Les personnes atteintes de la maladie cœliaque savent que la maladie affecte plus que leur tube digestif : la recherche montre des impacts potentiels sur la peau, le cerveau, le système nerveux et le système reproducteur. Mais il y a quelques preuves que la condition peut également changer – ou même endommager – la façon dont vous percevez le monde à travers certains de vos cinq sens.
Dans la communauté cœliaque, il n’est pas rare d’entendre des personnes dire qu’elles blâment la maladie cœliaque pour les pertes auditives, ainsi que pour les problèmes impliquant les sens du goût et de l’odorat. Il existe également des rapports anecdotiques de personnes qui notent que leur vision s’aggrave immédiatement après un gluten, mais s’améliore peut-être au début lorsqu’elles deviennent sans gluten.
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Peu de scientifiques ont étudié ces problèmes potentiels, il y a donc peu de recherches médicales pour sauvegarder ou réfuter ces affirmations. Cependant, certains cliniciens qui ont étudié la vision et l’audition chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque ont trouvé des cas où ils ont pu documenter des problèmes qu’ils pensaient être liés à la maladie.
Lisez la suite pour savoir ce que nous savons – et ce que nous ne savons pas – sur la façon dont la maladie cœliaque peut affecter vos cinq sens.
Perte auditive
Il y a eu plusieurs rapports dans la littérature médicale sur la perte d’audition qui pourrait être liée à la maladie cœliaque. La plupart de ces rapports impliquent ce qu’on appelle une « perte auditive neurosensorielle », qui est une perte auditive résultant de lésions de l’oreille interne ou de lésions des nerfs qui transportent les signaux de vos oreilles à votre cerveau. La perte auditive neurosensorielle est le type de perte auditive le plus courant, et elle peut résulter d’une maladie, du vieillissement et de l’exposition à un bruit fort. Malheureusement, il ne peut pas être corrigé.
Certaines études ont révélé un taux de perte auditive plus élevé chez les enfants et les adultes atteints de la maladie cœliaque par rapport aux enfants et aux adultes similaires qui n’en souffrent pas. Cependant, certains chercheurs pensent que tout lien entre la perte auditive et la maladie cœliaque est une coïncidence.
Une étude, menée en Turquie, a examiné 110 enfants atteints de maladie cœliaque confirmée, ainsi que 41 enfants similaires sans cœliaque, et a évalué les deux groupes à l’aide de tests communs pour la perte auditive. Les chercheurs ont conclu qu’une perte auditive subclinique (de faible intensité) peut être présente chez les enfants atteints de la maladie cœliaque, et cela « pourrait présager des déficiences auditives plus graves à un âge plus avancé et aux stades ultérieurs de la maladie ».
Ces chercheurs ont recommandé des dépistages auditifs pour les enfants atteints de la maladie cœliaque afin de prévenir les problèmes liés à l’audition, qui peuvent inclure des effets sur le développement de l’enfant.
Une étude plus petite, celle-ci menée à l’Université catholique de Rome, a examiné 24 adultes atteints de la maladie cœliaque, dont six nouvellement diagnostiqués et 18 d’entre eux suivaient le régime sans gluten depuis au moins un an, ainsi que 24 personnes similaires. sans condition. Cette étude a révélé une perte auditive chez 47 % des personnes atteintes de la maladie cœliaque et chez 9 % des personnes sans condition. Il n’y avait pas de différence statistique dans la perte auditive entre les personnes nouvellement diagnostiquées et celles qui étaient sans gluten depuis un certain temps. Ces chercheurs ont émis l’hypothèse que la maladie cœliaque pourrait être liée à une sorte d’attaque du système immunitaire sur les oreilles.
Cependant, toutes les études n’ont pas trouvé d’association entre la perte auditive et la maladie cœliaque. Une autre étude en Turquie a évalué 97 enfants nouvellement diagnostiqués avec la maladie cœliaque et 85 enfants similaires sans la maladie et a trouvé que les fonctions auditives des enfants atteints de maladie cœliaque étaient similaires à celles du groupe non cœliaque.
Perte de vision
La maladie cœliaque est associée au syndrome de Sjögren, qui implique une attaque auto-immune des glandes qui produisent de l’humidité dans les yeux et la bouche. Le syndrome de Sjögren peut provoquer des lésions oculaires et même une perte de vision. Mais il peut y avoir d’autres liens entre les problèmes de vision et la maladie cœliaque.
Comme pour l’audition, il y a eu des rapports dans la littérature médicale sur des cas individuels montrant un lien potentiel entre la maladie cœliaque et un type particulier de perte de vision. Ce type de perte de vision, résultant d’une affection appelée calcification occipitale, est également lié à l’épilepsie. Elle implique des dépôts anormaux de calcium dans les parties de votre cerveau appelées lobes occipitaux.
