Comment décongeler, réchauffer et utiliser du lait maternel congelé

De nombreux parents qui allaitent choisissent de recueillir et de congeler le lait maternel. Cela peut être nécessaire si vous devez le transporter ou l’expédier, mais il est plus probable que vous souhaitiez créer une réserve à portée de main lorsque vous devez vous éloigner de votre bébé ou lorsque vous décidez d’arrêter l’allaitement. Le moment venu, il est important de savoir comment décongeler, réchauffer et utiliser votre lait maternel congelé en toute sécurité.

Décongeler du lait maternel congelé

Lorsque vous décongelez du lait maternel congelé conformément aux directives de sécurité, il conserve plus de nutriments et est moins susceptible de se gâter.Vos sacs ou contenants de lait maternel congelé devraient avoir une étiquette avec une date. Utilisez d’abord le plus ancien contenant de lait maternel.

Décongelez le lait maternel congelé en le plaçant au réfrigérateur, en le mettant dans un bol d’eau tiède ou en le tenant sous l’eau chaude du robinet. Vous ne devez pas décongeler le lait maternel congelé à température ambiante.

N’utilisez pas le micro-ondes et ne placez pas votre lait maternel dans une casserole d’eau bouillante sur la cuisinière. Une fois décongelé, vous pouvez réchauffer votre lait maternel et l’utiliser immédiatement, le laisser à température ambiante jusqu’à quatre heures ou le placer au réfrigérateur jusqu’à 24 heures.

Ces lignes directrices s’adressent aux nourrissons nés à terme et aux enfants plus âgés en bonne santé. Si vous avez un bébé prématuré ou un enfant dont le système immunitaire est affaibli, parlez à votre professionnel de la santé de la façon de recueillir, de conserver et d’utiliser votre lait maternel.

Décongeler le lait maternel au réfrigérateur

La décongélation du lait maternel au réfrigérateur peut prendre environ 12 heures, alors assurez-vous de planifier à l’avance. Vous voudrez peut-être placer une journée entière de lait maternel congelé au réfrigérateur chaque nuit afin qu’il soit prêt à être utilisé le lendemain. Pour décongeler du lait maternel congelé au réfrigérateur :

Retirez le sac ou le biberon de la poitrine congelée du congélateur.
Placez-le dans le réfrigérateur.
Attendez que le lait congelé solide redevienne liquide.
Une fois le lait décongelé, utilisez-le dans les 24 heures.
Ne pas recongeler le lait maternel décongelé qui reste après 24 heures.

Décongeler le lait maternel dans un bol d’eau tiède

Si vous devez décongeler le lait maternel rapidement, vous pouvez utiliser un bol d’eau tiède (pas chaude). Cette méthode prend environ 20 minutes si vous gardez un œil sur l’eau et la changez dès qu’elle refroidit. Voici comment:

Remplissez un bol ou une casserole d’eau tiède.
Placez le récipient congelé de lait maternel dans l’eau. Assurez-vous de maintenir le niveau d’eau en dessous du bouchon du biberon pour éviter la contamination.
Au fur et à mesure que l’eau refroidit, videz-la et remplacez-la par de l’eau plus chaude.
Continuez ainsi jusqu’à ce que le lait maternel ne soit plus gelé.
Une fois décongelé, placez le lait au réfrigérateur ou continuez à le réchauffer pour nourrir votre enfant.

Décongeler le lait maternel sous l’eau courante

Le moyen le plus rapide de décongeler le lait maternel est de le maintenir sous un robinet d’eau chaude courante. Voici ce que vous pouvez faire :

Commencez par tenir le récipient (ou le sac) sous l’eau froide courante.
Augmentez lentement la température de l’eau courante, mais ne la faites pas chauffer.
Maintenez le récipient sous l’eau tiède jusqu’à ce que le lait décongèle.

Parfois, le lait maternel décongelé ne sent pas très bon. Il peut également avoir un goût savonneux et métallique.Si cela se produit, cela ne signifie pas que le lait est mauvais. L’odeur et le goût aigre étranges proviennent d’une enzyme du lait appelée lipase. La lipase décompose naturellement les graisses du lait pendant le stockage. Vous pouvez toujours donner le lait à votre bébé sans danger, mais votre enfant ne le boira peut-être pas s’il n’aime pas son goût.

Réchauffer le lait maternel décongelé

Vous pouvez donner à votre bébé du lait maternel décongelé dès la sortie du réfrigérateur, ou vous pouvez le réchauffer à température ambiante ou à température corporelle. Si vous choisissez de réchauffer votre lait maternel, vous pouvez le placer dans un bol d’eau tiède pendant quelques minutes, le maintenir sous l’eau chaude courante ou utiliser un chauffe-biberon.

Vous ne devez pas chauffer le lait maternel au micro-ondes ou dans une casserole d’eau bouillante sur la cuisinière. Il est important de bien réchauffer votre lait maternel afin de ne pas brûler la bouche et la gorge de votre bébé.

Une fois que le lait est chaud, remuez doucement le récipient pour mélanger toutes les couches qui pourraient se séparer pendant le stockage. Vérifiez la température du lait avant de le donner à votre enfant. Vous pouvez le faire en injectant quelques gouttes à l’intérieur de votre poignet. Il doit être tiède ou à température ambiante. Il ne doit pas être chaud ou froid.

Les dangers de l’utilisation du micro-ondes et de la cuisinière

Lorsque vous décongelez ou réchauffez un récipient ou du lait congelé, vous ne devez pas utiliser de four à micro-ondes. La chaleur élevée du micro-ondes peut détruire certaines des propriétés saines présentes dans le lait maternel. Les micro-ondes peuvent également chauffer de manière inégale, provoquant des zones chaudes dans le lait maternel. Ces points chauds peuvent brûler la bouche et la gorge de votre bébé.

L’utilisation du poêle pour chauffer le lait maternel n’est pas non plus recommandée. Lorsque vous placez un sac ou un récipient de lait maternel dans une casserole d’eau bouillante sur la cuisinière, il peut surchauffer. La surchauffe peut détruire les nutriments contenus dans le lait et le rendre dangereusement chaud pour votre enfant.

Comment manipuler en toute sécurité le lait maternel réchauffé

Vous pouvez empêcher votre lait maternel de se gâter ou de devenir un terrain fertile pour les bactéries si vous savez comment le manipuler et l’utiliser en toute sécurité.Voici quelques conseils :

Une fois que vous avez réchauffé le lait maternel, vous pouvez le donner immédiatement à votre enfant ou le mettre au réfrigérateur jusqu’à 4 heures.
Vous ne devez pas laisser le lait maternel chaud à température ambiante.
Vous ne devez pas le recongeler.
Si votre bébé ne termine pas sa tétée, vous devez jeter les restes de lait maternel dans le biberon.

Qu’il s’agisse de quelques sacs en cas d’urgence ou de tout un stock de contenants pour votre retour au travail, il est bon de savoir que votre enfant peut toujours avoir votre lait maternel même lorsque vous n’êtes pas disponible. La façon dont vous décongelez et utilisez votre lait maternel congelé est aussi importante que la façon dont vous le collectez et le conservez. Suivez les directives pour garder votre bébé et votre lait maternel aussi sûrs et sains que possible.