La L-cystéine est un acide aminé présent naturellement dans le corps humain. C’est l’un des acides aminés qui sont les éléments constitutifs du puissant antioxydant glutathion. On le trouve également dans de nombreux aliments riches en protéines et vendu comme complément alimentaire.
Il existe des preuves des avantages des suppléments de L-cystéine. Il peut aider à soulager les symptômes de la grippe, à traiter certaines maladies inflammatoires et à aider les diabétiques à gérer leur maladie.
Cet article examine la recherche derrière les utilisations possibles, bien que les avantages restent incertains.
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A quoi sert la L-cystéine ?
La L-cystéine peut être utilisée comme traitement naturel pour des affections telles que :
- Angine
- La bronchite chronique
- Diabète
- Grippe
- Maladie inflammatoire de l’intestin
- Arthrose
La L-cystéine peut également favoriser la santé pulmonaire des personnes atteintes de maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC), aider à prévenir le cancer du côlon et améliorer les performances sportives des athlètes.
Mais malgré les nombreuses affirmations sur la L-cystéine, il n’y a toujours pas beaucoup de connaissances sur les effets de son utilisation. Une revue de 2018 publiée dans la revue Molecules a noté que les avantages de l’acide aminé ne sont pas clairs et que des recherches supplémentaires sont nécessaires.
La L-cystéine se trouve dans de nombreux aliments que nous consommons. Les côtelettes de porc, le bœuf, le poulet et le thon sont tous de bonnes sources. Il en va de même pour les flocons d’avoine, les œufs et le yogourt. Ajouter plus à votre alimentation par le biais de pilules et de poudres peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, mais les scientifiques étudient toujours les preuves de l’utilisation de la L-cystéine.
Diabète
La recherche suggère que la L-cystéine peut aider à la gestion du diabète car elle abaisse la glycémie, réduit la résistance à l’insuline et réduit les dommages aux vaisseaux sanguins. Cela peut être particulièrement important pour les personnes atteintes d’une maladie cardiaque ou d’un déficit enzymatique génétique observé plus souvent chez les hommes. Cela s’appelle G6PD pour faire court et est lié à de nombreuses complications.
Une étude de 2018 publiée dans la revue Diabetes ont découvert que la L-cystéine aide à compenser le déficit en G6PD. Une glycémie élevée peut contribuer à de faibles niveaux de G6PD et à des problèmes de sang et de vaisseaux sanguins associés, mais la L-cystéine semble restaurer ces niveaux et améliorer la fonction.
Une étude antérieure publiée dans le Journal canadien de physiologie et de pharmacologie a révélé que la protéine de lactosérum riche en cystéine améliore le métabolisme du glucose chez les personnes et les animaux atteints de diabète de type 2. Cependant, les auteurs de l’étude ont noté que des recherches supplémentaires sont nécessaires avant qu’il puisse être largement recommandé.
Radicaux libres
La L-cystéine peut aider à prévenir la production de radicaux libres liée à l’exercice, qui contribue au stress oxydatif et endommage les cellules. L’acide aminé agit comme un antioxydant.
Cependant, la plupart des essais cliniques utilisés pour tester la L-cystéine se sont concentrés sur les effets d’un composé apparenté appelé N-acétyl-l-cystéine (NAC). Il existe même un intérêt pour la manière dont la NAC pourrait être utilisée pour aider à traiter les personnes atteintes de COVID-19.
Il est important de savoir que le NAC n’est pas approuvé par la Food and Drug Administration en tant que complément alimentaire. La FDA considère le NAC comme un médicament.
La différence a suscité des années de controverse parce que la FDA interdit la vente de NAC comme remède contre tout, de la gueule de bois à la maladie d’Alzheimer. Cela peut également être déroutant, car la L-cystéine en elle-même est un supplément approuvé.
Les effets secondaires possibles
On sait peu de choses sur la sécurité des produits à base de L-cystéine utilisés à long terme. Certains craignent que la prise de L-cystéine en même temps que d’autres médicaments qui suppriment le système immunitaire, comme la prednisone, n’augmente la puissance de ces médicaments et provoque des effets négatifs.
L’innocuité de la L-cystéine chez les femmes enceintes, les mères allaitantes et les enfants n’est pas connue.
Il est trop tôt pour dire que les produits à base de L-cystéine peuvent traiter n’importe quel problème de santé. Il est important de noter que traiter soi-même un problème chronique, en particulier une maladie grave telle que la MPOC ou une maladie cardiaque, tout en évitant ou en retardant une visite chez le médecin peut avoir de graves répercussions sur la santé. Si vous envisagez d’utiliser de la L-cystéine, parlez d’abord à votre médecin des risques et des avantages.
Posologie et préparation
La L-cystéine est disponible sous forme de complément alimentaire sous forme de gélules et de poudre. On le trouve souvent dans les poudres de protéines, y compris les protéines à base de lactosérum et de plantes.
Il n’y a pas de dosage standard. Suivez les directives sur l’étiquette du produit.
Ce qu’il faut chercher
Les produits à base de L-cystéine sont vendus dans de nombreux magasins d’aliments naturels, pharmacies et magasins spécialisés dans les compléments alimentaires, et ils sont largement disponibles à l’achat en ligne.
Pour garantir la sécurité et la qualité, recherchez un sceau tiers indépendant sur l’étiquette, tel que NSF International ou ConsumerLab. L’étiquette ne doit faire aucune promesse de santé qu’elle peut traiter ou guérir une maladie, selon les directives de la FDA.
De nombreux produits à base de L-cystéine sont fabriqués à partir de plumes de poulet. Cela peut inquiéter certains, y compris ceux qui sont végétariens, végétaliens ou qui suivent un régime casher. Certains produits contiennent de la L-cystéine dérivée de la protéine de lactosérum. Le lactosérum est laitier, donc les règles casher sur les produits laitiers s’appliquent à eux.
Résumé
Notre corps fabrique de la L-cystéine, et on en trouve des quantités saines dans la viande et d’autres aliments riches en protéines. L’ajout d’un supplément à ces sources naturelles peut aider les personnes atteintes de diabète et d’autres problèmes de santé, mais la science n’est pas encore établie.
La recherche se poursuit sur la façon dont la L-cystéine et les acides aminés associés peuvent offrir des avantages pour la santé. Assurez-vous de parler avec votre médecin des effets secondaires, des interactions médicamenteuses et d’autres préoccupations avant d’ajouter de la L-cystéine à votre alimentation.
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