Comment choisir l’avocat parfait pour votre bébé

L’avocat est un excellent choix pour le premier aliment de bébé. En fait, c’est un excellent choix pour tout le monde à manger, mais c’est particulièrement un excellent choix pour les bébés. Les avocats regorgent de nutriments, notamment de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels, et même de bons gras pour aider le cerveau de votre bébé.(Saviez-vous que le cerveau a besoin de graisse pour fonctionner correctement ? Fait amusant !)De plus, les avocats sont délicieux, alors ne l’oublions pas non plus.

Longtemps négligés, les avocats sont devenus de plus en plus populaires car de plus en plus d’adultes en consomment pour leurs innombrables bienfaits nutritionnels. L’avocat en tant que premier aliment pour bébé est un aliment nutritif et adapté au développement des bébés qui commencent les solides. Et en fait, l’avocat ferait un excellent premier aliment pour un bébé si votre tout-petit n’a pas encore commencé à manger des solides. Plus besoin de ces céréales de riz ennuyeuses quand il y a des avocats autour.​

Alors, comment choisissez-vous exactement le meilleur avocat pour votre bébé ? Ce n’est malheureusement pas un aliment pour bébé qui vient dans un bocal, il sera donc préférable de choisir un avocat frais du magasin. Si vous n’êtes pas familier avec la sélection d’un bon avocat, soyez assuré que c’est un processus de sélection assez simple.

Sélection de fruits d’avocat mûrs

Si vous voulez acheter votre avocat mûr et prêt à manger, recherchez-en un qui a une peau bosselée dans une teinte vert foncé. Lorsque vous pressez doucement l’avocat, il doit être ferme mais donner juste un peu sous la pression. Les avocats durs comme de la pierre ne sont pas encore mûrs et ceux qui sont extrêmement mous sont trop mûrs.

Pour vérifier rapidement si un avocat est mûr, regardez autour de la tige du fruit. Une couleur jaune indique que le fruit est mûr, tandis que le brun signifie qu’il est probablement trop mûr et qu’il est également brun à l’intérieur.

Lorsque vous préparez l’avocat pour votre bébé, vous remarquerez que lorsque vous coupez l’avocat mûr en deux, la chair intérieure est verte et devient jaune beurre vers le noyau. C’est une bonne indication que vous avez sélectionné un avocat parfait.

Avocats mûrs dans un sac en papier brun

Si vous préférez laisser vos avocats mûrir à la maison, vous pouvez accélérer le processus en les plaçant dans un sac en papier brun, mais ne les placez pas au réfrigérateur lorsqu’ils ne sont pas mûrs. Vérifiez régulièrement la maturité. C’est vraiment si simple.

Comment manger un avocat

Une fois que vous avez trouvé cet avocat parfaitement mûr pour votre bébé, vous pouvez simplement couper l’avocat en deux, retirer le grand noyau au milieu, puis retirer le fruit vert de l’avocat dans un bol. Si votre bébé peut gérer les gros morceaux, vous pouvez simplement écraser l’avocat avec une fourchette. Sinon, vous voudrez utiliser un robot culinaire pour vous assurer que les fruits deviennent beaux et lisses.

Comment conserver un avocat

Si votre bébé ne mange pas tout l’avocat et que vous souhaitez le garder au frais, appuyez étroitement sur une pellicule de plastique contre la peau de l’avocat et conservez le reste au réfrigérateur jusqu’à une journée. Les avocats se détériorent très vite, vous devrez donc agir vite.