Le gingembre (Zingiber officinale) est une racine végétale saine et nutritive. C’est un remède maison traditionnel contre les nausées ou le mal des transports. Mais, peut-il également aider à augmenter la production de lait maternel, et est-il sans danger pour les mères allaitantes et les bébés ?
Qu’est-ce que le gingembre ?
Le gingembre est considéré comme une herbe ou une épice, et c’est à la fois un assaisonnement alimentaire et un médicament naturel. En raison de son goût distinct, c’est un ingrédient commun dans de nombreux plats principaux, produits de boulangerie et thés. C’est aussi une saveur de boisson gazeuse préférée. En tant que médicament, de nombreuses cultures asiatiques et moyen-orientales considèrent le gingembre comme une panacée depuis des milliers d’années.
On pense que le gingembre soutient le système immunitaire, réduit l’inflammation dans le corps, apaise les nausées et augmente la production de lait maternel.
Le gingembre et l’allaitement
Dans certaines régions du monde, les femmes reçoivent du gingembre juste après l’accouchement. On pense que le gingembre aide une mère à guérir de l’accouchement. On pense également qu’il s’agit d’un galactagogue qui stimule la production de lait.
Bien qu’il existe des preuves de l’utilisation du gingembre par les mères qui allaitent, il n’y a pas beaucoup de recherches fiables sur l’efficacité du gingembre pour assurer une production de lait maternel saine. Une étude publiée en 2016 a conclu que l’utilisation du gingembre comme méthode naturelle pour augmenter le lait maternel au début de la période post-partum semble prometteuse.
Bien sûr, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si et comment le gingembre peut naturellement stimuler la production de lait maternel.
Utiliser les galactagogues
Les résultats des galactagogues sont aussi différents que les femmes qui les utilisent. Alors que certaines femmes rapportent d’excellents résultats avec de petites doses d’herbes, d’autres femmes ne verront aucun résultat avec des quantités beaucoup plus importantes.
De plus, il est important de noter que les herbes seules ne feront pas souvent une grande différence dans votre production de lait maternel. Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez également augmenter la stimulation des seins en allaitant plus souvent, en allaitant plus longtemps à chaque séance d’allaitement ou en utilisant un tire-lait après ou entre chaque tétée.
Impact sur la saveur
Les saveurs des aliments que vous mangez pénètrent dans votre lait maternel et peuvent modifier la saveur de votre lait. La recherche montre que lorsque les mères mangent un type de régime particulier ou certains aliments culturels avec des saveurs ou des épices fortes, leurs enfants peuvent accepter ces aliments plus facilement après y avoir été exposés par le lait maternel.Cependant, comme l’ail, le gingembre a une saveur et une odeur fortes.
Alors que la plupart des bébés ne se soucient pas des variations de goût du lait maternel, certains enfants sont plus sensibles aux changements et peuvent refuser d’allaiter. Si votre enfant est difficile et ne tète pas bien après avoir introduit le gingembre dans votre alimentation, vous voudrez peut-être arrêter le gingembre pour voir si cela pourrait en être la cause.
Sécurité de l’allaitement
Il existe très peu de recherches sur la sécurité du gingembre pour les mères qui allaitent. Il est généralement considéré comme sûr et il est peu probable qu’il provoque des effets secondaires ou des dommages au nourrisson lorsqu’il est utilisé sous sa forme fraîche ou pris à petites doses. Bien sûr, vous devriez toujours parler à votre médecin avant de commencer tout nouveau médicament, y compris les suppléments à base de plantes.
Sécurité pendant la grossesse
Si vous allaitez et que vous tombez enceinte, vous pourrez peut-être continuer à utiliser le gingembre. La racine de gingembre est connue pour soulager les nausées et est utilisée en toute sécurité par les femmes enceintes contre les nausées matinales. Avec modération, le gingembre frais n’est pas connu pour être nocif pour les mères ou les bébés.
Cependant, pendant la grossesse, la forme de supplément de gingembre ne doit être utilisée que sous la supervision directe d’un médecin. En très grande quantité, le gingembre peut être dangereux.
Comme il peut augmenter le risque de saignement et stimuler les menstruations, vous ne devez pas utiliser de gingembre si vous avez des saignements vaginaux ou si vous avez déjà fait une fausse couche.
Comment prendre du gingembre
Racine de gingembre : Vous pouvez ajouter de la racine de gingembre fraîche ou crue à de nombreux plats principaux. Il peut être râpé sur des aliments ou dans des boissons, sauté avec des légumes, transformé en une savoureuse vinaigrette ou cuit dans des biscuits ou du pain. Les idées de recettes sont infinies.
Ginger Ale : Le Ginger ale est une boisson gazeuse sans caféine aromatisée au gingembre. Vous pouvez boire du soda au gingembre en toute sécurité pendant l’allaitement, à condition de ne pas en abuser. Mais, lisez attentivement l’étiquette du produit. Tous les sodas au gingembre ne contiennent pas du vrai gingembre; certaines marques ne contiennent que des arômes artificiels de gingembre.
Supplément de gingembre en poudre ou séché : Discutez de l’utilisation de suppléments de gingembre avec un professionnel de la santé. Votre médecin ou une consultante en lactation peut travailler avec vous pour déterminer le produit correct et la dose la plus sûre qui vous donnera les meilleurs résultats.
Thé au gingembre : La tisane est une façon apaisante de consommer du gingembre. Bien sûr, comme pour tout le reste, la modération est nécessaire car même trop de thé peut être dangereux.
Comment faire du thé au gingembre
- Faire bouillir de l’eau dans une petite casserole sur la cuisinière.
