Entrées de restauration rapide à faible teneur en cholestérol

La restauration rapide peut être pratique, savoureuse et économique. Pendant des années, il y avait peu ou pas de choix sains pour le cœur à trouver. Mais grâce à la demande du public, il existe désormais davantage d’options à faible taux de cholestérol parmi lesquelles choisir.

Nous ne vous recommandons pas de fréquenter les fast-foods avec un régime pauvre en cholestérol, mais si c’est là que vous devez parfois prendre vos repas, voici comment faire un choix plus intelligent. Lisez la suite pour une liste de cinq plats de restauration rapide à faible teneur en cholestérol qui valent le détour.

Directives à faible teneur en cholestérol pour la restauration rapide

• À savoir avant de partir : Consultez les informations nutritionnelles sur les sites Web des restaurants que vous visitez le plus souvent. Essayez de planifier ce que vous allez commander à l’avance.

• La taille compte : choisissez une entrée de petite taille. Saviez-vous que dans un restaurant de restauration rapide, les petits hamburgers (3,0 à 3,5 onces) sont généralement un choix moins riche en cholestérol que les sandwichs au poulet ? (Ils sont en moyenne de 5,0 à 5,5 onces). Gardez à l’esprit que le poulet de restauration rapide est souvent pané et frit aussi. Cependant, si vous évitez la viande rouge, le poulet reste le meilleur choix.

• Ajoutez une garniture saine : ajoutez des légumes supplémentaires à vos entrées, comme de la laitue, des concombres ou des tomates.

• Évitez les frites ; Ajoutez un côté sain : essayez une salade du jardin avec une vinaigrette hypocalorique (ou encore mieux, une giclée de citron).

• Surveillez votre fréquence Limitez vos repas dans les fast-foods à une ou deux fois par mois.

Quelques options à vérifier :

Domino’s Pizza « Thin Crust Veggie Pizza » (2 carrés de 12″ pizza moyenne, 1/8 pizza) Emplacements à l’échelle nationale

• 143 calories, 63 calories provenant des lipides, lipides totaux 7 grammes (g), lipides saturés 2,5 g, cholestérol 15 milligrammes (mg), sodium 240 mg, glucides 15 g, fibres 3 g, protéines 5 g

• Astuce : Commencez votre repas avec une « Salade fraîche du jardin » pour vous aider à vous limiter à seulement deux carrés de pizza.

Petits hamburgers McDonald’s à l’échelle nationale

• (Portion : 3,5 onces) 250 calories, 80 calories provenant des matières grasses, matières grasses totales 9 g, graisses saturées 3,5 g, cholestérol 25 mg, sodium 520 mg, glucides 31 g, fibres 2 g, protéines 12 g

• Astuce : ce n’est pas un plat à faible teneur en sodium, et le hamburger est fait de viande rouge, alors planifiez le reste de vos repas de la journée en conséquence.

Tacos « Fresco Crunchy » de Taco Bell à l’échelle nationale

• (Portion : 92 g) 140 calories, 70 calories provenant des lipides, total des lipides 7 g, graisses saturées 2,5 g, cholestérol 13 mg, sodium 300 mg, glucides 14 g, fibres 3 g, protéines 6 g

• Astuce : demandez de la salsa supplémentaire pour un bonus nutritif supplémentaire.

Sandwich « Veggie Delight » de Subway, emplacements 6 » à l’échelle nationale

• 200 calories, lipides totaux 2 g, lipides saturés 0 g, cholestérol 0 mg, sodium 280 mg, glucides 39 g, fibres 5 g, protéines 9 g

• Conseil : Les 8 variétés de sous-marins « Fresh Fit » 6  » de Subway ne contiennent pas plus de 55 mg de cholestérol, 265 calories et 6 g de matières grasses totales.

Wendy’s « Junior Hamburger » dans tout le pays

• 90 calories, lipides totaux 10 g, lipides saturés 3,5 g, cholestérol 40 mg, sodium 460 mg, glucides 25 g, fibres 1 g, protéines 13 g

• Astuce : Remarque : il ne s’agit pas d’un aliment à faible teneur en sodium, et c’est de la viande rouge, alors planifiez le reste de vos repas de la journée en conséquence.

Un emploi du temps chargé ne signifie pas nécessairement saboter votre régime alimentaire pauvre en cholestérol. Planifiez à l’avance, ajoutez des extras sains et profitez-en!