10 collations amusantes et saines à préparer pour les enfants

Pizza Aux Fruits

Renversez la fabrication de pizzas en créant une mosaïque colorée de fruits. Votre enfant voudra probablement surcharger sa pizza de fruits lorsqu’il réalisera qu’il peut créer son propre chef-d’œuvre.

Utilisez une mini tortilla de blé entier pour la croûte (les petites tortillas faciliteront la consommation du produit fini). Ensuite, laissez votre enfant d’âge préscolaire étaler du fromage à la crème sur la coquille.

Fournissez des garnitures de fruits, comme des fraises, des framboises, des tranches de banane et du kiwi. Le fait que votre enfant aide à couper les plus gros fruits lui apprend à couper de manière sûre. De plus, ils pourraient être plus susceptibles de manger les fruits lorsque ce sont eux qui les ont coupés en tranches.

Inspirez votre enfant d’âge préscolaire à ajouter ses fruits et/ou légumes préférés. Quelles que soient les combinaisons qu’ils proposent, elles doivent être encouragées.

Quand ils auront fini, ils auront une mini pizza à savourer. Amusez-vous avec en les encourageant à nommer leur création – qui sait, le spécial baies de kiwi pourrait être un succès !

Pizza à faire soi-même

Après avoir pris une pizza aux fruits, essayez le type plus traditionnel. À peu près tout peut être utilisé comme croûte à pizza, y compris le pain français, les bagels, les muffins anglais et les tortillas. Alternativement, faites votre propre croûte ou achetez une pâte préparée.

Demandez à votre enfant de graisser une plaque à pâtisserie et de placer la croûte, suivie de la sauce tomate, du fromage et des garnitures préférées. Laissez-les vous aider à râper le fromage, trancher les légumes et les viandes, et superposer les ingrédients souhaités.

Mettez-le au four et faites cuire à 350 degrés jusqu’à ce que le fromage bouillonne et devienne doré.

Tranches de pomme et beurre de cacahuète

Le beurre de cacahuète ajoute un peu de protéines et de matières grasses à la collation de votre enfant, la rendant plus savoureuse et satisfaisante. Coupez une pomme pour votre enfant d’âge préscolaire ou laissez-le utiliser un coupe-pommes. Les enfants plus âgés peuvent essayer de couper eux-mêmes une pomme sous votre supervision. Ensuite, laissez-les étaler du beurre de noix sur leurs tranches.

Ils pourraient également verser une portion de beurre de noix dans leur assiette et tremper les tranches de pomme avant chaque bouchée. Le céleri, les tiges de bretzel et les craquelins peuvent être remplacés par des tranches de pomme pour un peu de variété.

Finalement, ils deviendront un peu plus propres avec leurs efforts. La pratique rend vraiment parfait lorsqu’il s’agit de compétences de base en matière de coupe et d’étalement.

Mini-sandwichs au concombre

Laissez votre enfant préparer des mini sandwichs en utilisant des tranches de concombre à la place du pain. Fournissez des tranches de concombre et laissez votre enfant d’âge préscolaire les remplir de tranches de fromage, de fromage à la crème, de charcuterie maigre, de tranches de tomates ou de carottes en tranches fines.

Aidez votre enfant à rassembler les ingrédients, puis laissez-le choisir ce qu’il veut pour ses sandwichs. Assembler ces mini-sandwichs est un excellent moyen pour les enfants d’expérimenter différentes combinaisons de saveurs et de textures.

Alternativement, vous pouvez demander à votre enfant de préparer une mini salade en utilisant les ingrédients ci-dessus, des légumes verts et tout ce que vous avez sous la main et que votre enfant aime. Les possibilités de délicieuses salades créatives (pensez aux pommes de terre, aux tacos, au poulet, aux steaks, aux fruits ou aux nouilles) sont infinies.

Les salades aident également votre enfant à apprendre comment combiner les ingrédients, les saveurs et les textures pour changer le goût d’un plat.

Mélange montagnard

Donnez à votre enfant une variété de petits contenants remplis d’ingrédients qu’il peut mélanger pour faire son propre mélange montagnard. Les options incluent :

• Pépites de chocolat
• Fruits secs, comme les pommes, la papaye ou les canneberges
• Céréale complète
• Mini-bretzels
• Noix, comme les amandes, les noix de cajou ou les noix (pour les enfants de plus de 4 ans)
• Pop corn
• Raisins secs (pour les enfants de plus de 4 ans)
• Snacks au sésame
• Graines de tournesol ou graines de citrouille (pour les enfants de plus de 4 ans)

Bien que vous souhaitiez leur donner la liberté de décider de ce qui entre dans leur mélange montagnard, encouragez-les à expérimenter différentes combinaisons de saveurs et de textures. Essayez d’abord d’ajouter des céréales à grains entiers dans le récipient et laissez-les s’enrichir.

Légumes et trempette

Vous devrez être en charge de couper les légumes pour cette collation à l’avance pour les plus jeunes enfants d’âge préscolaire, mais les enfants ayant une motricité fine plus développée (et la maîtrise de soi) peuvent essayer leurs compétences au couteau.