- Coupez quelques tranches de gingembre dans la racine de gingembre frais.
- Une fois que votre eau bout, retirez-la du feu.
- Plongez le gingembre dans l’eau et laissez reposer 5 minutes.
- Retirez le gingembre et dégustez.
- Pour adoucir la forte saveur de gingembre, vous pouvez ajouter une cuillère à café ou deux de sucre ou de miel.
Où trouver du gingembre
Si vous vivez dans une région tropicale chaude, humide, vous pouvez faire pousser votre propre gingembre. Sinon, le gingembre frais est disponible dans les supermarchés du monde entier. Les capsules peuvent être achetées dans les magasins de produits de santé, les pharmacies, en ligne ou partout où des suppléments sont vendus.
Avantages pour la santé
Dans de nombreuses cultures, le gingembre est considéré comme une panacée. Ses propriétés curatives s’étendent bien au-delà de l’allaitement pour inclure :
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Nausées : L’utilisation la plus connue du gingembre pour la santé est de soulager les nausées. Le gingembre est utile pour les nausées et les étourdissements associés au mal des transports. Il a été utilisé pour soulager les nausées matinales pendant la grossesse, et on pense également qu’il réduit les nausées et les vomissements chez les patients cancéreux après une chimiothérapie.
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Problèmes digestifs : le gingembre peut calmer une variété de maux d’estomac, notamment les gaz, les ballonnements, les crampes et la constipation.
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Maladie : Le gingembre favorise la transpiration pour faire baisser la fièvre. Beaucoup pensent que ses propriétés antivirales aident à combattre le rhume, les infections respiratoires, les maux de gorge et la grippe.
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Analgésique : On pense que l’action anti-inflammatoire du gingembre soulage les maux de tête, les crampes menstruelles et les douleurs musculaires.
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Arthrite : on pense que le gingembre réduit l’enflure et soulage la douleur liée à l’arthrite en raison des propriétés anti-inflammatoires d’une substance appelée gingérol contenue dans le gingembre.
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Cancer : étant donné que le gingérol est un antioxydant ainsi qu’un anti-inflammatoire, des recherches préliminaires en laboratoire sont en cours pour savoir s’il peut aider à tuer certains types de cellules cancéreuses telles que celles trouvées dans le cancer du sein, de l’ovaire, du poumon et colorectal.
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Maladie chronique : des études montrent que le gingembre peut abaisser le taux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Il peut également réduire le taux de cholestérol et diminuer le risque de maladie cardiaque.
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Circulation : Parce que le gingembre fluidifie le sang et abaisse le cholestérol, on dit qu’il améliore la circulation sanguine dans tout le corps.
Avertissements et contre-indications
Lorsqu’il est utilisé comme arôme ou sous sa forme de racine fraîche, le gingembre n’est pas connu pour être nocif. Mais, en grande quantité, tout peut être dangereux, surtout si vous êtes enceinte ou si vous avez certains problèmes de santé. Le gingembre, comme toute autre plante ou médicament, peut interférer avec certains problèmes de santé que vous pourriez avoir ou certains médicaments que vous prenez. Voici quelques-unes des choses à garder à l’esprit avant d’utiliser du gingembre :
- Des effets secondaires bénins tels que des maux d’estomac, des gaz et de la diarrhée sont possibles.
- En grande quantité, le gingembre peut augmenter votre risque de saignement. Si vous avez un problème de saignement ou si vous avez perdu beaucoup de sang pendant l’accouchement, vous ne devriez pas utiliser de gingembre à moins d’en parler d’abord à votre médecin.
- Parlez à votre médecin avant d’utiliser du gingembre si vous prenez certains médicaments tels que des anticoagulants sur ordonnance, des médicaments pour le cœur et l’hypertension ou de l’aspirine. Le gingembre peut interférer avec ces traitements.
- Ne prenez pas de gingembre sans consulter votre médecin si vous prenez des médicaments contre le diabète. Le gingembre pourrait abaisser votre glycémie à des niveaux dangereux.
- N’utilisez pas de gingembre si vous avez une allergie. Et, si votre bébé développe une réaction telle qu’une éruption cutanée ou une diarrhée après avoir utilisé du gingembre, arrêtez immédiatement de le prendre.
Autres herbes
Si vous n’êtes pas fan de la saveur du gingembre, ou si vous voulez essayer autre chose, il existe de nombreuses herbes différentes que les femmes utilisent pour augmenter la production de lait, comme le fenugrec, le chardon béni et le fenouil. Ils sont souvent combinés et transformés en tisanes d’allaitement ou en suppléments d’allaitement préparés commercialement.
Le gingembre est une plante saine et sans danger. En plus de la longue liste d’avantages pour la santé qu’il procure, le gingembre peut favoriser la guérison après l’accouchement, et on pense qu’il s’agit d’un galactagogue prometteur pour aider à stimuler la production de lait maternel pour les mères qui allaitent dans les premiers jours post-partum.
Tant que vous n’en faites pas trop, le gingembre ne devrait pas être nocif pour vous ou votre enfant. Mais, si vous êtes enceinte ou avez un problème de santé tel que l’hypertension artérielle ou le diabète, parlez-en à votre médecin avant d’utiliser le gingembre.
Il est également important de parler à votre médecin et au médecin de votre bébé si vous craignez une faible production de lait maternel ou le poids de votre bébé. Votre médecin et le pédiatre peuvent vous examiner et surveiller vous et votre enfant. Ils vous fourniront les informations et les solutions dont vous avez besoin pour vous assurer que vous produisez suffisamment de lait maternel et que votre enfant reçoit ce dont il a besoin.
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