Estomac : anatomie, fonction, diagramme, parties de, structure

Votre estomac est un organe musculaire qui digère les aliments. Il fait partie de votre tractus gastro-intestinal (GI). Lorsque votre estomac reçoit de la nourriture, il se contracte et produit des acides et des enzymes qui décomposent les aliments. Lorsque votre estomac a décomposé les aliments, il les transmet à votre intestin grêle.

Aperçu

Estomac et système digestif — Le système digestif est composé du tube digestif-bouche, de l’œsophage, de l’estomac, de l’intestin grêle et du gros intestin et du rectum.

Qu’est-ce que l’estomac ?

L’estomac est un organe en forme de J qui digère les aliments. Il produit des enzymes (substances qui créent des réactions chimiques) et des acides (sucs digestifs). Ce mélange d’enzymes et de sucs digestifs décompose les aliments afin qu’ils puissent passer dans votre intestin grêle.

Votre estomac fait partie du tractus gastro-intestinal (GI). Le tractus gastro-intestinal est un long tube qui part de votre bouche. Il se dirige vers votre anus, où les selles (caca) quittent votre corps. Le tube digestif est un élément clé de votre système digestif.

Une fonction

Quelle est la fonction de l’estomac ?

Le but de votre estomac est de digérer les aliments et de les envoyer à votre intestin grêle. Il a trois fonctions :

Stockez temporairement les aliments.
Contractez et détendez-vous pour mélanger et décomposer les aliments.
Produire des enzymes et d’autres cellules spécialisées pour digérer les aliments.

Comment l’estomac fonctionne-t-il avec le reste du tractus gastro-intestinal ?

Chaque partie de votre tube digestif décompose les aliments et les liquides et les transporte dans votre corps. Pendant le processus de digestion, votre corps absorbe des nutriments et de l’eau. Ensuite, vous expulsez les déchets de la digestion par votre gros intestin.

Les aliments se déplacent dans votre tractus gastro-intestinal en quelques étapes :

Bouche: Lorsque vous mâchez et avalez, votre langue pousse la nourriture dans votre gorge. Un petit morceau de tissu appelé épiglotte recouvre votre trachée. L’épiglotte empêche l’étouffement.
Œsophage: Les aliments voyagent dans un tube creux appelé œsophage. En bas, votre sphincter œsophagien se détend pour laisser passer les aliments vers votre estomac. (Un sphincter est un muscle en forme d’anneau qui se resserre et se desserre.)
Estomac: Votre estomac crée des sucs digestifs et décompose les aliments. Il retient la nourriture jusqu’à ce qu’elle soit prête à se vider dans votre intestin grêle.
Intestin grêle: Les aliments se mélangent aux sucs digestifs de l’intestin, du foie et du pancréas. Vos parois intestinales absorbent les nutriments et l’eau des aliments et envoient les déchets dans le gros intestin.
Gros intestin: Votre gros intestin transforme les déchets en selles. Il pousse les selles dans votre rectum.
Rectum: Le rectum est la partie inférieure de votre gros intestin. Il stocke les selles jusqu’à ce que vous alliez à la selle.

Anatomie

Où se situe l’estomac ?

Votre estomac se trouve dans votre abdomen supérieur sur le côté gauche de votre corps. Le haut de votre estomac se connecte à une valve appelée sphincter œsophagien (un muscle à l’extrémité de votre œsophage). Le bas de votre estomac se connecte à votre intestin grêle.

Quelle est la taille de votre estomac?

La taille de l’estomac varie d’une personne à l’autre. Votre estomac se dilate lorsqu’il est plein et se dégonfle lorsqu’il est vide. Pour cette raison, la taille de votre estomac peut varier en fonction de la date à laquelle vous avez mangé et de la quantité que vous avez mangée.

Quelles sont les parties de l’anatomie de l’estomac ?

Votre estomac a cinq sections distinctes :

le cardia est la partie supérieure de votre estomac. Il contient le sphincter cardiaque, qui empêche les aliments de remonter dans votre œsophage.
le fond est une section arrondie à côté du cardia. Il se trouve sous votre diaphragme (le muscle en forme de dôme qui vous aide à respirer).
le corps (corpus) est la plus grande section de votre estomac. Dans le corps, votre estomac se contracte et commence à mélanger les aliments.
le antre se trouve sous le corps. Il retient la nourriture jusqu’à ce que votre estomac soit prêt à l’envoyer dans votre intestin grêle.
le pylore est la partie inférieure de votre estomac. Il comprend le sphincter pylorique. Cet anneau de tissu contrôle quand et comment le contenu de votre estomac se déplace vers votre intestin grêle.

