7 aliments pour soutenir votre système immunitaire pendant la saison du rhume et de la grippe

Quand octobre arrive et que le temps commence à se refroidir, beaucoup de gens pensent aux lattes aux épices à la citrouille et aux pulls douillets. Mais ce mois-ci signifie également le début de la saison du rhume et de la grippe, et le profil nutritionnel d’un PSL n’aidera pas exactement à lutter contre l’infection.

Étant donné que beaucoup d’entre nous portent des masques, prennent des distances sociales, travaillent à domicile et pratiquent d’autres stratégies pour minimiser la propagation du COVID-19, nous pourrions voir moins de transmission d’autres maladies infectieuses respiratoires, comme la grippe, selon un article récent publié dans le Journal de l’Association médicale américaine.Mais ces pratiques ne sont pas une solution miracle pour une santé parfaite. Souvent, un mauvais état nutritionnel est associé à une inflammation et à un stress oxydatif, qui à leur tour peuvent avoir un impact négatif sur le système immunitaire.

Certains choix alimentaires peuvent aider à soutenir un système immunitaire sain pour garder votre corps en forme au cas où il serait infecté par un rhume, une grippe ou d’autres maladies. En plus d’un bon lavage des mains, d’un sommeil de qualité et d’autres choix de mode de vie positifs, l’inclusion de ces aliments dans votre alimentation peut aider à soutenir votre système immunitaire pendant la saison du rhume et de la grippe.

Légumineuses

Les légumineuses comprennent les pois chiches, les pois secs et les lentilles. Lisa Andrews, MEd, RD, LD, diététiste et propriétaire de Sound Bites Nutrition à Cincinnati, Ohio, conseille d’ajouter des légumineuses ou des lentilles à un régime alimentaire pour renforcer le système immunitaire. Elle explique que ces aliments contiennent des fibres prébiotiques qui aident à soutenir les probiotiques vivants, en particulier les lactobacilles, pour prévenir les infections et réduire l’inflammation.

Aliments fermentés

Les aliments fermentés contiennent des probiotiques vivants, notamment le kimchi, la choucroute et le kéfir. Les probiotiques sont des bactéries vivantes qui offrent un avantage pour la santé de l’hôte – et dans ce cas, l’hôte, c’est vous !

Lindsey Pine, MS, RDN, diététiste californienne et fondatrice de Tasty Balance Nutrition recommande de consommer des aliments fermentés « car environ 70 % de notre système immunitaire réside dans l’intestin.En gardant l’intestin en bonne santé et en incluant des aliments contenant des probiotiques, vous aidez à protéger le système immunitaire.

Curcuma

« Le curcuma contient de la curcumine, qui possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et protège votre corps des composés nocifs », a déclaré à Verywell Alena Kharlamenko, MS, RS, une diététiste agréée basée à New York.

Si vous utilisez du curcuma, assurez-vous de le manger avec du poivre noir, cela aide votre corps à mieux l’absorber.

Huîtres

Kharlamenko recommande également aux personnes qui souhaitent soutenir un système immunitaire sain d’ajouter des huîtres à leur alimentation. « Les huîtres et autres crustacés comme les crevettes et le homard peuvent également faire des merveilles pour votre santé immunitaire », dit-elle. « Ils sont riches en zinc, ce qui aide à protéger votre corps contre les virus et les bactéries. »

Saumon

Le saumon fournit à votre corps des nutriments importants qui soutiennent le système immunitaire comme la vitamine D et les acides gras oméga-3,ainsi qu’un boost de protéines pour la santé, ce qui est crucial pour une production optimale d’anticorps.Concrètement, choisir du saumon d’élevage chilien vous apporte plus d’oméga-3 que d’autres types de poissons, sans mercure ni antibiotique.

100% jus d’orange avec vitamine D ajoutée

Le jus d’orange regorge de nutriments qui soutiennent le système immunitaire, y compris la vitamine C.Choisir du jus d’orange enrichi de vitamine D apporte un soutien immunitaire supplémentaire, car un apport adéquat de ce nutriment a été associé à une réduction du risque d’infections des voies respiratoires, y compris la grippe.

Ail

L’ajout d’ail écrasé aux sauces pour pâtes ou l’ajout d’ail haché aux vinaigrettes peut aider à prévenir les maladies de manière naturelle pendant la saison du rhume et de la grippe. Lorsque l’ail est écrasé ou haché, un composé appelé allicine est produit. Il a été démontré que ce composé réduit l’inflammation et offre des avantages pour la santé immunitaire. Un seul essai a suggéré que l’ail peut prévenir les cas de rhume, mais d’autres études sont nécessaires pour valider ce résultat.