids corporel. Et à la fin de la phase II, leur diversité microbienne intestinale avait augmenté par rapport à la valeur initiale. Cependant, à la fin de la phase III, il n’y avait pas de différence significative par rapport au début de l’étude.
Il y a également eu quelques changements dans les espèces composant le microbiote intestinal, avec une diminution d’Escherichia coli et une augmentation de Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis et Bacteroides uniforms.
Comment les modifications des bactéries intestinales affectent la santé
Kelsey Costa, diététiste et consultante en nutrition pour la National Coalition on Healthcare, qui n’a pas participé à l’étude, a expliqué comment ces changements dans les bactéries intestinales pourraient affecter la santé :
“F. prausnitzii est l’une des bactéries les plus abondantes dans l’intestin et est généralement associée à une bonne santé et à une bonne immunité. P. distasonis est associé à la dégradation des glucides et à la production de métabolites utiles. Cette bactérie est connue pour prospérer dans une alimentation riche en fibres. B. uniformis est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et joue un rôle dans la transformation des sucres complexes présents dans notre alimentation.
“La modification de l’abondance des microbes intestinaux induite par l’alimentation est bénéfique, car ces changements pourraient aider à moduler les processus métaboliques et immunitaires, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour bien comprendre les effets à long terme », a-t-elle ajouté.
Les chercheurs ont noté que ces changements étaient associés à des réductions significatives de l’activité des régions cérébrales impliquées dans la régulation de l’appétit et de la dépendance. Cependant, ils n’expliquent pas quel effet ces changements sont susceptibles d’avoir sur l’appétit.
Plus de preuves de liens intestin-cerveau
Dans un communiqué de presse, le co-auteur, le Dr Xiaoning Wang de l’Institut de gériatrie de l’hôpital général PLA, a déclaré :
« On pense que le microbiome intestinal communique avec le cerveau de manière complexe et bidirectionnelle. Le microbiome produit des neurotransmetteurs et des neurotoxines qui accèdent au cerveau par les nerfs et la circulation sanguine. En retour, le cerveau contrôle le comportement alimentaire, tandis que les nutriments issus de notre alimentation modifient la composition du microbiome intestinal.
En tant qu’étude observationnelle, cette recherche ne peut pas montrer de relation causale entre l’IER, la perte de poids et le microbiome intestinal, mais elle fournit davantage de preuves d’un lien. Les chercheurs suggèrent qu’une intervention diététique à long terme devrait être utilisée pour maintenir la perte de poids et clarifier davantage la relation entre le microbiome intestinal et le cerveau, et Costa a accepté.
« Les recherches futures devraient viser à étudier le processus exact par lequel le microbiome intestinal interagit avec le cerveau chez les personnes obèses, en particulier lors d’une perte de poids, notamment en identifiant les composants cruciaux du microbiome intestinal et les régions cérébrales qui contribuent à une perte de poids réussie et au maintien d’une bonne santé. poids », nous a-t-elle dit.
Elle a également donné des conseils généraux sur la façon de prendre soin de votre microbiome :
« Le microbiome intestinal est un écosystème complexe et sa relation avec l’obésité n’est pas entièrement comprise. L’équilibre et la diversité des bactéries intestinales peuvent être plus importants que la présence ou l’absence d’espèces spécifiques.
Comment améliorer le microbiome intestinal
« Une alimentation riche en plantes et un mode de vie actif et sain peuvent contribuer à promouvoir un environnement intestinal optimal et un microbiome sain. »
-Kelsey Costa
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