Remplissez de petits récipients avec des bâtonnets de carottes, des bâtonnets de céleri, du brocoli, du chou-fleur, des tomates cerises, des mini pommes de terre cuites et/ou des concombres. Ajoutez de petits pots de houmous, de ranch ou d’autres trempettes.

Conservez le tout ensemble au réfrigérateur. La prochaine fois que votre enfant voudra une collation, encouragez-le à prendre des légumes et à tremper. Lorsque la réserve doit être rechargée, ils peuvent travailler à reconstituer l’approvisionnement (avec un peu d’aide, si nécessaire !)

Parfait au yaourt

Les enfants adorent créer des parfaits au yogourt colorés. Aidez votre enfant à verser du yogourt nature ou aromatisé (selon celui qu’il mange habituellement) dans un bol ou une tasse transparent. Ensuite, laissez votre enfant alterner des couches de fruits, de céréales, de noix, de noix de coco râpée et/ou plus de yaourt. Aidez-les au besoin.

Offrez des fraises, des bleuets, des framboises, des mûres et tout autre fruit que votre enfant aime. Certains enfants peuvent également profiter d’un peu de beurre de cacahuète ou d’un filet de Nutella. Laissez-les choisir l’ordre et la quantité des articles qu’ils veulent mettre au milieu.

Enfin, recouvrez-le d’une autre couche de yaourt. Laissez-les saupoudrer le dessus d’un peu de granola ou de céréales à grains entiers pour ajouter un peu de croquant.

Smoothie

Rassemblez les fruits préférés de votre enfant, ainsi que du yogourt, de la glace et du jus, pour créer des smoothies rapides et délicieux. Votre enfant apprendra à préparer des cocktails et découvrira la magie du mixeur.

Assurez-vous de garder les lames hors de portée (pendant la préparation du smoothie et pendant le nettoyage). Votre enfant obtiendra de nombreuses expériences pratiques, de la chute des articles dans le mélangeur à la mise sur le dessus en passant par l’appui sur les boutons.

Laissez-les choisir les ingrédients de leur smoothie. S’ils ont besoin d’inspiration, les vieux favoris tels que la banane à la fraise, l’ananas à la mangue et les baies mélangées seront probablement des succès.

Vous pouvez également expérimenter en incorporant des légumes. Les avocats, les concombres et les carottes font de délicieux ajouts à un smoothie aux fruits.

Ils ne peuvent pas vraiment se tromper avec les combinaisons d’ingrédients. Il en va de même pour les accords yaourt, jus et glace. Laissez votre enfant jouer au chef pour créer son chef-d’œuvre de smoothie.

Craquelins et Fromage

Les tout-petits s’amuseront simplement à empiler des tranches de fromage sur les craquelins. Les enfants plus âgés peuvent s’exercer à trancher en coupant eux-mêmes le fromage. Un éplucheur est un excellent moyen de fabriquer des trancheuses plus fines en toute sécurité. Vous pouvez également garder les choses simples et utiliser simplement du fromage à ficelle.

Le fromage et les craquelins classiques peuvent être plus excitants si vous élargissez votre notion de craquelin. Tout peut être utilisé : biscuits Graham, gâteaux de riz, bretzels, tranches de pain, fruits secs, voire des quartiers de pommes ou de poires. Utilisez n’importe quel type de fromage que votre enfant aime (du cheddar à la mozzarella), ainsi que des garnitures à tartiner comme du fromage à la crème ou du fromage cottage.

Des raisins secs, d’autres fruits secs, des tranches de légumes, des olives ou des tranches de fruits peuvent également compléter cette collation. Laissez votre enfant expérimenter des combinaisons qui lui plaisent.

Fourmis sur une bûche (avec une torsion)

Au lieu de préparer les fourmis traditionnelles sur une bûche avec du beurre d’arachide, essayez d’utiliser d’autres garnitures pour préparer cette collation classique. Vous pouvez expérimenter pour trouver la combinaison préférée de votre enfant, mais voici quelques suggestions pour commencer.

• Remplissez la branche de céleri de houmous. Si votre enfant a quatre ans ou plus, donnez-lui des légumes hachés pour faire les fourmis. De petits morceaux de poivrons ou de carottes colorés conviennent également aux enfants plus âgés.
• Si votre enfant n’aime pas le céleri, utilisez un morceau de banane ou un bâton de carotte comme bûche. Des tranches de poivron, de patate douce cuite ou de concombre font également d’excellentes bûches.
• Utilisez du fromage cottage pour remplir les bûches. Ensuite, laissez votre enfant garnir chaque bûche de fruits ou de légumes hachés.
• Vous pouvez également remplir les bûches de guacamole. Ensuite, utilisez des haricots noirs pour représenter les fourmis.

Pour faire, lavez et séchez quelques branches de céleri (ou d’autres légumes) et coupez-les en morceaux d’environ trois pouces de long. Aidez votre enfant d’âge préscolaire à suivre ces étapes jusqu’à ce qu’il se sente à l’aise de le faire de façon autonome.

Laissez votre enfant d’âge préscolaire étaler la garniture sur chaque tige. Ensuite, ajoutez quelques raisins secs ou autres garnitures pour représenter les fourmis sur une bûche.