Comment les parents nourrissants au lait maternisé peuvent réduire le risque d’asthme de leur enfant

L’asthme est la maladie non transmissible la plus courante chez les enfants, avec environ 6,1 millions d’enfants américains de moins de 18 ans touchés. Bien que le développement de l’asthme puisse survenir en raison de facteurs qui sont complètement hors de notre contrôle, comme l’environnement et la génétique d’un enfant, certains facteurs contrôlables peuvent également jouer un rôle dans le risque.

En fait, une nouvelle étude montre que les bébés qui boivent de grandes quantités de préparations pour nourrissons traitées thermiquement et d’autres produits laitiers fortement traités thermiquement peuvent être plus à risque de développer la maladie.

Les produits laitiers traités thermiquement pendant la petite enfance peuvent augmenter le risque d’asthme

Pour mener cette étude, les chercheurs ont évalué les dossiers de 3053 enfants finlandais qui comprenaient des informations sur leur régime alimentaire et la prévalence de l’asthme, en examinant spécifiquement le degré de traitement thermique.

Les résultats suggèrent que la consommation de préparations pour nourrissons et de produits laitiers fortement traités thermiquement est associée à un risque accru d’asthme.

Parmi les enfants inclus dans l’étude, 6 % ont reçu un diagnostic d’asthme à l’âge de 5 ans. L’étude d’octobre a été publiée dans la revue Pediatric Allergy and Immunology.

« Cette étude récente concernant le niveau de traitement thermique des produits laitiers prête à une autre cause possible d’un facteur de risque d’asthme », Lauren Sams, MS, RD, une diététiste pédiatrique et spécialiste de l’allaitement au Texas et propriétaire de Grow Baby Nutrition + Lactation , raconte Verywell.

Le risque peut être dû à l’effet négatif de la chaleur sur les microbes protecteurs vivants et les protéines et graisses sensibles dans les produits laitiers.

Contrairement aux préparations pour nourrissons et aux produits laitiers traités thermiquement, le lait maternel contient un microbiome diversifié avec une variété de souches bactériennes vivantes bénéfiques. L’allaitement influence le développement du microbiote buccal et intestinal du nourrisson, qui ont tous deux été liés au développement de l’asthme.

Des recherches antérieures montrent que nourrir exclusivement un nourrisson au lait maternel pendant les six premiers mois de sa vie peut réduire le risque de développer des allergies et de l’asthme par rapport aux nourrissons nourris avec des préparations pour nourrissons à base de lait de vache et de lait de soja.

Et lorsque l’on compare les types de préparations pour nourrissons, certaines données suggèrent que nourrir les nourrissons ayant des antécédents familiaux d’allergie à certaines préparations pour nourrissons hydrolysées (formules contenant des protéines décomposées) par rapport à des préparations contenant des protéines de lait de vache intactes peut également réduire le risque d’asthme, bien que d’autres études soient besoin de le confirmer.

Comment les parents peuvent réduire le risque d’asthme chez les nourrissons

Sams partage que, pour réduire le risque qu’un enfant développe de l’asthme, « la première recommandation est toujours l’allaitement exclusif ».

Cependant, si un parent ne peut pas ou choisit de ne pas nourrir exclusivement un bébé avec du lait maternel humain, « une préparation hypoallergénique doit être recommandée pour un nourrisson ayant de forts antécédents familiaux d’allergies et d’asthme », explique Sams.

« Plusieurs études ont montré que le fait d’avoir des animaux à la maison pendant la petite enfance peut diminuer le risque d’allergies et d’asthme pendant l’enfance », ajoute-t-elle.

Certaines données suggèrent que la supplémentation des nourrissons qui ne reçoivent pas de lait maternel avec des probiotiques peut réduire le risque d’asthme, bien que les essais aient montré des résultats mitigés.

Et bien que cette présente étude suggère que l’alimentation des nourrissons avec des alternatives au lait maternel qui ne sont pas traitées thermiquement serait le meilleur choix pour la réduction du risque d’asthme, cela peut augmenter le risque d’ingestion de bactéries nocives pour le bébé. En fait, l’American Academy of Pediatrics met en garde contre le fait que la consommation de lait cru peut entraîner des conséquences mortelles dans certaines situations, et déconseille de le proposer aux nourrissons et aux enfants.

« Les nourrissons n’ont pas encore un système immunitaire fortement développé et courent un risque plus élevé de maladie à cause des produits laitiers non traités thermiquement », a déclaré à Verywell Kacie Barnes, MCN, RDN, diététicienne basée à Dallas et créatrice de Mama Knows Nutrition. Les préparations pour nourrissons traitées thermiquement sont les options disponibles dans le commerce aux États-Unis

Dans l’ensemble, lorsqu’il détermine comment nourrir un enfant, Barnes ajoute que « le facteur le plus important est que le bébé soit nourri ».

« Les parents devraient discuter de leurs préoccupations avec leur pédiatre pour déterminer quelle formule est la bonne pour leur bébé s’ils sont incapables ou choisissent de ne pas allaiter », conseille-t-elle.