Si vous souffrez d’arthrite, vous pouvez vous demander si la consommation de café est bénéfique ou peut entraîner une aggravation de votre état. Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde, et on se demande souvent si c’est une bonne chose pour la santé.
La recherche souligne à la fois les avantages et les risques que la consommation de café pourrait avoir sur votre santé. Cela varie également selon le type d’arthrite et si vous buvez du café caféiné ou décaféiné. Alors, que disent les recherches sur la consommation de café et la santé des articulations ?
Café : bienfaits et risques pour la santé
Le café contient une variété de nutriments et agit comme un stimulant. La caféine stimule le système nerveux central pour augmenter la vigilance, la mémoire, la concentration et les performances physiques.
Le café est une boisson faible en calories lorsqu’il est bu seul, avec moins de 5 calories par tasse de 8 onces. En plus de la caféine, le café apporte également :En tant que??
- Polyphénols (un antioxydant)
- Riboflavine (vitamine B2)
- Acide pantothénique (vitamine B5)
- Manganèse
- Potassium
- Magnésium
- Niacine (vitamine B3)
Avantages
En tant que stimulant, le café présente de multiples avantages pour votre santé : amélioration des performances cognitives, stimulation du métabolisme pour aider à la perte de poids, vigilance accrue, diminution de la fatigue, amélioration des performances physiques pendant l’exercice et diminution du risque de maladie cardiovasculaire lorsqu’il est consommé avec modération.En tant que??
Les polyphénols (antioxydants) contenus dans le café aident à protéger les cellules de votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres augmentent l’inflammation et les dommages à votre corps, ce qui augmente votre risque de développer un cancer. Avoir de grandes quantités d’antioxydants dans votre alimentation est associé à un risque réduit de cancer et protège les cellules.En tant que??
Le café est également anti-inflammatoire en raison du mélange d’antioxydants et d’autres composés actifs qu’il contient.En tant queL’inflammation chronique augmente le risque de développer et d’exacerber de nombreuses maladies chroniques, donc réduire l’inflammation dans votre corps est bénéfique pour votre santé.
Les inconvénients
Bien que la caféine présente des avantages, il existe également des risques associés à sa consommation. Des doses élevées de caféine provoquent des effets secondaires comme une fréquence cardiaque rapide, une fréquence cardiaque irrégulière, une pression artérielle plus élevée, une anxiété accrue, des difficultés à dormir et des problèmes digestifs.
La caféine agit également comme un diurétique doux, ce qui signifie qu’elle stimule la sécrétion de sel et d’eau par l’urine, ce qui peut entraîner une légère déshydratation.En tant que??
Café et arthrite
Les résultats de l’étude concernant le café et l’arthrite ne fournissent pas une image claire. Le type d’arthrite, la quantité de café et le fait qu’il soit décaféiné jouent tous un rôle dans la façon dont le café affecte la santé de vos articulations.
Il y a à la fois des avantages et des inconvénients entre la consommation de café et les symptômes de l’arthrite. Pour certains types d’arthrite, comme la polyarthrite rhumatoïde et l’arthrose, cela pourrait augmenter votre risque de développer la maladie, tandis que pour d’autres types, cela semble être protecteur.
Une autre considération pour la consommation de café et l’arthrite est les avantages du café pour les bienfaits anti-inflammatoires et antioxydants qui pourraient aider à réduire l’inflammation dans vos articulations.
Arthrite psoriasique
Des études montrent qu’il n’y a pas de relation significative entre le rhumatisme psoriasique et la consommation de café. En raison des propriétés anti-inflammatoires du café, il peut potentiellement aider à soulager certaines inflammations articulaires et réduire la douleur.En tant que??
La polyarthrite rhumatoïde
La recherche est contradictoire entre le risque de développer une polyarthrite rhumatoïde et la consommation de café.
Certaines études n’ont trouvé aucune association accrue entre le café caféiné ou décaféiné et le risque de développer une polyarthrite rhumatoïde. Quelques études ont trouvé un risque plus élevé de développer une polyarthrite rhumatoïde lors de la consommation de café décaféiné, mais n’ont trouvé aucune association avec le café caféiné.En tant que??
Une autre étude a révélé que la consommation de café pouvait augmenter le risque de développer une polyarthrite rhumatoïde, car elle était associée à des niveaux plus élevés de facteur rhumatoïde.En tant que??
Le café pourrait potentiellement bénéficier aux personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde en raison des propriétés anti-inflammatoires du café.En tant queRéduire l’inflammation dans le corps pourrait aider à réduire les douleurs articulaires. De plus, les effets stimulants de la caféine aident à combattre la fatigue physique et mentale courante dans la polyarthrite rhumatoïde.
