Qu’est-ce que le thé Guayusa ?

Le thé Guayusa est une boisson à base de plantes contenant de la caféine couramment consommée en Amérique du Sud, en particulier en Équateur. L’infusion est fabriquée à partir de la feuille d’un arbre de houx (Ilex guayusa) originaire de la forêt amazonienne. Souvent commercialisé comme une alternative au café et aux boissons énergisantes, on dit que le guayusa fournit un regain d’énergie plus sain.

En fait, en Équateur, les habitants ont longtemps siroté du guayusa afin d’augmenter leur vigilance, notamment en travaillant. Certaines tribus indigènes appellent guayusa «le veilleur de nuit», car la boisson est parfois utilisée pour aider les gens à rester éveillés le soir.

Certains pensent que le guayusa offre également d’autres avantages. Il est présenté comme la principale source d’antioxydants, de vitamines et d’acides aminés.En tant queEn outre, il contient des produits chimiques tels que la théobromine, une substance également présente dans le cacao et censée offrir des effets améliorant l’humeur.

A quoi sert le thé Guayusa ?

En plus d’aider à stimuler l’énergie, certains partisans suggèrent que siroter régulièrement du guayusa peut réduire votre risque de diabète et de maladie cardiaque.En tant queIl est également suggéré que boire du guayusa peut aider à favoriser la perte de poids.

À ce stade, cependant, on sait peu de choses sur la façon dont la consommation de guayusa pourrait influencer la santé. Les études portant sur les propriétés du guayusa pour la santé sont extrêmement limitées et presque aucune étude n’a été réalisée sur l’homme.En tant queEn tant que

Jusqu’à présent, la plupart des allégations concernant les effets de la boisson sur la santé proviennent de preuves anecdotiques.

Vigilance

La teneur en caféine du guayusa et du café peut varier considérablement selon la façon dont il est fabriqué et infusé. Cependant, la caféine dans une tasse de guayusa brassée serait comparable à la caféine dans une tasse de café.En tant queEn tant que

Une petite étude publiée dans Clinical and Translational Science a été réalisée sur 12 hommes adultes.En tant queLes chercheurs ont comparé les réponses des sujets à la caféine à partir d’un extrait de café vert, d’un extrait de feuille de guayusa et d’une caféine synthétique.

Ils ont déterminé que l’extrait de feuille de guayusa peut être moins stimulant pour la libération d’épinéphrine (adrénaline) que l’extrait de café vert et la caféine synthétique.

Antioxydant

Les antioxydants sont des composés qui aident à prévenir les dommages cellulaires causés par l’oxydation dans le corps. Plusieurs études ont confirmé les propriétés antioxydantes de la plante guayusa.En tant queEn tant que

Les chercheurs pensent que ces composés peuvent offrir un certain niveau de protection contre le cancer, le diabète, l’obésité, les maladies cardiaques, les infections bactériennes et d’autres maladies, mais des études plus rigoureuses sont nécessaires pour confirmer ces théories.En tant queEn tant que

Les effets secondaires possibles

Les chercheurs qui ont étudié les propriétés chimiques du guayusa ont rapporté qu’il ne semble pas présenter de risque plus important pour la santé humaine que les thés existants tels que le thé vert ou le yerba mate. Cependant, ils ajoutent qu’une enquête plus approfondie est nécessaire.

Malgré les affirmations selon lesquelles la guayusa ne déclenche aucun des effets secondaires couramment associés à la consommation de caféine, tout type de produit riche en caféine peut avoir un impact négatif sur votre bien-être lorsqu’il est consommé en excès.

Par exemple, une consommation excessive de caféine peut aggraver des troubles comme l’anxiété et l’insomnie, ainsi que provoquer des maux de tête et des rythmes cardiaques anormaux.

Les femmes enceintes et allaitantes devraient limiter leur consommation de caféine. Certains médicaments et suppléments peuvent interagir avec des substances riches en caféine, telles que le guayusa.

Sélection, préparation et stockage

Alors que de nombreuses sociétés de thé et détaillants en ligne vendent du thé guayusa, il est plus approprié de l’appeler une infusion à base de plantes. Techniquement, les thés proviennent du théier (Camellia sinensis), contrairement aux boissons guayusa.

Vous trouverez probablement du guayusa sous forme de feuilles mobiles plutôt que dans des sachets de thé. Les feuilles séchées doivent être conservées dans un récipient hermétique jusqu’à leur utilisation.

Pour brasser, les experts suggèrent de porter à ébullition de l’eau fraîche et froide. Ensuite, versez huit onces d’eau sur environ deux grammes de feuilles et laissez infuser jusqu’à sept minutes en fonction de la noirceur que vous aimez votre infusion. Le Guayusa peut également être servi glacé.

Questions courantes

En quoi le guayusa diffère-t-il du yerba mate ?
Le yerba mate est issu de la plante Ilex paraguariensis. C’est, comme l’Ilex guayusa, un houx originaire des forêts tropicales humides d’Amérique du Sud (principalement l’Argentine).

Les feuilles des deux plantes sont utilisées pour faire des thés qui sont souvent consommés comme alternative au café. Une différence clé entre le guayusa et le yerba mate est la saveur. Contrairement au yerba mate, qui peut avoir un goût quelque peu amer, le guayusa est considéré comme doux, terreux et légèrement sucré.

L’agriculture et la production de guayusa affectent-elles la santé de la forêt tropicale ?
Étant donné que le guayusa est généralement cultivé dans de petites exploitations familiales et cultivé selon des méthodes respectueuses de l’environnement, on pense qu’une demande accrue de guayusa peut soutenir la durabilité de la forêt tropicale et aider les communautés agricoles à prospérer.En tant queEn tant que

Quelles sont les autres alternatives au café qui fournissent un regain d’énergie ?
Une grande variété de produits naturels peut vous donner un regain d’énergie similaire à celui du guayusa. Pensez à siroter des thés classiques tels que le thé noir, le thé vert, le thé blanc et le thé oolong. Contrairement au guayusa, ces thés se sont avérés offrir un certain nombre d’avantages pour la santé, notamment une amélioration de la santé cardiaque.En tant queEn tant que