Par exemple, chez une femme atteinte de la maladie cœliaque qui suivait un régime sans gluten, les cliniciens ont signalé : « troubles visuels profonds de longue date » impliquant un champ de vision réduit, une perte de sensibilité aux couleurs et « de graves déficits d’acuité », ou netteté de la vision. Une IRM de son cerveau a montré d’importants dépôts de calcium et des régions de tissus anormaux dans son cerveau. « Cette étude de cas illustre la nature très spécifique du déficit cortical qui peut survenir en association avec la maladie cœliaque et souligne l’importance d’un contrôle alimentaire précoce pour la maladie », ont écrit les chercheurs.
Il existe également des preuves de problèmes de vision qui n’impliquent pas de calcification occipitale. Des chercheurs en Turquie ont examiné la vision de 31 enfants et adolescents atteints de la maladie cœliaque, les comparant à 34 enfants et adolescents sans cette maladie. Dans une série de tests, ils ont trouvé plusieurs zones dans lesquelles les yeux du groupe cœliaque n’étaient pas aussi sains que ceux des enfants et adolescents non cœliaques.Cependant, une étude beaucoup plus vaste réalisée en Suède a révélé que les hommes atteints de la maladie cœliaque n’avaient pas une vision moins aiguë.
Pour l’anecdote, de nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque ont signalé que leur vue s’était améliorée – dans certains cas, au point où elles avaient besoin de lunettes plus faibles – une fois qu’elles ont commencé à suivre le régime sans gluten. Certaines personnes signalent également une diminution notable de leur acuité visuelle lorsqu’elles consomment par inadvertance du gluten, qui disparaît lorsque leurs autres symptômes liés au gluten s’atténuent. Cependant, il n’y a aucune preuve claire de ces effets visuels dans la littérature médicale.
Sens de l’odorat et du goût
Comme vous le savez peut-être, vos sens de l’odorat et du goût sont étroitement liés. Lorsque vous goûtez quelque chose, une grande partie de ce que vous considérez comme « goût » est en fait l’odeur de la nourriture (vous pouvez tester cela la prochaine fois que vous avez un rhume et que vous ne pouvez rien sentir – la nourriture que vous mangez n’aura pas le même goût, et il pourrait avoir un goût, eh bien, terne).
Comme pour les améliorations de la vision signalées par les personnes diagnostiquées avec la maladie cœliaque et qui deviennent par la suite sans gluten, il n’est pas rare d’entendre des personnes dont les sens du goût et de l’odorat ont changé une fois qu’elles ont été diagnostiquées et ont commencé à suivre le régime sans gluten.
Dans certains cas, les gens ont signalé une amélioration de leur odorat, ce qui améliore le goût de leurs aliments. Dans d’autres cas, les gens disent que leur sens du goût (et potentiellement leur odorat) a changé d’une manière ou d’une autre, ce qui rend les choses différentes et les aliments qui avaient bon goût ne les intéressent plus.
Malheureusement, il est impossible de dire quelle pourrait être la raison de ces changements perçus, car aucune étude n’a été menée sur les altérations de l’odorat et du goût chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Toucher
Le sens du toucher implique à la fois votre peau et vos nerfs. Lorsque vous touchez quelque chose, vous percevez ce que vous ressentez à travers votre peau, et vos nerfs transmettent ces sensations à votre cerveau pour qu’il les interprète.
Il ne fait aucun doute que la maladie cœliaque peut affecter votre peau et vos nerfs. Par exemple, la dermatite herpétiforme très prurigineuse est la manifestation cutanée de la maladie cœliaque, et d’autres affections cutanées telles que l’eczéma et le psoriasis ont été liées à la maladie cœliaque.
La maladie cœliaque a également été liée à une perte de sensation nerveuse appelée neuropathie périphérique, qui peut affecter les mains. Les symptômes de la neuropathie périphérique comprennent un engourdissement et des picotements dans les extrémités, qui pourraient tous deux avoir un impact sur votre sens du toucher.
Cependant, il n’y a vraiment aucun rapport impliquant des changements dans le sens du toucher pour les personnes qui ont reçu un diagnostic de maladie cœliaque, et aucune étude médicale n’a été réalisée sur cette question.
Bien qu’il y ait eu des recherches sur la façon dont la maladie cœliaque pourrait affecter vos sens, principalement les sens de l’ouïe et de la vision, il n’y a pas eu d’études définitives à grande échelle. Par conséquent, il est impossible de dire s’il existe vraiment un lien entre la maladie cœliaque et des changements dans vos cinq sens.
Si vous souffrez de la maladie cœliaque et que vous avez l’impression que vos sens ont changé depuis votre diagnostic (peut-être que votre odorat est plus aigu ou que vous pensez que vous n’entendez pas aussi bien les conversations), vous devriez envisager de mentionner ces changements à votre fournisseur de soins de santé. . Il est tout à fait possible ou même probable que les changements que vous percevez ne soient absolument pas liés à la maladie cœliaque et impliquent une condition différente qui doit être traitée.
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