Goutte
La recherche montre que la consommation de café peut aider à réduire les niveaux d’acide urique.En tant que Étant donné que des niveaux élevés d’acide urique sérique sont associés à un nombre accru de crises de goutte, la consommation de café avec modération est recommandée pour les personnes souffrant de goutte. Cette réduction a été observée à la fois dans le café caféiné et le café décaféiné.
Arthrose
Il a été démontré que la consommation de caféine affecte négativement la croissance du cartilage et des os, ce qui, selon des études, pourrait augmenter le risque de développer de l’arthrose. Les recommandations d’une étude publiée en 2020 sont d’éviter ou de limiter la consommation de caféine pour prévenir l’arthrose.En tant que??
Qu’en est-il du décaféiné ?
Outre l’élimination de la caféine, le café décaféiné conserve de nombreux autres avantages nutritionnels associés au café, tels que les effets antioxydants et anti-inflammatoires des polyphénols.En tant queCela signifie qu’il pourrait toujours aider à combattre l’inflammation dans votre corps tout en réduisant l’apport total de caféine.
La polyarthrite rhumatoïde est la principale maladie arthritique qui est affectée par le café décaféiné en raison du risque associé accru de développer une polyarthrite rhumatoïde lors de la consommation de café décaféiné.En tant que??
Risques et effets secondaires
Une consommation de caféine supérieure à 400 milligrammes par jour pourrait entraîner une accélération du rythme cardiaque, une légère déshydratation, une sensation de nervosité, un risque accru de certaines maladies et un sevrage de la caféine. La caféine en elle-même ne crée pas de dépendance, votre corps peut s’habituer au stimulant.En tant que??
Si vous diminuez votre consommation de caféine, cela pourrait entraîner des symptômes de sevrage, tels que des maux de tête, une fatigue accrue et des difficultés de concentration.
Il est également important de faire attention à ce que vous buvez avec votre café. Ajoutez-vous beaucoup de crème ou de produits laitiers à votre café ? Quelle quantité de sucre ou d’édulcorants ajoutez-vous à votre café ?
Les sucres ajoutés et les matières grasses ajoutées au café augmentent votre apport calorique total pour la journée, ce qui pourrait rendre le maintien du poids plus difficile, et le sucre ajouté pourrait vous exposer à un risque de développer des maladies comme le diabète.
Quelle quantité de café est acceptable ?
La quantité de caféine recommandée à consommer en toute sécurité par jour est d’environ 400 milligrammes (mg),En tant quece qui représente environ quatre tasses de café de 8 onces par jour.En tant que??
Lorsque vous envisagez votre consommation totale de caféine, n’oubliez pas de considérer d’autres sources de caféine, notamment l’espresso, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes, le thé noir ou vert et les shots énergétiques. Le chocolat noir est une autre source de caféine, fournissant environ 20 mg de caféine pour 1 once de chocolat noir.
Caféine et médicaments contre l’arthrite
La consommation de café n’est pas contre-indiquée lors de la prise de médicaments contre l’arthrite, mais elle pourrait influencer la façon dont vous vous sentez lorsque vous prenez certains de ces médicaments.
Prednisone
L’insomnie est un effet secondaire courant de la prise de prednisone. La prise de stimulants, comme la caféine ou la nicotine, peut rendre l’endormissement plus difficile et augmenter les symptômes d’insomnie.
Méthotrexate
L’intolérance au méthotrexate est l’une des principales raisons du non-respect de ce médicament. Dans un essai contrôlé randomisé, ils ont évalué comment la caféine affectait l’intolérance au méthotrexate. L’étude a révélé que la caféine diminue légèrement l’efficacité du méthotrexate et aide à diminuer les symptômes d’intolérance au médicament.
Si vous souffrez d’intolérance au méthotrexate, assurez-vous de discuter de vos symptômes avec votre professionnel de la santé.
La recherche montre que le café peut affecter chaque type d’arthrite différemment. Comme beaucoup de choses, le plus grand risque lié à la consommation de café semble être lorsqu’il est consommé à des niveaux supérieurs aux niveaux recommandés.
Essayez de limiter votre consommation à moins de 400 milligrammes par jour et essayez de réduire le sucre et les calories supplémentaires mélangés dans de nombreuses boissons contenant de la caféine. Le café peut toujours être une partie saine de votre alimentation et vous devriez discuter des risques et des avantages de la consommation de caféine pour votre santé spécifique avec votre professionnel de la santé.
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