Trop de sucre peut causer des problèmes de santé chez les enfants

En tant que parent, il peut être tentant d’offrir aux enfants des bonbons ou d’autres friandises sucrées en guise de récompense ou d’incitation. Cependant, il existe de meilleures façons d’encourager un bon comportement. Favoriser une relation saine avec la nourriture implique de séparer les émotions et les influences environnementales des décisions alimentaires.

Voici comment vous pouvez apprendre aux enfants à écouter leurs signaux de faim internes et à savourer des repas équilibrés (y compris une gâterie occasionnelle).

Éviter les problèmes de santé futurs

Une consommation excessive de sucre à un jeune âge a été associée à un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé plus tard dans la vie.Même s’il est peu probable que manger des sucreries de temps en temps cause des problèmes majeurs à court terme, il est important d’encourager de saines habitudes alimentaires dès la petite enfance.

Il y a un juste équilibre entre être trop restrictif sur ce que votre enfant mange et négliger d’élever de futurs adolescents et adultes en bonne santé. Un apport élevé en sucre augmente le risque d’obésité et de maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiaques et le cancer, surtout avec l’âge.De plus, les douleurs articulaires, la goutte et la stéatose hépatique sont des complications possibles de l’excès de poids.

L’établissement précoce d’habitudes alimentaires nutritives guidera votre enfant vers un mode de vie plus sain à l’avenir. Concentrez-vous sur les avantages des aliments nutritifs, plutôt que sur les conséquences négatives du sucre, pour aider les enfants à développer une attitude positive à l’égard de la saine alimentation.

Assurer une nutrition adéquate

Au lieu de faire le plein de calories vides provenant du sucre, les enfants ont besoin de suffisamment d’espace dans leur ventre pour les aliments nutritifs nécessaires à leur croissance et à leur développement.

Il est conseillé aux adultes de limiter le sucre ajouté à moins de 10 % de leurs besoins caloriques quotidiens (soit environ 12 cuillères à café ou 48 grammes). L’American Heart Association recommande que les enfants et les adolescents ne consomment pas plus de 6 cuillères à café, ou 25 grammes, de sucre par jour.

Il est facile de négliger les signes de malnutrition chez les enfants qui ne souffrent pas d’insuffisance pondérale. Cependant, les recherches montrent que manger trop de sucre peut entraîner des carences en nutriments.Non seulement les aliments sucrés remplacent les groupes d’aliments essentiels, comme les protéines, les fruits, les légumes, les produits laitiers et les grains entiers, mais ils épuisent également les vitamines du corps pendant la digestion, telles que les vitamines B impliquées dans le métabolisme du glucose.

Les enfants en pleine croissance ont besoin de protéines pour le développement musculaire et de graisses saines pour soutenir leur cerveau et leur système nerveux. Un enfant qui boit du soda ou du jus plutôt que du lait nature manque le calcium nécessaire à la solidité des dents et des os. Encourager les enfants à développer le goût des aliments naturels et non sucrés les prépare à adopter des habitudes alimentaires plus saines et à prévenir les maladies chroniques à l’âge adulte.

Protéger les dents de vos enfants

Au-delà de la prévention à long terme du diabète et des maladies cardiaques, éviter les sucres ajoutés peut éviter aux enfants d’avoir à subir des traitements dentaires douloureux et coûteux. La carie dentaire est exacerbée par la consommation régulière d’aliments et de boissons sucrés. S’ils ne sont pas traités, les problèmes dentaires peuvent entraîner de graves infections (même s’il ne s’agit que de dents de lait).

En plus d’éviter les collations et les boissons sucrées, apprendre à vos enfants à se brosser les dents dès leur plus jeune âge élimine le sucre qui cause la plaque dentaire et aide à maintenir des dents fortes et saines. Un brossage régulier des dents (sans dentifrice pour commencer) habitue les enfants à de bonnes habitudes dentaires.

Identifier les sucres cachés

Les aliments destinés aux enfants sont souvent riches en sucre. Certaines sources de sucre ajouté sont évidentes, comme les sodas, les bonbons, les céréales sucrées et les punchs aux fruits. Le sucre peut également être caché dans des produits apparemment nutritifs, notamment des barres de céréales, des yaourts aromatisés, des céréales « saines », des sauces pour pâtes, du ketchup et même de la compote de pommes.

Apprendre à lire les étiquettes des aliments vous aidera à repérer le sucre ajouté. Des échanges simples comme de la compote de pommes non sucrée au lieu de sucré, ou des fruits entiers au lieu de coupes de fruits emballés dans du jus ou du sirop peuvent aider à éliminer l’excès de sucre qui était sous votre radar.

Consultez la liste des ingrédients pour des termes tels que jus de canne évaporé, sirop de maïs, dextrose, sirop de riz brun, sucre brut et solides cristallins. Ce sont tous d’autres mots pour le sucre. Habituer les enfants à boire de l’eau et du lait nature, plutôt que du jus et du lait aromatisé, est un autre bon moyen de réduire la consommation de sucre.

Promouvoir un équilibre sain

Lorsqu’ils sont placés dans un environnement alimentaire sain, la plupart des enfants régulent leur consommation en fonction des signaux de faim internes.Au lieu d’offrir des friandises en guise de récompense (ou de les refuser en guise de punition), les soignants devraient encourager les enfants à faire attention à la sensation de leur corps. Manger lentement, s’arrêter lorsqu’il est rassasié et ne pas qualifier les aliments de « bons » ou de « mauvaises » sont des moyens utiles pour développer une relation positive avec la nourriture.

Adoptez des habitudes alimentaires saines en vous asseyant pour les repas en famille et en laissant les enfants vous aider dans la cuisine. Évitez d’utiliser la nourriture comme punition ou récompense. Au lieu de cela, enseignez aux enfants comment certains aliments renforcent nos muscles ou nous donnent de l’énergie. Les récompenses non alimentaires comprennent des autocollants ou la mise de billes dans un bocal pour « économiser » pour une journée amusante au zoo ou au terrain de jeu.

L’un des moyens les plus simples de s’assurer que votre enfant mange bien est d’éviter de garder trop de collations sucrées à la maison.Les enfants devraient avoir le choix de ce qu’ils mangent, mais lorsque toutes les options sont saines, vous n’aurez pas à vous soucier des luttes de pouvoir liées à la nourriture.

Expliquez aux enfants que certains aliments sont des aliments de tous les jours, tandis que d’autres sont des aliments « de temps en temps ». Cela évite de porter un jugement moral sur la nourriture, mais fait toujours passer le message que nous ne devrions pas avoir de sucreries tout le temps. Si votre enfant va à une fête d’anniversaire ou mange un dessert chez ses grands-parents, n’en faites pas toute une histoire. Avancez et concentrez-vous sur leurs habitudes alimentaires globales à la maison.

Une parentalité trop restrictive liée à la nourriture peut se retourner contre vous et provoquer la rébellion des enfants. N’oubliez pas qu’il n’y a pas de mal pour les enfants à se faire plaisir de temps en temps tant qu’ils obtiennent la nutrition dont ils ont besoin à partir d’autres aliments tout au long de la journée et qu’ils apprennent à apprécier les bienfaits d’une alimentation saine.