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Comment avoir une grossesse végétarienne en bonne santé

by Jean-Charles Bourgeois
16/12/2021
0

botte d'épinards

Si vous êtes végétarien depuis un certain temps, je suis sûr que vous êtes habitué au barrage constant de questions et de commentaires sur vos choix d’habitudes alimentaires. La vérité est que la plupart des gens sont bien intentionnés mais terriblement mal informés. La grande majorité des végétariens ont effectué des recherches approfondies sur leurs choix alimentaires avant et pendant la transition vers le végétarisme, en supposant que vous n’ayez pas été élevé en tant que végétarien.

La grossesse apporte des changements à l’alimentation de tout le monde, même si vous êtes végétarien. Bien que les changements puissent ne pas être aussi drastiques que vous ou d’autres le pensez, ils pourraient l’être pour la grande majorité des végétariens qui ont basé leur alimentation sur la science. Ce que la grossesse change, c’est votre désir de vous assurer que vous faites tout ce que vous pouvez pour assurer une grossesse sûre et saine à votre bébé.

Reste calme maman : épisode 6

Regardez tous les épisodes de notre série de vidéos Stay Calm Mom et suivez notre animatrice Tiffany Small qui s’entretient avec un groupe diversifié de femmes et de médecins de premier plan pour obtenir de vraies réponses aux plus grandes questions sur la grossesse.

6:24

Les fringales pendant la grossesse : mythe ou réalité ?

Être végétarien pendant la grossesse est parfait

Alors que beaucoup de gens essaieront de vous faire peur en mangeant des produits d’origine animale que vous ne souhaitez pas manger, pour une raison quelconque, ce n’est pas nécessaire. Certaines femmes qui ont été végétariennes peuvent être surprises qu’elles aient envie de produits d’origine animale comme le steak, c’est à vous de décider si vous choisissez d’en manger. Vous ne ferez pas de mal à vous-même ou à votre bébé si vous choisissez de l’ignorer.

Mangez un arc-en-ciel

En mangeant un arc-en-ciel ou une variété d’aliments, vous vous assurerez d’obtenir les nutriments dont vous avez besoin dans votre alimentation à base de plantes. Les différentes couleurs de légumes et de fruits sont des moyens de vous rappeler les vitamines dont votre alimentation a été riche ces derniers temps.

N’ajoutez pas de calories supplémentaires tout de suite

Même si vous avez peut-être entendu dire que vous mangez pour deux, ce n’est pas tout de suite. Les premiers mois de grossesse, le premier trimestre, ne sont pas l’endroit où vous avez besoin de calories supplémentaires. Gardez les 300 calories par jour pour les deuxième et troisième trimestres.

Les protéines sont toujours importantes

Oui, les protéines sont importantes. C’est la pierre angulaire de chaque cellule de votre corps. Cela dit, vous pouvez obtenir beaucoup de protéines grâce à un régime à base de plantes. Si vous êtes végétarien lacto-ovo, c’est-à-dire que vous mangez des produits laitiers et des œufs, vous pouvez également les utiliser comme source de protéines. Les aliments que la plupart des végétariens considèrent comme riches en protéines sont les noix, les beurres de noix, les légumineuses et le tofu.

N’oubliez pas d’ajouter des aliments riches en fer

Le fer est important pendant la grossesse pour favoriser la santé et éviter l’anémie. Les légumes à feuilles vertes foncées sont riches en fer, tout comme les abricots secs, les patates douces, la citrouille, etc. Des bébés épinards dans un smoothie aux fruits – c’est délicieux et c’est aussi un excellent moyen de soulager les maux d’estomac.

La vitamine C est importante pendant la grossesse

La vitamine C est importante pour un corps sain et donc pour la grossesse. Vous pouvez certainement trouver de la vitamine C dans les agrumes, comme les oranges, mais elle se trouve également dans les fraises, le brocoli, les poivrons verts et les feuilles de moutarde, pour n’en nommer que quelques-uns.

L’accord avec la vitamine B12

La vitamine B12 se trouve dans de nombreux œufs et produits laitiers. Si vous êtes végétalien, vous voudrez parler à votre médecin ou à votre sage-femme des suppléments potentiels. Vous pouvez décider de compléter ou non, mais cela vaut la peine d’en discuter avec votre praticien.

En supposant que vous n’êtes pas une végétarienne qui évite les fruits et légumes (ne riez pas, ils existent !), vous devriez pouvoir vivre une grossesse heureuse et en bonne santé avec très peu de changements dans votre alimentation. Les autres règles de la route s’appliquent à vous, notamment manger les produits les plus frais disponibles, ajouter des collations si vous avez du mal à manger trois repas par jour, à cause de nausées ou d’autres problèmes. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à en parler à votre praticien. S’ils ne connaissent pas bien le végétarisme, demandez à voir un nutritionniste qui connaît bien le traitement des végétariens, en particulier pendant la grossesse.

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