Les allergies aux noix ajoutent une frayeur supplémentaire à la nuit d’Halloween

Les parents d’enfants allergiques aux noix trouvent Halloween plus effrayant que la plupart. Une étude récente publiée dans le Journal de l’Association médicale canadienne montre que les réactions allergiques augmentent de plus de 85 % à l’Halloween.

Pour la plupart des enfants, il n’y a pas mieux qu’Halloween. C’est l’occasion de s’habiller avec des costumes amusants, de courir avec des amis et de collecter beaucoup de bonbons. Mais pour les parents d’enfants qui souffrent d’allergies sévères aux noix, la nuit est marquée par l’incertitude et l’anxiété.

Pourquoi Halloween représente-t-il une telle menace ?

L’étude récente met en lumière ce problème omniprésent, en constatant que des vacances comme Halloween et Pâques provoquent des taux élevés de réactions allergiques chez les enfants allergiques aux noix.La principale raison en est directement liée à la nature même du trick-or-treat.

Kerry Jones, MPH, RDN, LDN, diététiste agréée et PDG de Milestones Pediatric and Maternal Nutrition déclare : les allergies alimentaires de personnes qui ne sont peut-être pas au courant de ces allergies.

Un autre grand risque pour les enfants souffrant d’allergies graves est que ces petits emballages de bonbons de la taille d’une friandise n’énumèrent souvent pas les ingrédients. Au lieu de cela, la liste des ingrédients sera imprimée à l’extérieur du grand sac dans lequel ces petits emballages entrent. Cela rend difficile pour les parents d’examiner de près chaque bonbon.

Et pour les enfants souffrant d’allergies graves et potentiellement mortelles, le risque est encore plus grand. En effet, des bonbons qui ne contiennent pas de noix peuvent parfois être fabriqués dans une usine qui fabrique d’autres produits contenant des noix, ce qui peut présenter un risque de contamination croisée.

Même chez les enfants plus âgés et ceux qui ont été bien entraînés à éviter les aliments interdits, Halloween peut parfois s’avérer trop intense avec toute l’excitation qui règne. En effet, selon l’étude, « l’anaphylaxie induite par des noix, des arachides et des noix inconnues était plus probable chez les enfants âgés de 6 ans ou plus que chez les jeunes enfants ».

Protéger les enfants des allergies

Alors, que peuvent faire les parents pour empêcher leurs enfants d’ingérer accidentellement un allergène cet Halloween ? « Il existe de nombreuses précautions de sécurité que les parents peuvent prendre pour s’assurer que leurs enfants vivent une expérience de bonbons ou de friandises en toute sécurité », explique Jones. Vous trouverez ci-dessous certaines de ses suggestions que les parents peuvent suivre pour une expérience d’Halloween en toute sécurité.

• Établissez une règle familiale de ne pas manger pendant les friandises pour vous assurer d’avoir le temps de revoir les étiquettes des aliments
• Évitez de servir des bonbons à vos enfants qui n’ont pas d’étiquette d’ingrédients
• Assurez-vous de lire chaque étiquette d’aliment à chaque fois, même si votre enfant a déjà pu consommer ce bonbon en toute sécurité. Les fabricants changent souvent les ingrédients et n’ont pas à fournir d’avertissement qu’ils l’ont fait
• Faites le plein de friandises sûres ou de jouets bon marché à échanger contre des bonbons dangereux que votre enfant peut recevoir pendant qu’il fait des friandises
• Envisagez d’informer vos voisins des allergies alimentaires de votre enfant et proposez de fournir un petit sac de cadeaux à offrir à votre enfant le soir d’Halloween
• Apportez l’auto-injecteur d’épinéphrine de votre enfant avec vous pendant que vos enfants font des friandises

Le projet de citrouille sarcelle

Vous vous demandez comment aider d’autres enfants allergiques à profiter d’Halloween sans souci ? Envisagez de participer au projet Teal Pumpkin cette année. Le mouvement a été lancé par Food Allergy Research & Education (FARE) afin de sensibiliser aux allergies alimentaires et de faire en sorte que les enfants souffrant d’allergies alimentaires se sentent plus inclus et plus en sécurité pendant Halloween, explique Jones.

Pour participer, peignez simplement une sarcelle de citrouille et placez-la sur votre porche pour faire savoir aux familles d’enfants allergiques que votre maison est sûre. Ensuite, fournissez un panier séparé de friandises aux enfants parmi lesquels choisir. Pensez à ajouter des objets autres que des bonbons, comme des tatouages ​​temporaires, des autocollants ou des crayons amusants. C’est une excellente façon d’être inclusif lors de ces vacances amusantes et adaptées aux enfants.