Quelle est la structure de l’estomac ?

Plusieurs couches de muscles et d’autres tissus composent votre estomac :

Muqueuse est la paroi interne de votre estomac. Lorsque votre estomac est vide, la muqueuse présente de petites crêtes (rugae). Lorsque votre estomac est plein, la muqueuse se dilate et les crêtes s’aplatissent.
Sous-muqueuse contient du tissu conjonctif, des vaisseaux sanguins, des vaisseaux lymphatiques (partie de votre système lymphatique) et des cellules nerveuses. Il recouvre et protège la muqueuse.
Musculaire externe est le muscle principal de votre estomac. Il a trois couches qui se contractent et se détendent pour décomposer les aliments.
séreuse est une couche de membrane qui recouvre votre estomac.

Conditions et troubles

Quelles conditions et troubles affectent votre estomac?

Les maladies gastro-intestinales peuvent affecter votre estomac. Vous pouvez avoir des symptômes gastro-intestinaux uniquement dans des circonstances spécifiques, telles que des brûlures d’estomac pendant la grossesse. Ou vous pouvez avoir une maladie chronique (de longue durée).

Les conditions courantes qui affectent votre estomac comprennent:

Ulcerès Gastriques: Érosion de la muqueuse de l’estomac pouvant entraîner des douleurs et des saignements.
Gastrite: Inflammation de l’estomac.
Reflux gastro-oesophagien (RGO): Lorsque le contenu de l’estomac remonte jusqu’à votre œsophage, provoquant des brûlures d’estomac ou de la toux.
Gastroparésie: Lésions nerveuses qui affectent les contractions musculaires de votre estomac.
Indigestion (dyspepsie): Inconfort, douleur ou brûlure dans le haut de l’estomac.
Ulcère peptique: Ulcères (plaies) dans votre estomac ou dans la première partie de votre intestin grêle (duodénum).
Cancer de l’estomac: Lorsque les cellules cancéreuses se développent de manière incontrôlable dans votre estomac.

Se soucier

Comment puis-je garder mon estomac en bonne santé?

Vous pouvez apporter des changements à votre mode de vie pour garder votre estomac et votre système digestif en bonne santé. Vous pouvez:

Ne buvez de l’alcool qu’avec modération.
Buvez au moins 50 onces d’eau par jour, selon votre niveau d’activité et votre taille.
Mangez 25 à 35 grammes de fibres par jour, selon votre âge et votre sexe.
Exercice régulier.
Limitez votre consommation d’aliments transformés.
Gérez le stress avec des stratégies d’adaptation saines, comme la méditation.
Arrêtez de fumer ou d’utiliser des produits du tabac.

Questions fréquemment posées

Que dois-je demander à mon médecin concernant mon estomac ?

Si vous avez des symptômes gastriques chroniques, vous pouvez parler à un gastro-entérologue. Les gastro-entérologues sont des médecins spécialisés dans le traitement du système digestif. Tu peux demander:

Quelle est la cause la plus probable des symptômes gastro-intestinaux ?
Quels tests utiliserez-vous pour diagnostiquer une affection de l’estomac ?
Existe-t-il des médicaments en vente libre qui peuvent soulager les symptômes ?
Dois-je modifier mon alimentation ?

Quand dois-je appeler mon médecin ?

Appelez immédiatement votre fournisseur de soins de santé si vous avez :

Douleur de poitrine.
Fièvre.
Nausée et vomissements.
Du pus ou du sang dans vos selles.
Déshydratation sévère ou diarrhée.
Douleur abdominale soudaine et intense.

Votre estomac est un organe musculaire situé dans la partie supérieure de votre abdomen. Cela fait partie de votre tube digestif. Pendant la digestion, votre estomac se contracte, se détend et produit des acides qui aident à décomposer les aliments. La taille de votre estomac peut varier en fonction du moment et de la quantité de nourriture que vous avez mangée. Vous pouvez garder votre estomac et votre système digestif en bonne santé en mangeant des aliments sains, en faisant de l’exercice et en gérant le stress.

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