Glucides présents dans le lait maternel

Les glucides sont une partie essentielle de la nourriture que vous mangez. Ils se décomposent en sucres simples pour vous donner de l’énergie et remplir des fonctions importantes dans votre corps. Les glucides sont également essentiels à la croissance et au bien-être des nouveau-nés et des nourrissons.

Votre lait maternel est spécialement conçu pour votre enfant. Il contient tous les nutriments et propriétés de santé dont votre enfant a besoin pour grandir et se développer.

Quels glucides sont dans le lait maternel?

Le lait maternel contient plus de 200 composants différents. Les glucides, en particulier le lactose, sont l’un des éléments majeurs qui ont été identifiés.

Lactose: Le lactose est un type de sucre que l’on ne trouve que dans le lait. C’est le principal glucide qui apparaît dans le lait maternel. Le lactose est un type de glucide appelé disaccharide. Un disaccharide est composé de deux sucres simples ou monosaccharides. Lorsque le lactose est décomposé, il se transforme en deux sucres simples appelés glucose et galactose.

Le glucose fournit une source importante d’énergie et de calories nécessaires à la croissance et au développement de votre nouveau-né, et le galactose contribue au développement sain du système nerveux central de votre bébé.

Il a été démontré que le lactose améliore la capacité d’un bébé à absorber les minéraux essentiels, notamment le calcium. Il est également lié à un plus grand développement du cerveau. Il y a de grandes quantités de lactose dans le lait maternel humain, et la recherche indique que les animaux avec plus de lactose dans leur lait ont une plus grande taille de cerveau.

Oligosaccharides : Les oligosaccharides sont un type de glucide formé à partir de l’union de quelques monosaccharides. Les oligosaccharides jouent un rôle important dans la santé du tractus gastro-intestinal (l’estomac et les intestins) des nouveau-nés et des nourrissons. Le travail des oligosaccharides dans votre lait maternel est de développer les bactéries saines (probiotiques) situées dans les intestins de votre bébé. Cette bactérie est appelée Lactobacillus bifidus.

L. bifidus peut aider à prévenir le développement d’infections dans le tractus gastro-intestinal de votre enfant, et il combat également les virus, bactéries et autres micro-organismes qui peuvent causer des maladies. De plus, il a été découvert que les oligosaccharides aident à protéger les nouveau-nés et les nourrissons de la diarrhée.

Il y a 130 oligosaccharides dans le lait maternel humain. Comparé au lait de vache, le lait humain contient une quantité beaucoup plus importante d’oligosaccharides (environ dix fois plus). Certaines préparations pour nourrissons ajoutent des oligosaccharides artificiels à leurs produits. Cependant, les substances naturelles présentes dans le lait maternel ne peuvent pas être copiées.

Autres glucides : en plus du lactose et des oligosaccharides, il existe d’autres types de glucides que l’on peut trouver dans le lait maternel. Les monosaccharides, les polysaccharides (longues chaînes de monosaccharides), le fructose et d’autres font partie des composés qui composent la composition unique et complexe du lait maternel humain.